御宝轩(广州御宝轩酒家的营业时间)

御宝轩，广州御宝轩酒家的营业时间？

营业时间:周一至周日 11:00—14:30 17:30—22:00

这是一家新加坡米其林餐厅开过来的连锁店，餐厅装修比较复古，环境优雅安静，服务很棒

菜品整体干净清淡，记忆最深的是叉烧酥，有吃完还想吃的感觉，杨枝甘露也很淳真，不是那么甜，很满意。烧鹅不错，皮很脆很薄，放凉了也依然香脆。

国内各大城市的米其林餐厅汇总？

米其林指南在中国一共评选了74家星级餐厅，其中三星的2家，二星的11家。在米其林最早进入的上海，成功摘星的餐厅数量最多，达到40家，超过了大陆地区星级餐厅总数的50%。

中国的米其林三星餐厅包括：唐阁、新荣记、京兆尹；

米其林二星餐厅包括：喜粤8号、逸龙阁、雍福会、御宝轩、乔尔-卢布松美食坊；

米其林一星餐厅包括：艾利爵士、大董烤鸭、鹅夫人、斐尼斯、福和慧、家全七福、金轩、老正兴、利苑、迷上海、苏浙汇等。

瓷器大明宣德年制笔筒多少价？

宣德青花瓷以其独特的风格深受收藏爱好者的喜爱，价格涨势如火如荼，涨幅几乎难以估算。在近几年收藏界，宣德青花瓷独领风骚，价格也一路走俏。

2005年一件明宣德青花云龙纹葵口洗在香港苏富比以964万成交;

2006年一件明宣德青花赶珠云龙纹盌在香港苏富比以1200万成交;而

2012年春季拍卖会中一件明宣德青花云龙纹烛台在澳门中信以2875万成交，创下当时宣德青花瓷器拍卖成交最高纪录。

御宝轩征集到的此只宣德青花龙纹笔筒无论是工艺技巧还是器型艺术都已经达到了炉火纯青、出神入化的地步，故亦应为青花瓷中之珍品，其价值也不可估量。

广州商场排名是怎样的？

一、上下步行街

上下九步行街是广州最有名的商业步行街之一，全长共800多米，两边都是极具岭南特色的骑楼建筑，很多老字号都在这里，商场的定位以中低档为主，主要面向游客。如果你想要购买手信，上下九是一个不错的选择，莲香楼、陶陶居的广式糕点，和皇上皇的腊味都是必买。此外，上下九也聚集了很多小食店，逛吃逛吃才是上下九的最佳游览方式。

二、天河城

天河城是天河商圈人气最高的综合购物广场，地理位置优越，每天的人流量都很大，周末或者节假日更是爆满。这里定位中低档，品牌非常多，种类也非常齐全，非常受年轻人的喜爱，负一楼的永旺超市经常做活动，也非常受欢迎。乘坐地铁1号线、3号线到体育西路站下车后即可，1号线、APM的天河南站和APM的体育中心南站也距离不远，步行可至。

三、正佳广场

正佳广场位于天河商圈，是非常有人气的大型综合型广场。广场品牌定位为中高档，比较特别的是这里的娱乐设施很多，大型室内主题乐园、五楼的真冰溜冰场，还有大型室内水族馆——正佳极地海洋世界和水文瀑布世界都很有人气。广州的第一家line friends咖啡馆也吸引了很多年轻人，这里经常有各种主题活动，深受顾客的喜爱。

四、北京路步行街

北京路位于广州“老三区”(越秀区、荔湾区、海珠区)的中心地带，是广州城的发源地，也是广州历史上最繁华的地方。北京路步行街全长440米，北起中山五路，南至惠福路，老字号的百货商店广百百货和深受年轻人喜欢的天河城百货都在这里，高中低档都有，满足各种人群的需求。

