大家好,今天小编来为大家解答秋葵app在线观看免费这个问题,秋葵可以炒着吃吗怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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秋葵可以炒着吃吗怎么做好吃
秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?
秋葵不仅可以炒着吃,还可以焯水直接蘸酱吃,在夏天还可以做成冰镇秋葵,这几种两种做法都非常简单又美味。
记得第一次吃秋葵,感觉味道及口感都有点怪,有点脆又有点黏,后来多做了几次,白焯、煎鸡蛋、炒鸡蛋轮流换着吃,越吃越好吃,特别是蒜蓉秋葵和冰镇秋葵,经常出现在我们家的餐桌上。
蒜蓉秋葵【食材】:秋葵、蒜蓉
【制作方法】
1、秋葵清洗干净后剪去蒂,锅中水开后,倒入秋葵,加1勺盐,滴少许油,煮2分钟后捞出装盘。
2、蒜蓉切成蒜末放入碗中,淋上一勺热油,放凉后倒入少许生抽、蚝油搅拌均匀。
3、将搅拌好的蒜蓉酱淋在秋葵上即可。
秋葵煎鸡蛋【食材】:秋葵、蒜蓉
【制作方法】
1、秋葵清洗干净后,水开后倒入秋葵焯水1分钟,捞出沥干水分。
2、将秋葵斜着切成薄片,鸡蛋打入碗中,加1勺盐打散,虾仁焯一下水后沥干水分备用。
3、锅中倒入油,倒入秋葵翻炒片刻,将鸡蛋液在秋葵上面,撒上少许盐调味,煎至两面金黄色即可出锅。
小贴士1、秋葵容易熟透,焯水时时间不宜过长,焯水时加少许盐和油,可让秋葵颜色更脆绿,口感更清脆。
2、夏天时可将焯水后的秋葵放入冰块中,做个冰镇秋葵,特别清凉爽口。
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不焯水不能吃的食材,都有哪些呢
不焯水不能吃的食材,都有哪些呢?
需要焯水吃的食材有5大类,这些食材是必须焯水的,先别管食材营养是否流失,首先要考食用的用安全性,下面一起看看吧。
第一类:草酸含量多的菜常见的是菠菜、茭白、马齿苋等等,这些蔬菜有较多的草酸,必须要焯水才能清除大部分,草酸会影响人体对钙质的吸收,过量的草酸在人体产生化学作用,还可能形成结石,所以这类蔬菜必须焯水。
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第二类:含有亚硝酸盐的菜常见的香椿、西芹等,即使新鲜的也要焯水,因为亚硝酸盐对人体有害,一定不要省略这个步骤。
第三类:含有少量毒素的食材常见的豆角类,要彻底煮熟,否则对身体有害。先焯水一下,达到八分熟最好,可以缩短烹饪时间。
第四类:难洗的蔬菜西蓝花、白菜花等形状特殊复杂的蔬菜,虫卵与农残不好清洗干净,焯烫一下能放心食用。
第五类:豆腐类豆腐有股豆腥味,锅中烧水加点食盐焯烫一下,会去除豆腥味。
以上这五类食材都需要焯水,希望我的回答让题主满意。
全职高手哪里提到黄少讨厌秋葵
全职高手的番外《绝密档案》中,喻文州点评“蓝雨食堂特色菜”之一时说的:秋葵暖胃,柠檬汁开胃,多吃蔬菜有好处哦。少天,不要扔掉秋葵。
黄少天是个话痨,几乎无时无刻地不在说话,时常带着垃圾话属性;没人接话时,会自言自语。在打荣耀时,除了双手一刻不停地操作着以外,上下嘴皮也始终在翻动着,层出不穷的话语不断地从他嘴巴中喷出[6]。黄少天的话痨,逼得联盟专为他修改了一项比赛设定:死掉的人禁止再发消息。
