关于 面团 的文章

作为地地道道的北方人，面食是餐桌上必不可少的，今天做了油泼扯面，得到了一家人的好评，面条劲道，热油淋在辣椒面上，嗞啦一声，香味直接扑面而来，吃一口面条，蒜香麻辣刺激着味蕾，一大盘都不够吃。扯面劲道好吃的关键之一在于和面的比例，二是拌面的酱汁...