深海鱼油的作用及功能主治？心脏和大脑的保护神

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于深海鱼油的作用及功能主治，心脏和大脑的保护神这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、由于饮食偏向和不良生活习惯，许多人的胆固醇和脂肪摄取量常超过人体所需两倍以上，因此血液中积累了超高的三酸甘油及脂肪，使血液变得黏稠又混浊。这些物质及“坏”的胆固醇（LDL）会积累在血管壁上，造成血管硬化且狭窄，血流不顺畅，导致高血压、心脏病、血栓、血管动脉硬化等疾病。这使人们对脂肪和胆固醇均谈之变色，但对深海鱼油却普遍欢迎，虽然鱼油也是脂肪。这要归功于深海鱼油中所含的EPA与DHA。

2、鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗死的发生。

3、鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强记忆力与注意力。

4、EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻、中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

5、EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的欧米伽-6脂肪酸（植物油中通常大量含有）过多而欧米伽-3脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的欧米伽-6脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

6、深海鱼油可以和卵磷脂同时服用吗？

7、老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。因为鱼油调节血脂的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担（老年人的肝脏更易受损）。鱼油与卵磷脂同服，不但对调脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。

8、健康的人规律吃鱼（每周数次）则不需要补充鱼油。要想达到保健效果，每日需要量为3-10克（大多数的鱼油含有18%的EPA和12%的DHA），纯度高的鱼油可能更有效。心血管病人大量食用鱼油需征询医师意见。

9、脑力劳动者、长时间用眼、经常喝酒或经常在外应酬的人士。

10、老年人、高血压、高血脂、心血管慢性病患者应注意补充深海鱼油。

11、科学趣闻：不饱和脂肪酸治疗绞痛

12、来自鱼或鱼油的欧米伽-3脂肪酸被认为可以用于减轻发炎症状。辛辛那提的研究者们给42名患有神经痛的年轻妇女分别服用鱼油和安慰剂，发现鱼油可以显著地减轻她们的疼痛。如果你想尝试这种方法，请按研究的剂量服用：每天1800毫克。

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