雪猪肉？清心润肺的双雪炖瘦肉

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于雪猪肉，清心润肺的双雪炖瘦肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

不凉不燥的雪耳搭配润喉化痰的雪梨，滋阴润燥，理气平喘，再加些味甘性平的瘦肉进去，不仅汤味清润，而且能够滋补肺气、补气养血、强身健体、增强机体的抗病能力

当孩子再无理哭闹的时候，各位妈妈与其跟着着急上火，不妨假装漠不关心，转头去厨房煲一碗雪耳汤，等孩子渐渐平息下来的时候，一边让宝贝喝汤润肺，一边慢慢滴给他/她讲道理…

雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片

1.红枣洗净、去蒂待用；

2.姜去皮、切丝；

3.雪耳用温水泡发；

4.瘦肉洗净、切短粗丝；

5.汤锅烧水，水开后放入瘦肉汆烫，肉稍变色时迅速捞出；

6.泡好的雪耳撕成小朵，放进汤煲；

7.放入瘦肉、红枣和姜丝；

8.倒入1000ml水，大火烧开；

9.雪梨洗净、切块；

10.水开后，将雪梨倒入汤煲；

11.用汤勺撇去浮沫，转小火煲1小时左右；

12.关火之后，撒少许盐调味。

瘦肉提前汆烫，可以减少汤中浮沫，如果省略此步骤，水开后需将浮沫仔细撇净；

雪梨洗干净即可，不需去皮，如果孩子太小，可以去皮；

如果喜欢甜汤，可以不加瘦肉和盐，放些冰糖。

OK，关于雪猪肉和清心润肺的双雪炖瘦肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。