尿酸高注意那些饮食 尿酸高患者的科学饮食指导

各位老铁们好，相信很多人对尿酸高注意那些饮食都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于尿酸高注意那些饮食以及尿酸高患者的科学饮食指导的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

随着我国人民生活水平的不断提高，高尿酸血症的患病率呈逐年上升趋势．特别是在经济发达的城市和沿海地区，患病率达5％～23．5％。我们都知道尿酸值男性高于420μmol/L者或女性高于360μmol/L者就可以诊断为高尿酸血症。并且痛风是一种由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。

人体中尿酸的生产，外界食物来源占20%。我们想要控制高尿酸，主要还是2个方面，一方面是减少尿酸的生成，另一方面是促进尿酸的排泄，而对于高尿酸的日常生活调理干预来说，控制饮食，是减少外源性嘌呤摄入，减少外源性尿酸生成的重要方面。今天我们就来跟高尿酸血症与痛风患者指导下该如何正确饮食。

1、建立合理的饮食习惯及良好的生活方式

1）建立良好的饮食习惯。进食要定时定量或少食多餐，不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类。少用刺激性调味料。

2）肥胖者应减体重，使体重控制在正常范围。

3）大量饮水可缩短痛风发作的持续时间，减轻症状。心肾功能正常者需维持适当的体内水分，多饮水，维持每日的尿量2000～3000ml。

4）可饮用牛奶及乳制品(尤其是脱脂奶和低热量酸奶)，避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。水果因富含钾元素及维生素C，可降低痛风发作风险。高尿酸血症患者可食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。

5）每日中等强度运动30min以上。规律运动可降低痛风发作次数。鼓励患者坚持适量运动。免剧烈运动或突然受凉诱发痛风发作。

2、限制高嘌呤动物性食物

提倡均衡饮食，限制每日总热量摄人，控制饮食中嘌呤含量。应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。

3、控制能量及营养素供能比例，保持健康体重

脱脂或低脂乳类及其制品，每日300mL。鸡蛋每日1个。足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多。鼓励摄入全谷物类食物。充足饮水（包括清淡茶水和少量咖啡等），每日至少2000mL。

4、配合规律降尿酸药物治疗，并定期监测随诊

通过医学营养治疗，减少外源性嘌呤摄入，减轻血尿酸负荷，降低痛风发生的风险或减少痛风急性发作的次数；延缓相关并发症的发生与发展；促进并维持机体适宜的营养状态，预防及配合治疗相关疾病，改善临床结局。

通过医学营养治疗，能够减少外源性嘌呤摄入，减轻血尿酸负荷，降低痛风发生的风险或减少痛风急性发作的次数；延缓相关并发症的发生与发展；促进并维持机体适宜的营养状态，预防及配合治疗相关疾病，改善临床结局。希望大家能够重视起来科学的进行营养和健康饮食。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。