本篇文章给大家谈谈圣诞节吃什么食物,以及传统的圣诞节大餐对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
1、哈喽大家好,我是泉歌。今天是西方传统节日——圣诞节的前夜ChristmasEve,俗称“平安夜”。和中国的除夕一样,平安夜在老外眼里,是家人团聚、辞旧迎新的代名词:吃大餐、玩游戏、拆礼物,热闹到深夜[耶]今天就一起来看下,美国的传统圣诞晚宴上,都有些什么食物和饮品吧。
2、如同饺子是中国北方很多节日的主角一样,火鸡兄?也荣登感恩节、圣诞节双料主菜榜首。火鸡比普通的鸡体积大、肉多,但肉质更柴一些。它是减脂星人梦寐以求的食物补给——蛋白质含量高(一高)在30%以上,脂肪和胆固醇含量低(二低)。美国人还会往它的肚子里塞很多料,俗称stuffing,所以一只鼓鼓的大火鸡就能喂饱一家人啦。
3、圣诞火腿Yuleham的消耗量可与火鸡媲美(明白了,老美都爱玩儿火)圣诞节吃火腿肉的传统源自于北欧,所以瑞典、丹麦等地的做法更为讲究。美国人爱吃烟熏味的smoked,有些人还会往火腿里塞东西,就像往火鸡肚子里塞stuffing一样。火腿的脂肪和胆固醇含量,相比于火鸡来讲就高一点了,所以介意的朋友们可以选低脂火腿,不要涂任何蜂蜜、樱桃石榴等甜味的酱汁。不过,火腿肉更易于分解,即做熟以后切片就行,而且造型更多样,比方说传统的火腿,烤出来的表面像菠萝。
4、这其实是一类食物,包括任何带有姜的味道的饼干、面包、蛋糕等甜品,造型多样。这类甜品中还会放入各种其他香料,例如丁香clove,肉桂cinnamon,肉豆蔻nutmeg和代替糖的甜味剂,有的美国家庭还会在上面挤上一坨奶油[恐惧]妥妥的热量炸弹。
5、不过,就像传统的中国节日里吃的那些高碳水食物一样,美国节日里的一些甜品,吃的不就是一个情怀么。每个国家ginger系列的圣诞传统食物都有所不同,最著名的就要数德国的姜饼人了。有机会请德国的小伙伴作为嘉宾来给大家介绍呀~
6、不知是不是因为谐音,圣诞节居然和这种非常常见的水果联系在了一起。圣诞节的平安果品种可有些讲究,一般都是中国人眼中进口的红蛇果或是青蛇果。除了吃苹果以外,美国人还喜欢喝applecider苹果醋/苹果汁/苹果酒。在寒风萧瑟的冬季,在屋里暖上一壶applecider,和窗外的雪花??更配哦。
7、老美真的很爱喝[奸笑]还会制作一些圣诞特调饮品和鸡尾酒,比如:
8、1)Eggnog.一种加了牛奶和鸡蛋的果汁鸡尾酒,所以又被称为milkpunch或者是eggmilklunch.别不相信,它里面还有奶油cream和糖sugar;
9、2)TomandJerry.并不是老鼠肉和猫肉(动画片看多了[思考]而是一种起源于英国的鸡尾酒。可以这么说,是eggnog里加入了白兰地和朗姆酒调制而成的热饮;
10、3)Hotbutteredrum.光看名字就知道其成分啦,里面还有一些苹果醋和甜味剂。此酒较烈,有的老美还会往里面加各种香料。
11、老美一直热衷于在食物上浇各种酱汁,圣诞大餐也不例外。传统的有boiledcustard把蛋奶沙司(可以简单理解为一种蛋黄酱)淋到甜品上,还有蔓越莓酱cranberrysauce,以及加了各种坚果的热巧克力[再见]想要减重减脂的胖友们,这些酱汁看看就行了。
12、一篇推文肯定囊括不了丰富的传统圣诞大餐[机智]除了上述这些特色以外,还有各种鱼、牡蛎、海鲜贝类、糖果fudge、布丁、磅面包和派pie……奉上在美国的时候做的圣诞节大餐图,希望以后有机会,可以做给大家吃[送心]撒。
13、我是泉歌,我在头条看世界[微风]今年的平安夜,大家准备怎么过?欢迎来评论区聊一聊哦~
文章到此结束,如果本次分享的圣诞节吃什么食物和传统的圣诞节大餐的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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