色窝窝免费播放视频在线(地方特色美食)

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2014年农历二月二，我和老伴及孙子到铜川耀州药王山，赶药王孙思邈二月二的庙会。药王山位于耀州区城东1·5公里，因唐代名医孙思邈长期隐居在此，被民间尊奉“药王”而得名。“药王庙”建在山坳中，周围树木植被丰富茂密，环境优美。历代修建的庙宇、古建筑、石刻、石雕遍于全山，内容丰富多彩，使药王山成为著名的医宗圣地。耀州“药王山”由南北两山及古建筑群组成。北山是药王庙大殿所在地，依崖而建要拾阶而上，庙门前有两铁旗杆高耸杵立在庙前广场，两尊石狮守护正门甬道两旁，整个古建筑群結构紧凑，以廻廊及石桥连接，呈回字型，左右都可廻转游览。南山又称南庵，是孙思邈老年隐居辞世之地。著名“千金要方”是中国最早的临床百科全书，也是在南庵完成的。二月二是药王山庙会的正会，赶会的人特别多，不少人从外地外省赶来上会的，人流如潮，求药求方的、参观游览的人群摩肩接踵。但会上秩序竞然，交通顺畅。我们那天没有在会上买风味小吃，而是饿着肚子赶到耀州城寻找耀州美食“窝窝面”。几经当地人指点，总算找到一家能做窝窝面的饭店，点了一些菜要了一钵“窝窝面”。那钵里的面，如筷子头大小，中间有一深窝，吃到嘴里筋道滑顺。此面的配料丰富多种多样；红色肉丁和肉糜、口么丁、腐竹、黄花木耳、黄色的鸡蛋皮，用尤鱼、干贝海米等配料熬制的鸡汤打底，那汤汁味浓鲜香，在绿色蒜苗花衬托下，五顔六色的窝窝面，色美味香。我们对此美食的印象是一吃忘不了。此窝窝面在当地又叫“醒酒汤”，酒席上客人饮酒过量，主人就会要鉢窝窝面，客人喝过那味美而汤汁浓郁的窝窝面后，酒劲即快散去。“窝窝面”可谓羹汤类的花魁，那过齿留香，一吃忘不了的赞誉实不为过。正如人们評说；“美味佳肴都尝遍，为首还是窝窝面”，耀州“窝窝面”名不虚传。

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