即使你没有购物的意愿，来这里走一走古街道也是件非常惬意的事情，这条“三朝古道”展示着宋朝的青灰砖、明清的黄砂岩石板以及民国时期红、黄砂岩和麻石板路面，还有千年古道遗址等古迹也非常值得一看。

五、万达广场(白云店)

万达广场(白云店)是广州北部目前最大的购物中心，紧靠地铁二号线飞翔公园站，交通便利。这里是万达广场的首个A级旗舰店，面积非常大，外面还有一个很大的广场，经常有活动或者文艺演出，带来了很多人气。内部的店铺很多，中庭还有个超大型的儿童游乐场，是亲子的好去处。

六、太古汇

太古汇由香港百年品牌太古集团打造，位于天河商圈、石牌桥地铁站上盖。商场很有设计感，流线型的整体设计，电梯错落有致，椭圆形的天井带来了柔和的自然光线，L3的露天花园也让人非常舒适。这里入驻了许多知名品牌，全球一线品牌精品云集，还有很多知名品牌的旗舰店和概念店也在这里，比如炫酷的sony旗舰店。文艺青年喜爱的方所书店和精品进口超市Ole'也带来了很多人气。同时，太古汇为广州的美食爱好者提供了丰富的选择，翠园、小山日本料理、鼎泰丰等都是极受欢迎的餐饮品牌。

七、太阳新天地购物中心

太阳新天地购物中心位于赛马场附近，装修风格时尚别致，人气很高。这里有很多年轻人喜欢的品牌，比如H&M、Mango、MUJI等。商场8楼有电影院和VR体验馆，娱乐性很强。餐饮店非常多，既有外婆家、炉鱼、泰靓这种人气餐厅，也有各种小食店，还有在新加坡很知名的莆田餐厅，选择众多。

八、天汇广场igc

天汇广场igc于2016年国庆期间开业，已经成为广州大热的高档商场。商场临近临江大道，设计以“江畔钻石”为灵感，钻石形状的外形非常惹眼，内部的流线形状也非常有设计感。商场共有7层，主要都是国内外的精品品牌，华南地区最大的百丽宫影城旗舰店也在这里，顶楼还有全广州唯一江景复式餐饮和观景平台花园。这里有很多首次进入广州的高端餐饮品牌，比如日式料理餐厅Inakaya田舍家、御宝轩和莫尔顿牛排等。

上海最好吃的粤菜馆在什么地方？

谈到广东，早茶一定有着最浓墨重彩的一笔。据说广东人早上打招呼便是“饮咗茶未”，深厚的早茶情结可见一斑。

睡到自然醒，三三两两围桌而坐，从茗茶美点、一盅两件开始，享受叹茶之乐。

虽不在广东，但魔都的早茶也毫不逊色，就连《上海米其林指南》中粤菜馆也独占小半，为你盘点魔都早茶全地图。

每一道必点推荐都不要错过！

扒一扒历史悠久的早茶文化

早茶，在广东美食文化中可以说是占据半壁江山，早已成为广东人生活中不可或缺的一部分。据说在广东早上见面，往往都要问一句“饮咗茶未？”。早茶在广东人心中的重要地位不是一天两天形成的，据说最早可追溯到清同治年间，那时早茶铺类似于街边支摊，叫做“一厘馆”，以茶为主点为辅。

发展到后来，简陋的茶铺慢慢演变成了茶馆、茶楼，点心的种类也越来越丰富，逐渐成为主角。无论达官显贵抑或平民百姓，都爱到茶楼喝早茶，叹早茶的文化便逐渐流行起来。

早茶虽然有一“早”字，但其实不拘泥于时间上的“早”，饮早茶一般持续到中午，常常一坐就是三四个小时，广州有些酒楼甚至分为早、午、晚三次茶市。吃早茶的客人去的时间也不同，长者喜欢早上六七点钟就出门，睡到自然醒的晚起族要临近中午才去。

