大家好,今天小编来为大家解答山樱桃核这个问题,误食樱桃核会被毒晕吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
樱桃核含有氰化物“氰苷”。氰苷在食用的过程中,会在酶和酸的作用下释放出具有毒性的氢氰酸。正常情况下,一颗樱桃核最多可产生0.136毫克氰苷,一个成年人要达到氢氰酸中毒的量,得一次食用几百个樱桃核。(来源:@科学辟谣@中国新闻网)
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