秋葵app秋葵官网18在线观看

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本文目录

1. 蒸鸡蛋怎么蒸制作方法是什么
2. 一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好
3. 鸡蛋的花样吃法，你会几种呢有什么做法推荐
4. 五一节你去田园了吗分享一下田园美景好吗

蒸鸡蛋怎么蒸制作方法是什么

蒸鸡蛋羹（水蒸蛋）是吃鸡蛋最好的方式之一了，不仅营养吸收利用率非常高，而且柔嫩可口，是我小时候最喜欢拿来拌饭的东西之一。因为我从小就爱吃，所以以前我妈妈就经常做，现在我也会经常做，算是有些经验吧，下面就与大家分享一下，大家都来做一碗好吃的蒸鸡蛋羹。

【蒸鸡蛋羹】

准备材料：鸡蛋3个、鸡蛋液等量或者稍多一点的温水（这个水量也好控制，下面会说）、葱花、生抽。

首先我们给蒸锅先加水烧热，蒸鸡蛋羹要水开之后进去蒸，这样之后的时间计算精准一些，等待水烧开的时间也足够我们处理鸡蛋液了；3个鸡蛋打在一个大碗里，然后可以用蛋壳作为量杯装温水往碗里加，因为蛋壳是破碎的，所以加水的时候要多加一点。比如3个鸡蛋我会选择一个容量比较大的蛋壳加至少4次水，如果蛋壳都是从中间破开的、装水少，那么就3个鸡蛋用半个蛋壳加6次水，有家里有量杯就好办了，水量一般是鸡蛋液的1到1.5倍，喜欢嫩一点就多一点水。然后用筷子或者打蛋器把蛋液和温水打均匀了，表面的泡沫用汤匙捞掉，如果能把蛋液过一次筛，那就完美了。水开之后给装鸡蛋液的碗盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个小孔，然后放入蒸锅，蒸大约7到10分钟（这个时间就很难说死了，主要看你蒸几个蛋、所选的容器的深浅）。最后取出蒸蛋，去掉保鲜膜，撒点葱花、淋上点香油、生抽就可以吃了。

蒸鸡蛋柔嫩好吃的关键点：

首先一定要用温水搅拌，差不多人体温的温水就可以，太烫的话蛋液蛋白质会提前凝固。如果直接加自来水的话，也可能会因为生水中含有相对多一点的气体导致蒸鸡蛋出现蜂窝状。蛋液搅打一定要彻底，但是不要来回的搅和，顺着一个方向就好了，不然蒸出来的鸡蛋也有可能有会蜂窝状。其次搅打均匀之后鸡蛋液表面的泡沫最好捞掉，或者过筛处理一下，这样蒸出来的鸡蛋羹光滑，卖相好。蒸鸡蛋羹的碗进锅一定要用保鲜膜或者盘子之类的盖上，不然的话一旦“回水”，那基本这一碗鸡蛋液就废了。葱花之类的一定要蒸好之后放，不然的话不仅颜色不好看，也可能会有“烂葱味”。至于蒸好之后的调味料就看自己口味了，我老婆也喜欢点几滴醋，觉得比较好吃。

如果喜欢吃蒸鸡蛋羹的话，只要用同一个容器按照上述办法，最多蒸个两三次就都能做出顺滑柔嫩的成品了。欢迎评论分享你还有那些做鸡蛋羹的秘诀，或者更简单的做法哦！

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一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？

很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。

大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。

我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做

先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐

早餐：一，阳春面配上微波炉烤地瓜，一顿早餐二，烙萝卜鸡蛋饼，白萝卜，鸡蛋，葱花，盐，花椒粉，面粉搅拌均匀

萝卜饼，配上牛奶，清拌黄瓜美满一顿早餐

三，炸油条

晚上发好面放冰箱，第二天早上自己炸油条

油条配上豆浆也是一顿早餐

四，鸡蛋羹

早上蒸上一盆鸡蛋羹

配上头天蒸的花卷也是一顿不错的早点

午餐

午餐尽量要吃好，一般情况要多做几个菜

一，这是做的一次吃卷饼的午餐，土豆丝，酱炒鸡蛋，肉炒酸菜粉二，准备要做的午餐，

1，油焖笋。2，虎皮尖椒。3，酥黄菜。4，土豆条蒜薹

还算很丰盛吧

三，准备做鸡翅炖蘑菇粉条

午餐要吃好啊

晚餐

晚餐尽量吃的清淡些，经常晚饭做些发面素馅包子

素馅包子

香椿芽

香椿芽炒鸡蛋

尖椒，干豆腐

尖椒炒干豆腐我就是一东北老人，不是厨师，更不是大厨。基本是天天围着锅台转，为家人吃的舒服，爱学习别人做的美食，自己也爱琢磨做好吃滴。谈不上是创意美食，一日三餐家人吃的舒服是最重要的。

谢谢朋友们的关注！

鸡蛋的花样吃法，你会几种呢有什么做法推荐

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五一节你去田园了吗分享一下田园美景好吗

五月的田野是初夏乡村最美的风景，芳草萋萋，绿水悠悠，阳光明媚，田里插过的秧苗正在蓬勃生长，就是我们老家说的，秧苗返青了。秧苗返青了，只要护理到位，到了7月底就有收获了。

现在五月的田野不光有绿油油的秧苗，还有满眼的果花??，柚子花，柑桔花??，捻子花……它们如一幅流动美丽的画卷。

走在乡间的小路上，呼吸着新鲜空气，远离城市的喧嚣，看着乡村满眼的绿色，心中的烦恼统统被甩掉。

最有趣的是桑树，有的已经挂果，有的又刚开始长叶，养蚕??????的季节又准备到了！

桑树上有桑果，就是桑葚，它们一颗颗红红绿绿挂在枝丫上，有的已经淡淡发紫，有的红中带绿，绿中带白，颗颗让人流口水。

初夏的田园风光就是：

漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂。

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