三清茶管用吗(历史遗物解读)

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1、乾隆矾红“三清诗”茶碗（官窑）（《大清乾隆年制》款）

2、本碗小巧别致,敞口,斜腹,圈足。通体以白地矾红彩为饰,整器装饰清雅简洁,器内壁、外壁上下分别绘如意卷花云头纹一周,腹部留白处绘写乾隆皇帝御题诗文:“梅花色不妖,佛手香且洁。松实味芬腴,三品殊清绝。烹以折脚铛,沃之承筐雪。火候辨鱼蟹，鼎烟迭生灭。越瓯泼仙乳，毡庐适禅悦。五蕴净大半,可悟不可说。馥馥兜罗递,活活云浆澈。倔伶遗可餐,林逋赏时别。懒举赵州案,颇笑玉川谲。寒宵听行漏,古月看悬玦。软饱趁几余,敲吟兴无竭”。后落“乾隆丙寅小春御题”(丙寅为1746年)年款,另有篆书“乾”圆、“隆”方二朱文铃印各一枚。碗心则以松树、梅花、佛手饰之,与诗文相应。底署矾红“大清乾隆年制"六字篆书款。

3、此碗上的“三清茶”御制诗是乾隆十一年(1746),乾隆帝秋巡五台山后,回程至定兴遇雪,于帐中饮三清茶,诗情勃发,此对三清茶御题诗碗即为这一风雅之事的见证。正值寒宵,夜漏声声,仰望夜空古月悬块,小酌之后,诗兴勃发,兴致无竭。此种感觉人生几得,正所谓“可悟不可说”。乾隆茶诗四百,写采茶、品茶、品水、品评世间万物等。此首《三清茶》诗讲茶、烹茶、妙啜,引经据典,写寒宵听漏古月悬玦的饮茶意境,实为佳作。

4、矾红彩又名“铁红釉”,一种以氧化铁为主要着色剂的低温红釉,色泽略显橙红。清蓝浦《景德镇陶录》载:“矾红釉,用青砚炼红加铅粉、广胶合成。”矾红是在氧化气氛中烧制而成的低温红釉,比烧成高温铜红容易得多,虽不及铜红纯正艳丽,但呈色稳定。矾红创烧于明嘉靖间。到清康熙时,矾红有了很大的进步,色泽艳丽,一般用于五彩、斗彩绘制纹饰或施于纯色釉器。嘉庆以后,矾红色泽不甚佳,至光绪时才稍有起色。

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