28天晚餐减肥计划 晚餐吃得少是减肥一法宝

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#我的减肥日记#“早餐吃得好，中餐吃得饱，晩餐吃得少”，这是人们熟知的健康之道。殊不知，“晚餐吃得少”，还是减肥的秘诀之宝。

2001年时，我恢复了年轻时每天晨跑的习惯。

年轻时，曾坚持了一段数年的晨跑习惯，每天早晨跑步5公里，而最后的一段是最出彩的。是一路跑上约200米高的山顶，系用跑步的速度来爬山，如同一口气登上六七十层高楼的楼顶，中间都不须停顿休息。然后折返缓缓下山，到了山脚便也就到家了。

那时在中部地区淮河岸边的淮南市工作，住宅小区在山脚下，背靠着一座200米高的洞山。洞山位于淮南市三山鼎立之一的舜耕山脉的中段北面，传说上古时候大舜曾在这一带耕耘过，故留下了舜耕山的美名。

1995年春节后回到上海工作，住在复兴中路，也就是如今新天地的对过。那时候正是上海城市最逼仄的时代，哪来晨跑的条件，晨跑也就暂告结束了。

90年代末搬家到浦东，慢慢恢复了晨跑，后来得知源深体育中心田径场早晨5：30就对外开放了，便开始了正常的晨跑。每天早晨在田径场的400米塑胶跑道上笃悠悠地跑10圈，4000米，匀速，30分钟时间，加上从家到源深1公里，来回2000米，合计6000米。每月月初在跑道上跑一次25圈，1万米，73分钟左右,跑后感觉并不累，照常干事。

临退休2年前,单位组织环世纪公园5公里越野长跑健身活动，一圈下来，28分钟，夺得个第2名，而第1名是位40多岁的军转干部，显然他还保存着作战部队的身体素质,比我强多了。第2年经有人提议，分成年组和老年组两个组别比赛，我已年过59岁，自然属于老年组，但起跑后仍然始终跟在那位军转干部之后，到终点差有150米，毫无悬念地夺得了老年组第1名。

不料，2015年开始，右膝盖半月板出现问题，跑步时有明显感觉。去医院拍了片子，医生看了片子后随即嘱咐以后不能长跑了，可以改作散步式走走。

于是不得不改为走路，每天6000步到10000步。运动量减少了许多，仅以距离计算，10000步是6公里，6000步才3.6公里，也没觉得什么，不能跑就走走呗，但心里总还是留恋着跑步的快乐。

原来的身高是1.72米，体重65～67公斤之间，正常的。不曾想，两年后到医院体检，体重不知不觉中竟增加到74公斤，净增7公斤。顿时大吃一惊，心想增加14斤可不得了，捧在手里那可是一大砣肉呵，必须减肥。

从来没有减肥习惯的我不知怎么个减法，尝试着加快步子快走，没用，走了两年没见改变，也不知怎么办才好，心想幸许年龄大了，自然发福，也就随它去了。

一日偶然见到一位过去的老同事，我俩年龄差不多，他依然还是老样子，自己则有明显臃肿了，问他如何保养得那么好？他说晚饭尽量少吃些，荤菜一般放在中午吃，就这一条就足够了。

想想也对，自己吃晚饭时有一个收碗底的习惯，大人小孩一大家子，我总是最后一个收摊，把桌上的剩菜剩汤都吃个净光，免得剩余，真个是吃饱喝足。过去由于运动量大，清晨跑步，跑一跑也就消耗掉了，产销平衡，没什么脂肪多余。如今仅仅依靠走路是远远不足以消耗能量的，唯一的办法便是减少晚餐食量，“晚餐要吃少”才被摆上位置。

现在早餐、中餐还是依旧，没有变化，晚餐饭量减少一半，荤菜更是严格控制，大鱼大肉再不敢随意吃了，总是家里第一个吃好下桌子的，才不管它剩多剩少呢，逐渐成了习惯，这个过程大约又有两年的时间，体重渐渐恢复到67公斤左右,如今已经保持四五年了。

看来“晚餐要吃少”还真是有道理的，的确是一个减肥的好方法。

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