荷叶的功效与作用及食用方法 生在夏季的

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于荷叶的功效与作用及食用方法，生在夏季的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

又到了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的时节，荷叶作为一味药食同源的中药，有哪些用法呢？快学习一下。

【性味归经】苦，平。入肝、脾、胃经。

【功效】清热解暑，升发清阳。

【功效特点】本品其气清芳，鲜者善清夏季之暑邪以化秽浊，故在清热解暑剂中常相配伍，如鲜荷叶包六一散、鲜荷叶包甘露消毒丹煎服、鲜荷叶粳米煮饭等，均取其清暑利湿之效。

干者为升发脾胃清阳之良品，炒炭并有止血之功，有止血不留瘀的优点。

用于暑温证，余邪未解而头昏胀，可与金银花、西瓜翠衣、白扁豆花同用。

用于湿热泻痢，常与滑石、甘草同用。

2.升清醒脾，升发阳气

用于脾虚失运、饮食停滞、腹部胀满，常与枳实、白术同用。

用于头昏胀痛或眩晕昏沉，可与升麻、苍术等同用。

用于一切血证，可与大小蓟、生地炭、侧柏叶等同用。

用于梦遗滑精，可用本品配覆盆子、芡实、金樱子同用。本品功能固精涩遗、益肾助阳，可用治肾气不足之遗精。

【鉴别应用】荷叶与竹叶，皆能除烦渴，然竹叶可清上导下，可升可降，尤长于降心火，荷叶则偏于袪瘀止血、升阳固精。

荷叶性平偏凉，入心、脾、肾经，其性凉清热，苦燥利湿；芦根甘寒质轻，善清肺胃气分之热而生津止渴，且具利小便之功，可导热邪从小便排出。

二药相伍，荷叶得芦根，则清热利水作用俱增，芦根配荷叶则利湿止渴作用更甚，共具解暑消肿之功，用于治疗温病初起或暑热伤津、烦热口渴、小便短赤及湿热犯表之浮肿。

治夏伤暑湿，吐泻并作，荷叶味苦涩，苦可燥湿，涩可止泻，且味香性平，入脾经，可醒脾燥湿；藿香味辛香疏散，性平微温，化湿而不燥热，具外散表邪、内化湿浊、和中止呕之功。

二者合用，为治夏伤暑湿、寒热身重、头晕头痛、胸膈满闷、脘腹绞痛、吐泻并作之佳品。

荷叶性凉清热，气香质轻，上浮升散，可升发清阳而清热消肿；升麻甘辛微寒，轻浮上行，既升散又清泄，借其升泄之性，能升散在表邪热，长于升举阳明清气和清解热毒。

二药相伍，相须为用，对于治疗头面疙瘩肿痛、憎寒发热、状如伤寒的雷头风证，实为佳品。

荷叶味香行散，味涩收敛，入肝经，故可祛瘀行滞；蒲黄甘平，入心、肝经，无论生用或炒用，皆有止血、活血祛瘀之功。二药相须为用，是治疗瘀血阻滞、吐血、衄血、便血、崩中漏下、产后瘀阻的佳品。

荷叶味涩，入肝、肾经，有固精涩遗之功；沙苑蒺藜甘温兼涩，擅长于补益肝肾、固精缩尿。二药相伍，对于治疗肝肾不足、下元不固的遗精早泄实为佳品，用之最宜。

【应用注意事项】上焦热盛者忌用。

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