早茶点心的一千种变化

吃早茶的传统标配是一盅两件，但在茶楼落座，茶香氤氲，一盅两件断是不够了。据说广东早茶点心的种类多达1000多种，位列全国点心之冠。现在可以看到的茶点中有广东各地小吃，也有广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼，蒸、炸、煎、烤、煮、炖样样不少。

说到茶点的丰富，就连面皮和馅心的做法也多达几十种。水晶皮、澄面皮、烧卖皮、蛋黄面皮、糯米粉皮、水油酥皮、岭南酥皮；荤馅、素馅、百花馅、粉果馅、莲蓉馅、椰奶馅，数不清的组合变化，才组成了早茶这个万花筒般的存在。

随意闲适中藏着不成文规矩

三三两两小聚闲谈，点上一壶茗茶几份点心，这饮早茶看似简单，其实也有着约定俗成的规矩。问位点茶、行叩茶礼、揭盖续水、看数埋单、点心单盖印等，都有讲究。

在广州，当你帮别人倒茶时，一定常看到食客用食指中指轻叩桌面来表达谢意，这就是“扣茶礼”。相传乾隆下江南微服私访时，兴之所至竟给随从的大臣斟起茶来，一位大臣为了不暴露乾隆身份，灵机一动便用弯曲的食指和中指轻叩桌面来模拟跪首，这逐渐演变成现在的茶礼。

茶壶没水时怎么办？也不要急着叫服务员，只需将壶盖打开斜放在茶壶上，便自然会有服务员来添水了。

魔都早茶盘点 总能找到你最中意的茶点

1990年，第一家皇朝在英国伦敦的Queensway开业，如今旗下品牌早已遍布全球，分店超过40家。2015年入驻外滩五号的高档粤菜馆皇朝会，已连续两年荣登米其林推荐餐厅。厨师团队更是全部来自香港，为沪上食客带来地道美味。

推荐茶点：

黑松露芋香饼

这道点心全上海你可能只能在这里吃到，灵感来源于蜂巢炸芋饺，内馅别出心裁的选择了意大利黑松露，外皮酥脆蓬松，馅料香气浓郁，唇齿留香。传统粤式做法融合西式食材，这份独一无二的美味令人难忘。

脆皮流沙包

这道脆皮流沙包也是皇朝会必点的点心，趁热咬一口，香浓顺滑的流沙便立刻涌出，酥脆的薄皮与蛋黄流沙绝妙巧搭一定会给你惊喜。

黑毛猪烧卖

看上去只是再普通不过的烧麦，咬一口才发现是暗藏乾坤的美味。据说黑毛猪是西班牙进口，一斤就要80元，是普通猪肉的三倍。搭配鲜香的菌菇，最后点缀鱼籽，将美味加倍呈现。

地址：中山东一路5号外滩五号3楼(广东路20号)

时间：周一至周日11:00-14:30 17:00-21:30

人均：早茶人均200元

坐落新天地的誉八仙酒楼颇有一番二三十年代香港陆羽茶室的做派，名玩名作遍墙挂。古董之多，足有要打造一处东西文化“博物院”的气派。漆器、家具、门框、橱柜，带有着东方神秘而又难以捉摸的纹饰，配上独有的维多风格，一时间便有一种恍如隔世的感觉。

推荐茶点：

腊味萝卜糕

腊肠丁颗颗分明，萝卜糕也足够软糯。两面煎香，腊肠的香味与萝卜淡淡的清香也变得更加有诱人。

鲜竹牛肉球

貌不惊人的肉丸，却散发着只有手打的牛肉球才会有的筋道魅力。其间的鲜竹鲜脆爽口，咬到中间也丝毫不干，从外润到内。

灌汤饺

招牌灌汤饺颜值很高，轻轻咬开小口，清香醇美的汤汁就立刻淌出，切记一定要捧起小碗托住它，毕竟你也不想错过每一口好汤吧！

地址：新天地太仓路181弄8号

时间：早茶8:00-10:30

人均：早茶人均200元起

外滩十八号的Hakkasan是继印度、美国、迪拜等地区后，在全球所开设的第12家分店。Hakkasan将西方的时尚元素注入传统粤菜，无论菜品还是装潢都别具特色，被誉为最性感的米其林餐厅。

