四川泡菜(泡菜坛缺水加水的正确方法)
四川泡菜，泡菜坛缺水加水的正确方法？1、加适量的凉开水进坛子，千万不能使用生水（即自来水、井水等）因为生水中有各种微生物，会破坏泡菜坛内的菌群。2、坛内还要再加入适量的盐，不然会“生花”。建议加入适量的砂糖，既可以提高泡菜的口感，又可以使泡...
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卷心菜泡菜(四季豆泡菜做法)
卷心菜泡菜，四季豆泡菜做法？原料more四季豆 (500克)卷心菜 (300克)胡萝卜 (1根)朝天椒 10个野山椒 20个八角 1个花椒 1茶匙香叶 1片白糖 25克食盐 60克蒜 10瓣姜 6片白酒 15克1/拿一干净的锅放入清水，将八...
东坡网（东坡三味 美食在眉山）
13日，第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会在四川省眉山市开幕。本届食安年会暨泡博会是中国食品安全年会连续第二年与中国泡菜食品国际博览会联袂举办，以“健康食品·世界共享”为主题，旨在有力推动食品安全社会共治，搭建国际国内...