张恒春(百年国药张恒春的)

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1、沿着十里长街向东漫步，一座三间两厢七进六厅院的二层建筑，宫亭门楼,石库大门，高脊飞檐，抬头望苍劲有力的“张恒春药店”的金字匾额高悬门楼，迈过青石门，便是往北朝南的药号大厅，宽敞明亮，药香萦绕，左边为饮片专柜,右边有参茸、丸散制剂专柜。密密麻麻，层层叠叠，斗橱星云密布，坛坛罐罐分布其中。张恒春药品繁多，品类复杂，约有一千二百种以上，又不能受潮，需要密封，皆存于斗橱之中。斗橱形同几十只多屉的公事橱连结在一起，排列在柜台后面，与柜台相距约二公尺，拿药方便，常用药计约四、五百种，装在大斗橱内放在靠近柜台之处，后面小斗橱也有四、五百只，装放冷僻药材。

2、张恒春对原料的独特要求和近乎苛刻的质量标准，从全国精选的道地药材，到了药号，也不是轻易上的了柜。以质为命，百年如一，虔诚的追求着至优至臻，这使张恒春成药取得独特效果和良好口碑。二百余年来,"次货不上柜，配方遵古法"的牌匾，始终悬挂在张恒春店堂之上。

3、张恒春药号创立以来，最看重的便是药的质量和药号的信誉。货真价实，公平交易，童叟无欺，信实通商。在药材的销售、加工、采购三个重要环节严格把关，毫不敢马虎。门店选料配药，严守规矩，次货不上柜，配方遵古法。“次货”乃质量较差或质量低于规定标准的药品，这在张恒春是绝对不可能上柜的。饮片上柜前须进行一道筛选，头片送市柜零售配方，如发现变质、虫蛀、霉烂便作下脚料处理，绝不以次充好；市柜设有头柜，二柜，药材经过一道筛选送到市柜，不是能够轻易上架的，需经过二柜的二道筛选和头柜的三道筛查，经过了三道关口，反复筛选，这样的药材才够资格上柜。

4、上柜后的药材保管也是十分讲究，一千二百多种药品根据性质、部位、加工形式分成二十二大类，计有：参、根、皮、花、革、子、仁、果、梗藤、叶壳、禽兽、虫蚧、香冰、砂石、珠宝、昇炼、霜人、饮片、膏、丹散、杜制、用物。参柜商品是高档货，成品居多，约有一、二百种。丸散、膏丹放在花磁缸内，参燕、腊丸等贵重药物放在玻璃橱内，晚上还加锁保管。

5、为了确保药材的质量，药材的保管分工明确，由粗细货房负责，干燥如参燕、枸杞不能受潮，霉季要在货柜下面铺上一层石灰，吸收水分。烘如大黄、川芎，购进后，要用火烘烤，收干水气，以便长期保存，而免霉烂。一般药材需要翻晒，有些药材为防止生虫，必须上锅薰炒，消除虫卵，此外有些成药在保管上还有密封方法，如腊丸密封，可以保存五年不变质。

6、加工坊中的老药工们在洗、润、切、碾、锯、冲时亦一丝不苟，若发现次货，立马挑拣出来，按药号规矩处理。凡成药配制中的贵细原料，必取上等精品，如犀牛角、羚羊角、虎骨、牛黄、麝香、猴枣、马宝、珍珠等都要三道复核，层层把关，遵古配制，不扣分毫。需用金箔裹衣的更不含糊，蜡丸密封后，除硃印外并加印金字“张恒春”，以资识别，所制成药均加“虔诚”二字，以示信誉。

7、黄金有价药无价，草木有灵，人间真情，从日出到日暮，日复一日，年复一年，张恒春历代均耗毕生精力去做着同样一件事情，守护着张恒春的道地药材和精良品质。以虔诚之心制药，以执着之意坚守，薪火相传！

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