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赣菜，红赣菜炒胡豆怎么炒的太好吃？一、香辣酥胡豆食材：新鲜胡豆佐料：植物油;盐;辣椒粉;孜然粉;面粉;鸡蛋;做法1.把新鲜胡豆去壳，用盐拌均匀腌制20分钟左右，把鸡蛋打散拌均匀，加孜然粉、辣椒粉、少许盐拌均匀，把腌制过胡豆加进去均匀裹上一层...