荔枝视频在线观看免费播放(视频丨晶莹剔透)

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又到荔枝季。凭借晶莹剔透的果肉，绵软多汁、清甜可口的口感，荔枝一直以来备受市民人民喜爱。近段时间，线下的水果商店和线上的生鲜平台都纷纷推出了当季荔枝，供市民选购。

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上“鲜”今夏第一波荔枝全国即将迎来荔枝季

在新闸路上的水果店，店主陆女士正在整理到货的荔枝，她介绍说，现在荔枝是最新上市的，产地基本上是海南和广东的。来自海南的荔枝比较受欢迎，因为核小、肉质厚、水分多。

（水果店里的荔枝商品↑）

此外，在某线上平台，记者看到，目前上市的荔枝有妃子笑、白糖罂，像荔枝王和无核马也即将上市。据了解，今年的荔枝采摘时间相对集中，价格也比往年要实惠，很多电商平台都是即采即运，全程冷链，保障新鲜度，让消费者能吃到新鲜好吃的荔枝。

（某电商平台销售页面↑）

另一家线上平台的数据显示，今年最早的荔枝鲜品于4月2日上线，目前在售来自海南陵水、万宁、文昌、海口等地的荔枝。截至5月16日，该平台销售量达31.25万kg。

今年是荔枝大年，随着4月28日陵水首批荔枝上市出岛销往全国各地，2021年海南荔枝采摘季正式拉开帷幕。据专家预测，今年海南荔枝预计产量21万余吨，产量较为稳定。再过15天左右，广东荔枝也将大量上市，荔枝盛宴即将到来。价格方面，按照往年趋势来看，最低时2元/斤，一个果子8分钱左右。目前，上述电商平台上线了400g/份装的妃子笑荔枝，售价为8.2元。线下水果店荔枝目前的售价平均为15—16元/斤，按照个头大小，大个的17—18元/斤，小个的13—14元/斤。

荔枝也泡“冷水澡”坐着“冷气”专车到市民手中

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杜牧的一首诗让荔枝的“娇贵”为世人所知。荔枝不耐高温，对储存和运输条件要求极高，一不留神就“烧皮”（荔枝摘下后暴露在高温条件下，果壳发黑或发褐）。

“海南现在这天气，最高温30℃，荔枝摘下来放在太阳下，不到10分钟果皮就全黑了。”老刘是海口东妃荔枝集散中心的老板，他的工厂高峰时期能一天加工50万公斤荔枝。他说，荔枝不耐高温，必须在低温时采摘，且采摘后必须马上降温处理，不然还没出家门口就全部“烧坏了”。

一台约25米长的机器轰隆作响，一个个饱满圆润的荔枝争先恐后的涌向“泳池”，在这里，荔枝宝宝可以酣畅淋漓地泡15分钟“冷水澡”，洗去一身“燥热”，然后坐上发往大仓的“冷气”专车，最终经过运输链条到达市民手中……为了让市民吃到“鲜”度极佳的荔枝，很多线上平台在产地推行循环遇冷系统，从源头锁住荔枝的“鲜”度，最大程度保证荔枝的原味，并且在冷水作用下，荔枝的甜酸度会得到中和，风味也愈加浓郁。

食用荔枝小贴士

一颗荔枝3把火，专业人士建议，食用荔枝一天不要超过15颗，更不要空腹吃荔枝。

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