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红鱼的做法，干红鱼怎么做好吃？1、准备材料：红鱼1条、生抽适量、盐少许、姜适量、葱适量、料酒适量。2、将鱼洗干净，用纸巾擦干。3、热锅，加入适量食用油。4、油6成熟时把鱼放入。5、煎至变黄色后翻面，切勿太快翻面，会粘锅，鱼肉会散掉。...