菊苣的功效与作用，药食两用植物

大家好，如果您还对菊苣的功效与作用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菊苣的功效与作用的知识，包括药食两用植物的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

1、前几天一个朋友打电话，问我医院有没有“菊苣”这味中药，他说在街道上的所有药店都找不到。我回答是“没有”。并解释说这个药我们这里用的很少，估计很难寻找到。

2、提起菊苣，我想起我的图片库中，有一种植物，我很长时间不知道它叫什么？有人说它叫“阿尔泰紫菀（阿尔泰狗娃花）”，我后来经过学习对比肯定地排除了。其实它就是今天的主角菊苣。

3、菊苣是《药典》中药，只是在“菊苣”这一篇的第一句是“本品系维吾尔族习用药材”。反正以前我对菊苣的功效主治一无所知。

4、出处：《新疆中草药手册》，维吾尔族名：卡斯尼。别名：蓝菊、苦苣、苦菜、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草等。

5、虽然是维吾尔族常用中药，但是它的分布不限于新疆，我们这里也有它的身影，万荣县我们发现的属于栽培逸生；今天我们就认识认识它，了解一下它的中药功效主治。

6、菊苣是菊科菊苣属，药食两用，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，菊苣根在英、美等是廉价咖啡代用品。菊苣促进人体消化器官活动。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

7、网络图片：芽芽球菊苣是高档蔬菜

8、本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣CichoriumglandulosumBoiss.etHuet或菊苣CichoriumintybusL.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和杂质，晒干。

9、【性味与归经】微苦、咸，凉。归肝、胆、胃经。

10、【功能与主治】清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。

11、作者声明：中医药的单验方虽然有很好的临床的疗效，但是也需要“辨证施治”，需要“望闻问切”（需要见面）。如需要使用中药，请咨询中医医师，谨遵医嘱。本文章不构成用药建议。

OK，关于菊苣的功效与作用和药食两用植物的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。