大家好，关于古时僧人不沾荤腥荤最初指的是很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于和尚不吃荤是指哪些的知识，希望对各位有所帮助！
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信佛的人能用耗油做菜吗，耗油属于荤腥吗
如果是虔诚的佛教徒，不沾荤腥的，那就不要吃蚝油了。蚝油是用生蚝（牡蛎）制作的，吃蚝油相当于吃荤腥了。如果觉得素菜需要提鲜，在不能使用蚝油、味精、鸡精的情况下，可以考虑使用纯植物提取的蘑菇粉，既提鲜又是纯植物的，可以放心大胆的吃了。
和尚不吃荤是指哪些
和尚不吃荤不是指不吃肉，“荤”的偏方是草字头，是一种植物。在周礼中，“荤”是特指一些类似于大蒜、葱、薤、韭菜和芫荽这样的特殊的蔬菜，因为它们吃到嘴里，嘴会产生异味，十分不雅。
荤腥的“腥”是指有血腥的肉食，包括一切的肉食，也就是来说最早荤腥这个词是分开来说的，荤不是指肉，腥才是指肉。
所以说古代的和尚不吃荤真的是指不吃肉，因为古代佛经里荤是不读荤的是读熏，熏就是指气味熏人的蔬菜，荤乃蔬菜之臭也。
为什么酒是荤的
酒有荤的也有素的，西游记和一些古文中，经常出现素酒，素酒就是和尚和尼姑可以饮用的酒。实际上素酒仍然是酒，只是酒的发酵时间短，酒中的酒精含量低一些。
另有荤酒与之相似，素酒叫小酒，荤酒酒叫大酒，两者的差别在于发酵时间和熟化的不同。
素酒实际上是发酵酒，只不过没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。
荤酒是指蒸馏过的酒，酒精含量高，喝起来醉人。素酒和荤酒一对比就很明显知道什么是素酒了，意思是酒的度数低，喝了之后不会醉，出家人戒酒的目的在于保持自身的自律，不醉的酒对自身的自律不会产生影响，所以称为素酒。历史上元末明初后，素酒才被佛家认可的。
素酒的三个条件:
1、非粮食酿造的酒，一般是水果酿造的酒，不消耗粮食，不与民争口粮，避免间接杀生。
2、非蒸馏酒，不需要太多人力，避免妨碍农耕生产，避免间接杀生。
3、低度酒，以免酒烈乱性——当然，任何酒，喝多了都伤身体、扰乱心神。
古代僧人为什么喝茶
先说说《封氏闻见记》中的一条记载。
唐代早期，饮茶并没有完全普及，北方人还没有饮茶的习惯。唐玄宗开元年间，许多人跑到泰山的灵岩寺学禅，遵守一种非常严苛的清规，就是不吃晚饭，不睡觉。信徒们饿急了，困极了，就喝茶水。
所以每天午后和黄昏，大批的信徒都忙着烧水烹茶，大碗大碗地喝，慢慢都染上了茶瘾。后来，这些人把喝茶的习惯带回到各地，于是饮茶的风气在中原各地传播开来。可见，宗教在这其中发挥了重要的作用。
再说说僧人们为什么要喝茶？
僧人所处的寺庙一般都远离尘世，处在深山旷野，那些地方正是茶树天然生长的地方，而且山泉淙淙，最适合烹茶。所以僧人是最早接触到茶、最早喝茶的一批人。
僧人们信守清规，每日过午不食，而且茹素戒酒。如此一来，清淡有韵、醒脑提神的茶汤成为他们最好的、必然的选择。
另外，僧人们每天有大把的时间，可以在茶事上投入大量的精力，许多茶品的焙制都和他们密切相关。比如历史上有名的焦坑茶、虎丘茶、松萝茶、蒙山茶、云雾茶、武夷茶、庙后岕茶等茶品，最早都是僧人焙制的。
出家人和尚戒酒戒荤，荤是什么呀是肉食吗
本来是想搜索日本和尚戒不戒荤的，看到你的问题就顺便回答一下，荤不是腥，腥才是肉类，要杀生的，荤是指带有刺激性的素材，葱，蒜之类。据我所知，和尚不吃这个是为了避免增加自身欲望。后来传到中国，梁武帝时期广建寺庙供养天下教徒，但国库钱不够，就下令和尚不能吃肉，之后荤腥就连在一起了。总的来说戒荤戒色戒酒都是戒欲。 而且日本和尚不戒酒色来着。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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