怎么包粽子简单又快(怎么包粽子简单又快10秒)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么包粽子简单又快和怎么包粽子简单又快10秒的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么包粽子简单又快以及怎么包粽子简单又快10秒的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一年一度的端午节又要到了，大部分地方过节的习俗都是包粽子、吃粽子。粽子的做法各种各样，网上随便一搜就一箩筐。今天就不分享粽子做法了，我们来分享糯米的三种新做法，一个比一个香，做法更是简单零难度，厨房新手也能一次成功。

【做法一：糯米蛋】

糯米蛋曾是风靡一时的网红小吃，一个糯米蛋都要卖到七八元。糯米蛋多是用咸蛋做，我这次尝试用鸡蛋做了一下，味道也是杠杠的。下面来看具体做法吧。

1、小半碗糯米提前浸泡4小时，滤干水分。2根小葱切成葱花，1个香菇切丁，1小段胡萝卜切末，1小把豌豆粒，1小把玉米粒，1根腊肠切丁，全部放糯米中。加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香油、小半勺盐，搅拌均匀，有时间可以腌制1小时会更入味。

2、准备15个鸡蛋，清洗干净，大头磕洞，把蛋清倒出来。装上八分满糯米，用手指压结实。这个馅包粽子也很好吃，煮糯米饭也很美味。

3、用锡纸包起来，没有锡纸不用包，蒸的时候开口向上即可。冷水上锅，中火蒸1小时。

4、蒸好之后剥开即食，软糯咸香真的非常美味，一个人吃五六个都不过瘾。

【做法二：糯米凉糕】

1、准备300g糯米清洗干净，放入电饭煲中，加入比煮饭少一点的水，按煮饭键把糯米煮熟，把糯米煮的稍微干一些，不要太湿太软即可。糯米煮熟后稍微冷却一下。

2、取一个模具，铺一层保鲜膜，放一层糯米压结实，摆一层去核红枣，再铺一层糯米压结实，再铺一层红豆沙，豆沙上可以加一点蔓越莓或葡萄干，酸酸甜甜的更好吃。最上层再铺一层糯米压实。

3、铺好之后用保鲜膜包起来，想更好吃的，可以放入锅中再蒸15分钟。想偷懒的，可以直接用重物压1小时，一是塑形，二是冷却一下会更好吃。

4、压好之后切片即可开吃。这样做的糯米凉糕，软糯香甜，冰凉可口，一层比一层香。一个切糕全家吃饱，太省事了。

【做法三：糯米糍粑】

1、用量米的杯子，准备2杯糯米，洗净放入电饭煲中，加入比平时稍微少一点的水，把糯米煮熟，煮的稍干一些。煮好后拨散稍微冷一下。

2、分次加入绞肉机中，按下绞肉键绞7秒左右，绞到糯米拉丝即可。没有绞肉机的，可以用擀面杖把糯米捣碎至拉丝状态。

3、戴上一次性手套，把绞好的糯米揉一下，如果粘手，手套上抹一点清水。揪一小团糯米，揉圆捏扁，放上豆沙馅或喜欢的馅料，用虎口收拢。包好后可以直接吃。

4、还可以放入锅中烙至两面金黄酥脆。这样外酥里糯、香甜细腻，好吃翻倍。比用糯米粉做的糯米糍粑更好吃。

以上就是糯米的3种吃法，个个简单快速，一个比一个好吃，喜欢就收藏起来试一下吧。

文章分享结束，怎么包粽子简单又快和怎么包粽子简单又快10秒的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！