大家好,今天来为大家分享没做过的能放进几个指节的一些知识点,和手把手教你做甜蜜蜜的豆沙馅的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
1、豆沙馅的包子,豆沙饼,豆沙馅的月饼想必大家都吃过,可是这里面最关键的豆沙是怎么做出来的,大家未必都知道,今天跟着小编来学习豆沙到底是怎么做出来的。
2、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜
3、把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。
4、盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟。
5、准备一盆清水,把漏网担在盆边沿上面,放进煮好的红豆,用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里,皮会剩在网上。
6、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
7、取一块纱布,垫在漏网里,底下放一个接水的容器。
8、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面,把水过滤掉
9、过滤好后的豆沙,已经几乎没有水了。
10、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。
11、一直开最小火不停地翻炒,,红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完,有些粘稠即可。
12、炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里,放进冰箱冷藏。
没做过的能放进几个指节的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于手把手教你做甜蜜蜜的豆沙馅、没做过的能放进几个指节的信息别忘了在本站进行查找哦。
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