推荐茶点：

四式点心拼

四式点心拼一直是Hakkasan最受欢迎的菜品之一，共四种蒸点，包括扇贝烧卖、虾饺、韭黄水晶饺，以及鸭肉菌菇饺。无论颜色搭配还是味觉碰撞都很出彩，将食材的原汁原味与精致的烹饪技艺呈现在食客面前。

橙皮脆奶鸡酥

顶部点缀着橙皮丝，还未入口清香就已勾起食欲。咬开香酥蓬松的皮，嫩滑的鸡肉入口咸鲜可口，舌尖触碰到橙皮的酸甜，可谓相得益彰，口感味道更是丰富。

松茸小南瓜

小南瓜的造型活泼可爱，细致的纹理、翠绿的叶子让人不忍心下口。松茸做馅，口感软糯，带着淡淡的鲜香，搭配酥脆外皮更是美味。

地址：黄浦区中山东一路18号外滩十八号5楼

人均：600元

时间：周一至周四 17:30-12:30; 周五、六、日 11:00-15:00 17:30-1:30

位于上海新天地朗廷酒店的唐阁，已连续两年摘得米其林三星。餐厅主打各类精致的粤式菜肴，更创新地将本帮菜和粤菜的精髓相融合，更贴合上海本地的口味。餐厅大堂仅设6张餐桌，位子着实难定。

推荐茶点：

叉烧酥

叉烧酥一端上桌就让人多了几分食欲，烤的金黄的酥皮层次丰富，叉烧内馅从酥皮渗出，咬一口，便体会到酥皮与叉烧的完美融合，酥香与甜香可谓相得益彰的完美组合。

瑶柱鲜虾腐皮卷

腐皮薄如蝉翼，包裹瑶柱、虾胶，炸至酥透，入口香脆，水分却没有流失，虾肉依旧紧实爽滑。淡淡的豆香混合鲜味，再挑剔的味蕾也会被俘获。

水晶鲜虾饺

虾饺当然是早茶的必点，唐阁的虾饺更是不能错过。半透明的澄皮薄而亮，鲜甜的虾肉隐约可见。夹起入口，饺皮润滑，虾肉弹牙，适当的馅汁更增加了鲜爽口感，唇齿留鲜。

地址： 马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路)

人均：1000元

时间：周一至周日11:30-14:00 17:30-22:00

60年代的复古怀旧环境、几近灭绝的地道小吃、堪比拍照圣地的凉茶铺，坐落万象城的囍凤楼将地地道道的港式文化带到了上海。几近绝迹的百年美味更是让上海食客吃到拍案叫绝。

推荐茶点：

锅盖式布拉肠粉

锅盖布拉式猪肝肠粉，用最传统的布拉肠方式来制作而成。铺布、放浆、加馅料、盖锅盖，所有动作一气呵成。淋上酱汁，轻咬一口薄如蝉翼的肠粉，一阵米香渐入口腔，爽滑微韧，猪肝香嫩可口，让人心生满足。

鲍汁鸭脚扎

据说这道鲍汁鸭脚扎现在香港都很少能吃到它，更别说上海。鸭掌放入秘制的白卤水炖煮入味，和着炸过的芋头条、调制好的烧卖肉馅，经过豆腐皮的层层包裹，淋上鲍鱼汁，老抽上色，蒸煮10分钟左右即可。入口软韧均有，越嚼越香，馅料也互不串味，一定要趁热吃哦。

鹌鹑蛋烧麦

在香港，上世纪5、60年代就有的鹌鹑蛋烧卖，也几乎绝迹。和传统烧卖不同，白色半透明薄皮包裹的外表之下，隐约可见一颗鹌鹑蛋，再有鲜虾仁、鲜猪肉、香菇添味，上锅蒸熟后，一定要趁热吃才好，鹌鹑蛋的鲜香和新鲜肉味混合在一起，不油不腻，鲜香四溢。

