白矾有毒吗(白矾的营养价值)

大家好，今天小编来为大家解答白矾有毒吗这个问题，白矾的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白矾与人们的日常生活息息相关，无论是日常饮食还是工业生产都很需要它。下面就来说说白矾的营养价值有哪些？

2、白矾性味酸涩，寒，有毒。白矾主要含有硫酸钾铝、氯化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等化学成分，以及多种矿物质等营养成分。

3、虽然白矾的功效与作用很丰富，但是由于白矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有白矾的食品。

关于白矾有毒吗，白矾的营养价值的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。