黄少天看似不够沉稳,但心思细密、沉得住气,有着惊人的判断力和捕捉把握机会的能力。
扩展资料
黄少天的经历:
在网游里抢BOSS捣乱时展现了出众的捕捉机会的天赋,被蓝雨队长魏琛发现并挖进蓝雨训练营,成为蓝雨的希望之星。与彼时的“吊车尾”喻文州相识,由于喻文州的手速缺陷,误认为对方没有游戏天赋,对其出言不逊。
身在蓝雨俱乐部训练营的黄少天观看蓝雨战队与百花战队的比赛,而自家战队队长魏琛的索克萨尔败在了繁花血景下。黄少天怒气冲冲地直骂魏琛是没用的老鬼,而同为学员的喻文州却指出荣耀不是一个人的游戏,不是一个人可以做到的。黄少天因被“吊车尾”喻文州教育而发愣。
蒸鸡蛋怎么蒸制作方法是什么
蒸鸡蛋羹(水蒸蛋)是吃鸡蛋最好的方式之一了,不仅营养吸收利用率非常高,而且柔嫩可口,是我小时候最喜欢拿来拌饭的东西之一。因为我从小就爱吃,所以以前我妈妈就经常做,现在我也会经常做,算是有些经验吧,下面就与大家分享一下,大家都来做一碗好吃的蒸鸡蛋羹。
【蒸鸡蛋羹】准备材料:鸡蛋3个、鸡蛋液等量或者稍多一点的温水(这个水量也好控制,下面会说)、葱花、生抽。
首先我们给蒸锅先加水烧热,蒸鸡蛋羹要水开之后进去蒸,这样之后的时间计算精准一些,等待水烧开的时间也足够我们处理鸡蛋液了;3个鸡蛋打在一个大碗里,然后可以用蛋壳作为量杯装温水往碗里加,因为蛋壳是破碎的,所以加水的时候要多加一点。比如3个鸡蛋我会选择一个容量比较大的蛋壳加至少4次水,如果蛋壳都是从中间破开的、装水少,那么就3个鸡蛋用半个蛋壳加6次水,有家里有量杯就好办了,水量一般是鸡蛋液的1到1.5倍,喜欢嫩一点就多一点水。然后用筷子或者打蛋器把蛋液和温水打均匀了,表面的泡沫用汤匙捞掉,如果能把蛋液过一次筛,那就完美了。水开之后给装鸡蛋液的碗盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个小孔,然后放入蒸锅,蒸大约7到10分钟(这个时间就很难说死了,主要看你蒸几个蛋、所选的容器的深浅)。最后取出蒸蛋,去掉保鲜膜,撒点葱花、淋上点香油、生抽就可以吃了。蒸鸡蛋柔嫩好吃的关键点:
首先一定要用温水搅拌,差不多人体温的温水就可以,太烫的话蛋液蛋白质会提前凝固。如果直接加自来水的话,也可能会因为生水中含有相对多一点的气体导致蒸鸡蛋出现蜂窝状。蛋液搅打一定要彻底,但是不要来回的搅和,顺着一个方向就好了,不然蒸出来的鸡蛋也有可能有会蜂窝状。其次搅打均匀之后鸡蛋液表面的泡沫最好捞掉,或者过筛处理一下,这样蒸出来的鸡蛋羹光滑,卖相好。蒸鸡蛋羹的碗进锅一定要用保鲜膜或者盘子之类的盖上,不然的话一旦“回水”,那基本这一碗鸡蛋液就废了。葱花之类的一定要蒸好之后放,不然的话不仅颜色不好看,也可能会有“烂葱味”。至于蒸好之后的调味料就看自己口味了,我老婆也喜欢点几滴醋,觉得比较好吃。如果喜欢吃蒸鸡蛋羹的话,只要用同一个容器按照上述办法,最多蒸个两三次就都能做出顺滑柔嫩的成品了。欢迎评论分享你还有那些做鸡蛋羹的秘诀,或者更简单的做法哦!
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