关于 腌制嫩姜 的文章

嫩姜怎么腌制好吃，潮汕腌生姜的正确做法？腌老姜的正确做法方法一原料配方：生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤制作方法：选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。...