荠菜花煮鸡蛋治偏头痛，荠菜花煮鸡蛋功效

今天给各位分享荠菜花煮鸡蛋治偏头痛的知识，其中也会对荠菜花煮鸡蛋功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

之前在南京的时候，就吃过一次，那也是第一次吃，感觉还不错。

邻居大姐给我讲：她们那边每年农历三月三，也就是清明节前后都会吃荠菜花煮鸡蛋。

有句话叫做：阳春三月三，荠菜赛仙丹。

今天送完姐姐上学回来，正好看到大片的荠菜花，于是就摘了一些回去，也做一次荠菜花煮鸡蛋尝尝。

回到家把荠菜洗净，放入锅中；再把鸡蛋洗干净放在一起，然后加水没过鸡蛋；我又在里面放了红枣和桂圆。

水开十几分钟后，把鸡蛋捞起敲碎！再继续放入汤汁中焖煮10分钟，让它更好的入味。

中医食疗学认为，荠菜性凉，味甘、淡，对于血热症产后出血、崩漏、尿血的人，适当食用荠菜有清热、止血、凉血的功效；荠菜还能够利湿通淋，对于湿热证所导致的水肿、小便不利的人，大有帮助；而荠菜的平肝明目功效，对于肝热症所导致的眩晕、目昏、头痛都有辅助功效。

喜欢的友友们也可以试试，简单方便又美味！

#大有学问#

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