地址：吴中路1599号万象城L518a

人均：350元

时间：周一至周五 11:00-22:00 周六、周日 10:00-22:00

位于外滩源的百年大厦的御宝轩，已连续两年摘得米其林二星。餐厅装潢以黑色为主调，配以大量水晶元素装饰，大气优雅。御宝轩作为沪上知名粤菜馆，俘获了一众食客老饕的味蕾，就连美食评论家沈宏非也曾推荐。

推荐茶点：

金网脆皮虾肠粉

这道金网脆皮虾肠粉，食材用料与精湛厨艺都是满分。肠粉包裹的饱满虾肉Q弹嫩滑，网状的脆皮更是起到点睛的作用，一口咬下去，丰富口感同时在舌尖迸发交融，绝对是难得的美味。

蜂巢芋角

蜂巢芋角是一道传统的广东小吃，御宝轩的出品可谓绝佳。蜂巢酥脆蓬松，芋泥肉糜的馅料咸甜混合，一口咬下去香味四溢，回味无穷。

鲍汁闷凤爪

凤爪皮酥肉烂，胶质浓厚，软糯的肉几乎脱骨，就连大颗花生也酥烂入味，浸在香浓的鲍汁里，鲜香又加了几分。

地址：上海市黄浦区北京东路99号，益丰外滩源4楼

人均：400元

时间：周一至周五 11:00-14:30 17:00-22:30 周六、周日11:00-15:00 17:00-22:30

▲芮欧百货店

位于芮欧百货的晶采轩，装潢古色古香，三楼的大厅区域挑高10米，开阔舒适。主打粤式、本帮和江浙的新派融合菜，餐厅甚至在崇明打造了300亩的农场，自己养猪养鸡种米种菜，保证食材健康。

推荐茶点：

燕麦流沙包

燕麦流沙包是晶采轩的必点招牌，外面的面皮加入了燕麦粗粮制成，增加口感和香味，也更健康。轻轻掰开，流沙就立刻涌出，蛋黄馅料新鲜醇厚，甜度也刚刚好。

虾饺皇

没有虾饺的早茶一定不完整，晶采虾饺皇晶莹薄透的水晶饺皮将原只虾仁的清甜与笋丁的鲜美紧紧锁住，一口咬下去滑润弹牙，汤汁鲜而不腻，令人意犹未尽。

金牌榴莲酥

如果你喜欢榴莲，那一定不要错过这里的金牌榴莲酥。刚刚烤好出锅的榴莲酥，饼皮的酥香混着榴莲的甜香，光是端上桌就已让人食指大动。

地址：南京西路1601号芮欧百货3-4楼(近常德路)

人均：400元

时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-21:30

夏宫中餐厅位于静安香格里拉大酒店，主打粤菜、本帮菜、淮扬菜，更荣列米其林推荐餐厅。餐厅装潢大气华丽，又极富艺术感，随处可见中国传统水墨画元素，仿佛将人拉回到诗情画意的江南水乡。

推荐茶点：

一口鲍鱼酥

夏宫的鲍鱼酥绝对值得一试，起酥金黄油亮，酥松可口，包裹的鲍鱼鲜嫩紧实。浇汁更是点睛之笔，咸甜适中，香浓醇厚，带给食客极致的美味体验。

野菌酱蒸素饺

这道野菌酱蒸素饺也是惊喜满满，菌粒香味浓郁，入口更是清香可口，柔韧的口感更是加分。

龙皇太子饺

龙皇太子饺也是茶点中的人气款，有说虾仁足够大的虾饺只就叫虾饺皇，那龙皇太子饺应该算是虾饺皇的升级款了，硕大的虾仁，十足的分量，一个下肚就极满足了。

地址：延安中路1218号静安香格里拉酒店3楼(近铜仁路)

