雅贝氏，雅贝氏教您DIY土豪蛋

其实雅贝氏的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解雅贝氏教您DIY土豪蛋，因此呢，今天小编就来为大家分享雅贝氏的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、最近朋友群里很流行一种名为：“土豪蛋”的糯米蛋，而且价格不菲，今天小编就来教大家DIY土豪蛋的制作方法~

2、菜譜裡面材料我做了15個.但是因為蛋有大小.裡面料有多少.不一定都能剛好做15個的.不過可以多準備一點材料沒關係的.多了的米用碗裝起來蒸起來一樣好吃的！不會浪費材料！倒出來的蛋白可以加點水炒辣椒碎.韭菜碎之類！

3、糯米先提前用水浸泡過夜.或者當天做的就泡3小時以上！

4、五花肉我也是提前一晚切成小丁.用一點老抽.生抽.料酒.一點點糖拌勻放冰箱研製過夜了的！當天做的可以研製一小時以上！干香菇泡發後切小丁.香腸切丁備用！

5、把糯米控干水.把切好的材料倒下.然後放一點老抽.生抽.白糖（可不放）.鹽.雞精.混合拌勻！

6、生咸鴨蛋洗乾淨.洗乾淨.洗乾淨！輕輕在小的那敲一下.然後慢慢的剝蛋殼.口子不要剝太大！然後把鴨蛋倒過去.讓鴨蛋白流到碗裡！蛋黃會留在蛋裡的.盡量讓蛋白流乾淨.動作一定要輕点

7、依次處理好！盡量讓破口的朝上！

8、灌糯米材料進去.動作保持輕.對.就這樣保持！可以邊灌邊抖動一下蛋，不用太用力的捅，蛋里的糯米是不需要装太满的~

9、包好一個就用錫紙包住.錫紙的大小夠包住蛋就好太厚不好蒸熟！

10、然後直接放鍋裡蒸50分鐘.我用高壓鍋.趕時間出門.壓了26分鐘.熟了.推薦高壓鍋.方便.快捷！！

11、然後就可以扒掉錫紙.剥开蛋壳就可以食用啦~注意烫哦~

12、因為鴨蛋有大小.給出的材料.可以看情況增減，有什么想下的就加，没有那么多束缚~重点的~味道超赞~

13、每天定时发布“各种美食”制作方法，敬请关注哦！

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