大家好,今天小编来为大家解答是不是想夹死师傅这个问题,男子参加酒席很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”口水直流三千尺,只因扣肉入我心。作为一个广西人,扣肉这个东西,早已经深入骨髓,不管是在什么时候,只要是需要仪式感的地方,扣肉是必不可少的,以至于在我们的生活中,流传着这样一句非常中听的话:有席必有扣,有扣看广西。由此可见,我们广西的扣肉,在宴席中占据了多么重要的地位。
纪实:男子参加酒席,夹起扣肉,称:师傅手艺不错,赶上广西扣肉
这应该是一件真实的事情,在河南省的某地,这里正在举办一场宴席,虽然已经是进入到了冬天,但天气还是不错的,难得没有下雪,不得不说,主人家选定的日子,就是好,到来的宾客,也是欢喜得不得了。
事情是这样的,男子周先生已经四十多岁了,为了生活,一直在广西营生,因为口罩的原因,他已经三年多没有回河南了,趁着工地老板给他们放假,他早早的就收拾好包裹,踏上了回乡之路。
想起十多年的广西生活,最难忘的,还是那里的扣肉,每一次工地聚餐,桌上准少不了那碗扣肉,这一次回到家,还没得休息两天,就接到了村里吃席的通知,作为一个久没有在村里吃席的人,周先生还在想着,咱河南的特色,这下总算可以回味了。
早早的,他来到了吃席的地方,看着熟悉的场景,心里多了许多感慨,这真的是天下宴席一般样,热闹的后厨,年轻的小伙子们围着围裙忙碌和不凌乱,就在他感慨万千的时候,一股熟悉的香味顺着北风飘过来,等到开始上菜,他才发现,在这些菜中,有一个熟悉的身影——扣肉。
周先生等菜上了桌,看着热气腾腾的菜,他轻轻地拿起筷子,将手伸到那碗扣肉面前,随后快速地夹起一块,放在自己的面前,深深地吸了一口气,张开嘴,轻轻地咬上一口,闭上眼睛,这扣肉已经在嘴里融化了,只留下香味,还在口腔里回荡。
而他,正面对着眼前的扣肉,定定地说:师傅手艺不错,赶上广西的扣肉了!他不知道的是,这家主人其实也是广西扣肉的忠实粉丝,虽然说家里不算富裕,但他有一个广西的女婿,在这一次摆酒席之前,已经去过了一次广西,也就是这一次广西之行,让他对广西的扣肉流连忘返,回到河南,家里准备酒席的时候,特意让女婿从广西请来师傅,就为了做出原汁原味的广西扣肉。
在这里,不得不说的是,广西的扣肉也是分地方的,仅仅是东方所在的柳州,就有不下五种口味,比如说香芋扣肉、里高的酸扣、百朋的莲藕扣……
如果真的要细数开来,只怕是三天三夜都说不完,不论怎么样,看到河南的大哥,对我们广西的扣肉情有独钟,东方也是感到骄傲的。
以上就是东方跟大家分享的,纪实:男子参加酒席,夹起扣肉,称:师傅手艺不错,赶上广西扣肉。
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