人均：300元

时间：周一至周日 07:00-10:00 11:30-14:30 17:30-22:00

新荣记藏匿在南阳路上的贝轩大公馆里，四周竹篱密密，入口并不宽敞，灰白色建筑带来的静谧感，营造出一种莫名的吸引力。池塘，小桥流水，凉亭，苏州贝家在上海修起的院落无不融合苏州园林文化，中西合璧的独栋大宅诠释着内敛儒雅。

推荐茶点：

黑松露鹅肝包

将鹅肝打成泥与黑松露融合做馅，这种西食中吃的做饭可谓新鲜。入口鹅肝细腻香醇，黑松露极具穿透力的香味也同时在舌尖迸发，令人回味。

土豪流沙包

土豪流沙包的面皮加入了黑炭粉，独具新意和趣味，入口面皮柔软而有韧性，蛋黄的流沙馅咸甜适中。

黑松露野菌饺

黑松露野菌饺颜值与味道兼具，透过玲珑剔透的外皮甚至可以清楚的分辨内里丰富饱满的菌菇馅，最后点缀少量黑松露，更增添了层次感，入口香味四溢。

地址：南阳路170号(近西康路)

人均：1200元

时间：周一至周日11:00-14:00 17:00-21:00

鼎鼎大名的龙凤楼，人气之旺毋庸多说，店里总是少不了排队等位的人。传统道地的古法港式料理，乒乓球大的虾饺、鲜香味浓的龙虾汤泡饭，肥而不腻的秘制叉烧酥…都吸引了广大食客争相前来。

推荐茶点：

龙凤虾饺皇

超大只的龙凤虾饺皇，外皮吹弹可破，内馅分明，入口鲜甜四溢。难怪人气火爆，几乎是每桌必点。

蜜汁叉烧酥

蜜汁叉烧酥是龙凤楼的明星产品，酥皮蓬松色泽诱人，有足够的层次，浸着叉烧的酱汁更添了份鲜香。叉烧的馅料肥瘦均匀，肉质新鲜，浓郁十足且油而不腻，叉烧酥爱好者一定不要错过。

冰火烧肉

三层的冰火烧肉，上层酥脆中带一丝油脂感，下面两层肉非常嫩，不管是配白糖还是黄芥末，各有各的鲜美。

蒙自路店

地址：蒙自东路75号（近丽园路）

时间：蒙自路店 周一至周日 10:30-14:00 17:00-22:00 21:00-01:00

巨鹿路店

地址： 巨鹿路889号7-8号楼(近常熟路)

时间：周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00

来自于香港美心集团的翠园自落户上海，收到无数好评。诸多招牌菜式都源自港澳米其林推介的多款创意菜式，如珊瑚龙虾球、脆脆BB猪等。餐厅环境布置典雅华丽，于细节处独具匠心，带来有如漫游于翠丽华园的餐饮体验。

推荐茶点：

雀笼点心

雀笼点心是每桌必点的招牌，包含3种招牌蒸点（笋尖鲜虾饺、带子滑烧卖、东星斑鱼饺）和4种酥炸点心（南非鲍鱼挞、香麻叉烧酥、金丝酥、凤尾虾芋角），摆盘精致，味道也毫不马虎。

小心流沙奶黄包

小心流沙奶黄包，吃的时候的确要小心！轻轻掰开，液态的流沙就立刻流淌出来，入口咸甜适中，咸蛋黄的颗粒感更是令人惊喜，让口感更加丰富。

黑糖马蹄糕

马蹄糕也是广东茶点中的经典款，马蹄粉和马蹄肉粒拌入黑糖蒸制，入口软糯爽滑，黑糖清甜，马蹄粒的清脆口感则很好的平衡了黑糖的甜感，值得一试。

多家分店

人均：300元

时间：周一至周五 11:00-15:00 17:30-22:00 周六,周日 10:00-15:30 17:30-22:00