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本文目录
吕小厨蘑菇炒肉做法
主料：杏鲍菇2个，五花肉150克
辅料：青椒1个，生姜2片
调料：料酒2汤匙，蚝油2汤匙，老抽半汤匙
做法：
1.准备食材。
2.五花肉切成一毫米左右的薄片。
3.青椒去蒂去籽清洗干净，放案板上切成小块。
4.杏鲍菇洗净切成大薄片。
5.冷锅直接放入五花肉片和姜片。
6.中火把肉片煎至表面微微发黄。
7.锅中放入杏鲍菇片大火翻炒出汁。
8.锅中放入二汤匙的料酒、二汤匙的蚝油和半汤匙的老抽
9.大火翻炒均匀，转小火焖上二分钟
10.锅中放入青椒块
11.大火翻炒至青椒变软即可，
12.出锅成品
农村老家最让你难以忘记的是哪个地方
谢谢邀请：
记忆中的农村老家，有着非常雄伟俊美的高山河谷，也有着崎岖不平的沟沟坎坎。但随着这几年的建设发展，好多地方都改变了模样。高山被打通了隧道；河谷架起了桥梁；就连小时候经常游泳嬉戏的河流也被堵成了大坝，成了人们休闲娱乐的好去处。
仿佛大地在一夜之间就改变了模样，本是生我养我的的地方都忽然觉得有些陌生了。
可有个地方却始终未变，这也是我童年时去得最多的一个地方。地方不大，但我却终身难忘。那就是爸爸的墓地，爸爸的新家。
记得我九岁那年。
爸爸得了癌症，确诊时已经是胃癌晚期了。临终前爸爸让舅舅把我叫到他的床前，用那骨瘦如柴的手抚摸着我的头，安慰着我。此时的爸爸已经好几天粒米未进了，就用每天那一点点的牛奶和温水延续着他的生命，说话都已经很吃力了。
但我清楚的记得爸爸说过：以后一定不要调皮，到处去给妈妈惹麻烦；一定要好好听妈妈的话，孝敬妈妈，长大了让妈妈过好日子……
爸爸还说：如果他走了以后，我要是成了没人关心，没人疼爱的孩子，就算吃不饱，穿不暖，也不能去做坏事。那样长大了没出息。只要去找外婆就行了，外婆一定会好好待我的……当时我并不知道爸爸说这番话的含义，只知道外婆一直是一个善良慈祥的老人而已，直到后来长大了，才慢慢明白……
第二天是农历的冬月初九，爸爸永远的离开了我们离开了这个家。按照他的遗愿，我们把他安葬在了离家不远的一个小山坡上。从此以后，这里并成了他的新家。也成了我童年时期去得最多的地方。
但是农村人讲究，活人看到墓地都要绕着走的，绕得远远的，说是不吉利。所以每次都是都是躲着妈妈，偷偷摸摸去的。
明明知道他就在你面前，你却不能看到他；明明知道真的走了，你却始终不愿意相信；你一声声不停的呼喊着，他却一句也不能给你回应……那种撕心裂肺的痛，那种爱而不得的绝望；那种明明已经得到了却偏偏又要让你失去的酸楚陪伴着我慢慢的走着。
那时候我无数次的在爸爸坟前哭过，但不敢大声哭出来，因为我怕被别人听见。
就这样，我慢慢的长大了。但这个习惯一直没有改变。痛了就去爸爸坟前坐坐，累了也去坐坐；迷茫的时候，更是久久不愿离开，只想问问爸爸我该怎么做才是对的；也曾无数次幻想着，爸爸要是还活着，那该多好啊！
而今，我也已经成人成家了，也有了自己的孩子。童年时妈妈的打骂，懵懂时初恋的笑声早已经模糊不清了。只有爸爸坟前的一草一木没有改变，还是当年的模样。
有时候我在想，如果有一天我老了，老得忘记了所有的事，也忘记了所有的人，但这个地方是永远不会忘记的。因为那里深埋着我的爸爸，也深埋着我这一生的思念一生的爱……
蘑菇炒肉的做法
材料
猪里脊肉、蘑菇、豆腐干
做法
1．将所有食材切片，准备了几颗蒜；
2．将肉片放小碗加点料酒和淀粉大蒜抓匀至8成熟。出锅放一边备用；
3．锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。
4．大火爆炒一分钟，食材基本成熟加入之前炒香的肉片。再翻炒一下，加点调味即可出锅
肉片炒蘑菇家常做法
用料
猪肉150克
蘑菇500克
葱适量
姜适量
醋少许
盐适量
酱油适量
八角一瓣
花生油适量
做法
1蘑菇洗净，撕成条
2猪肉切片，葱姜切沫，准备一瓣八角
3起锅烧热，放花生油，放入肉片翻炒至出油
4放入葱姜和八角爆香
5淋入适量酱油
6翻炒均匀
7放入蘑菇翻炒
8炒至蘑菇出汤，可以盖锅盖稍微焖几分钟
9汤汁收到剩三分之一，放盐调味
10淋入少许醋
11炒匀即可出锅
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