冬瓜汁的做法？夏日最解暑

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享冬瓜汁的做法，以及夏日最解暑的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

炎炎的夏日感觉干什么都没力气，稍微动一动就满身大汗的。说起消暑马上想到的就是冬瓜茶了，光是听冬瓜的冬字就感觉特别凉爽了，哈哈～自制冬瓜茶+冰甜甜的凉凉的，比起汽水，雪糕更消暑，解渴而且对身体好处多多！说起消暑还有凉粉草，打算改天去菜市场逛逛买点新鲜的凉草（仙草）回来试试自己做凉粉草吃。(收起)

1.冬瓜皮洗干净，用刷子刷一刷，然后切丁，带皮带籽带瓤，全都不要扔

2.我用的养身煲来炖，也可以用汤煲等。倒入红糖粉

3.红糖和冬瓜搅拌均匀腌制1-1.5小时。夏天天气热拿到阴凉的地方盖好盖子腌

4.腌制好后可以看到下面已经冒出水了，其实是冬瓜的汁，不要加一滴水的！

5.炖开后小火炖1小时，炖出来的汁越来越多了

6.要炖到肉都软了，这是炖到中途的时候

7.把汁倒出来后，冬瓜肉用筛子或者纱布把里面的汁都过滤和压出来，渣不要了

8.要是觉得甜可以加点水稀释一下，ok的话可以直接热喝，晾凉了喝，加冰喝

9.不掺水就是纯冬瓜汁，味道特别好

10.能做出一大壶，喝不完可以冷藏起来慢慢喝

冬瓜和红糖的比例我用10:1，因为我不想做的太甜要掺水的话冬瓜味就淡了。我看了一下其他po主有用到2:1的，那样原汁很甜要掺很多水，冬瓜味就淡了。大家可以自己琢磨一下比例

冬瓜汁的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于夏日最解暑、冬瓜汁的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。