姜末炒鸡蛋，驱寒暖胃的姜末炒饭

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剧中的一位食客知道自己得了老年痴呆，有一天肯定会什么都不记得。而她的前夫和女儿都体质偏寒，换季的时候会不舒服。于是，她就想出了这个办法，把姜末放到蛋炒饭里，这样，便吃不出姜的味道。这道姜末炒饭具有驱寒暖胃的功效，可以用来改善因为脾胃虚寒导致的腹痛腹泻等症状，还可以促进消化，提高食欲。因为生姜属于辛辣性质的食材，具有驱寒效果，可以促进血液循环和新陈代谢，女性一般生产后适当吃一些姜炒饭，能够起到驱寒效果，帮助体内湿寒之气尽快排出。

1、两个鸡蛋打散，热油锅倒入蛋液。

2、鸡蛋炒至五成熟，放入姜末、胡椒炒香，再倒入拌米饭拌炒。

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