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1、肉碱是一种常见的物质,有多种名称,如左旋肉碱、肉毒碱或维生素BT。肉碱在身体各组织中的常练脂肪酸氧化过程中起重要作用。由于其在脂肪酸代谢中的关键作用,肉碱在市场上的销售并不意外。然而,很多研究对补充肉碱对中等训练水平的个体和高水平运动员的代谢和运动能力的影响进行了观察。研究表明,肉碱对静止状态或运动中能源物质的利用方式没有影响,不能增加脂肪酸的氧化,也不能减少体脂。更重要的是,在摄入肉碱的人群中,肌肉中肉碱水平也没有明显变化。
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