吃柚子有什么功效和作用，吃柚子有什么功效和作用下火吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃柚子有什么功效和作用，吃柚子有什么功效和作用下火吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

金秋时节，又闻到柚子的芬芳，小二也喜欢在饭后来一瓣柚子，消食解腻。

柚子属于柑橘类水果，现代营养学研究发现，其中含有多种有益于人体健康的物质。

都说柚子好，究竟好在哪里？

热量低、水分多

每100克柚子热量43千卡，而且89%的成分都是水。秋季的气候非常干燥，多吃点柚子不容易长胖，还能让身体水润润的。

高钾低钠、辅助降三高

柚子中含有丰富的微量元素钾，每100克钾含量119毫克，却几乎不含钠，非常适合高血压患者。另外，柚子中所富含的果胶，有利于降低「低密度脂蛋白胆固醇」。

温馨提示

虽然食用「柚子」有利于降血压，但是在服用降压药的同时，千万不能吃柚子！否则会加重药的副作用引发不良反应。安全起见，建议大家吃降压药、降胆固醇等药物前后两小时内别吃柚子。

低升糖、高维生素C

柚子属于低升糖指数的食物，GI指数25比苹果、桃子都低！是糖尿病人可以吃的水果，与此同时，柚子的维生素C含量为23毫克/100克。吃上几瓣柚子，轻松满足1天的维生素C需求。

除了柚子肉，柚子皮也是宝贝。

解锁柚子皮的妙用

用它入菜

柚子皮所含硒元素，通过烹饪后能更好地将其释放。

还可以用柚子的外皮来腌制排骨，既能让排骨带有果香味，还可以去腥膻、提鲜香。

用它去异味、清油渍

把带有清香的柚子皮放在冰箱里，可以减轻冰箱的异味，隔开食物，防止食物之间串味。（建议1周左右更换）

用柚子皮有白筋的一面擦拭灶台、餐具可除油污，因为柚子皮里有丰富的挥发油成分，具有很强的去油污能力。

挑选柚子的窍门

要想挑到汁水充盈、香甜饱满的柚子，可不能只盯着个大的！因为大的往往皮太厚、水分和糖分积累不足，导致果肉小粒。

虽然柚子并不是越大越好，但如果按重量来挑的话，则是越重越好！选重不选轻，重的果实比较饱满。

另外，上部分发尖，下部分发圆的柚子更好吃，吃起来也会皮薄肉多香甜多汁。

买柚子的时候，我们会发现它的种类还挺多，按照果肉颜色来分的话，一般有白柚、红柚、黄金柚，其实，不管是红心、白心还是黄金柚，营养相差都不太大，都是不错的水果。

来源：CCTV回家吃饭

好了，关于吃柚子有什么功效和作用和吃柚子有什么功效和作用下火吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！