宝宝腿开大一点就能吃到扇贝了，这道菜唯一的缺点就是太好吃了

大家好，今天小编来为大家解答宝宝腿开大一点就能吃到扇贝了这个问题，这道菜唯一的缺点就是太好吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

不知道有没有人和我一样，只要吃到好吃的东西，心情就会很好，就会感觉工作也不累了，老板也变帅了，做家务也不辛苦了。

我不仅爱吃，我也爱做，每当看到自己做的菜很受家人的欢迎时，就会很有成就感，觉得自己还挺厉害的，能把菜烧的这么好。

那么我是如何判断每天的菜做的好不好的呢?很简答，那就是看我老公的饭量。如果老公只吃了一碗米饭，说明今天的菜一般，不合他的胃口；如果老公吃了两碗米饭，说明今天的饭菜他觉得还可以；如果老公吃了三碗米饭，那就说明老公对今天的饭菜非常满意了。

今天给大家分享的这道菜就是不管做多少次，我老公都能吃三碗米饭的一道菜——爆炒扇贝肉。

扇贝肉、葱、姜、蒜、白糖、料酒、生抽、盐、豆瓣酱、食用油、香菜

1.首先把扇贝肉浸泡一会，这样更有利于清洗扇贝肉上的泥沙，然后把扇贝的内脏部分清理掉，洗净，否则会影响扇贝肉的口感。

2.锅中放入适量的水煮开，把扇贝肉放到水中煮一分钟焯一下，然后捞出控干水分。

图片中用红线圈起来的部分要清理掉

3.把葱姜蒜洗净，葱切成葱段，姜切成片，蒜切成蒜末，并把香菜洗净备用。

4.锅中放入适量的食用油，开中小火，油温中热的时候把葱段和姜片放到锅里炒香，然后放入扇贝肉翻炒几下，加入少许的白糖，适量的料酒和生抽翻炒均匀，然后放入适量的豆瓣酱开大火继续翻炒。

5.扇贝肉快炒好时，可以尝一下，如果淡的话可以少放点盐，然后把蒜末放入锅中翻炒均匀。

6.扇贝肉炒好后，出锅装盘，撒上点香菜，爆炒扇贝肉就做好了。

1.做这道菜，如果喜欢吃辣的话，可以在把葱花和姜片放入锅中炒香的时候放入一些干辣椒丝，这样做出来的扇贝肉咸香可口，香辣诱人。

2.如果家里有芝麻和孜然的话，可以适量的放些，味道会更好。

爆炒扇贝肉是老公非常喜欢吃的一道菜，他说这么做的扇贝肉，肉质在保留了鲜美的基础上还更加的入味，你们喜欢这道菜么？喜欢的话就快点做起来吧！

我是喜欢美食，更喜欢做美食的听风，欢迎大家多关注我，我会经常给大家分享一些家常美食的做法，让我们一起热爱美食，热爱生活。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。