英国牛栏官网 牛栏氨基酸奶粉详解

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（本文由紫梦欧洲团队翻译自翻译自荷兰Nutrica\DOD\英国NE官网，转载请联系我们）

欧洲的早期生命科学研究始终走在世界的前沿，您很难想象像荷兰这种年新生儿出生率只有17万左右的小国居然把儿童安全食品做到了极致。今天我们来谈谈荷兰著名早期生命科学研究所Nutrica（牛栏东家）的多种食物蛋白过敏症儿童配方奶粉，应部分老铁的要求同时也讲讲它的英国版。

多种食物蛋白过敏症儿童配方奶粉又叫氨基酸奶粉，这种奶粉中的蛋白质已经被人为分解成儿童肠道可直接吸收的氨基酸，氨基酸是蛋白质的基本构成单位，氨基酸的水溶性非常好，氨基酸会在儿童肠道内被直接吸收进入血液和细胞，在那里由代谢作用继而被合成人体必需的特定蛋白以及激素和抗体等。以下是氨基酸经过代谢后的转换图：

外源蛋白有抗原性，因而进入体内需要降解（分解）。人体摄入蛋白质后，如果无法及时的得到分解和吸收就会让身体免疫系统误以为这些都是侵入体内的病原体，从而引发身体激烈的过敏反应，出现诸如：湿疹、腹泻、腹痛、呕吐、咳嗽、哮喘、便血甚至休克等现象。

蛋白过敏的儿童一定是其体内无法完全分解蛋白质所致，如果人体尤其是儿童无法正常补充蛋白质就会影响其智力、骨骼、体重等的正常发育发展。

一般单纯的牛乳蛋白过敏儿童，只需要使用完全水解奶粉即可（请查看前期科普《荷兰牛栏Nutrilon不同配方奶粉的选用和注意事项》）。但有极少数儿童会同时出现多种食物蛋白过敏的现象，比如：牛乳蛋白和多种食物蛋白过敏。这个时候即使喝完全水解奶粉也解决不了问题，只有氨基酸奶粉才是他们最合适的口粮。以下为荷版和英版牛栏氨基酸儿童配方食品，均为400克包装：

请仔细观察荷兰版和英国版的细节，它们略有不同。两者均在6月龄增加了氨基酸辅食NeocateSpoon，而它们的氨基酸奶粉都是分两个段位的，一段的NeocateLCP适合0-12月龄使用，二段的NeocateJunior适合于1-10岁使用，为了节省篇幅，我将它们各自的使用年龄用图表来表示。

从以上两个图标中我们可以看到，荷兰版的NeocateJunior有三种400克的包装，它们分别是原味、天然香草味和天然草莓味。而英版的在1-10岁龄多了两种口味的NeocateSpoon辅食，一种为天然黑醋栗味，一种为天然香蕉香草味。这是因为氨基酸食物一个最大的特点是呈现微苦的味道，孩子们到了1岁后开始接触丰富多彩的食物，可能单纯的氨基酸口味会被他们拒绝。

为了减少篇幅，小编仅在此贴出荷兰版氨基酸奶粉的成分含量表，如需英版的成分含量表请关注并联系我们。下图为荷兰版NeocateLCP成分表，NeocateLCP的泡制参数为：0-12月龄使用、泡制温度37℃、一平勺（约4.6g）兑30ml水并严格执行、开罐后一月内用完、未喝完的奶水1小时后弃用。

1-10岁段的NeocateJunior为400克罐装，其泡制参数为：泡制温度37℃、一平勺（约8g）兑33ml水严格执行、开盖后一月内用完、未喝完的奶水1小时后弃用。

如果孩子通过专业儿科医院的食物过敏筛查被确诊为牛乳蛋白过敏和多种食物蛋白过敏，那么就可以选择以上产品，也可以联系小编。

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