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吃丝瓜血糖会升吗血糖高不能吃哪些蔬菜
丝瓜碳水含量很低，100克丝瓜才含4克碳水，所以糖尿病人多吃点丝瓜不会引起高血糖。其实丝瓜等蔬菜是低碳水、高膳食纤维的低热量食物，而且蔬菜的维生素和矿质含量高，多吃蔬菜实际上是非常利于糖尿病人控制血糖的。糖尿病人需要注意的是蔬菜中的红薯、土豆、山药等薯类。薯类作为主食和蔬菜的跨界食物，既富含碳水也富含膳食纤维，所以糖尿病人食用薯类时要当作主食、按量吃才能稳定血糖。虽然多吃蔬菜对糖尿病人控糖有利，但糖尿病人吃什么蔬菜能更有利于稳定血糖呢？
糖尿病人要多吃富含可溶性膳食纤维的蔬菜。富含可溶性膳食纤维的蔬菜有秋葵、卷心菜、海带等蔬菜。可溶性膳食纤维是能溶于水的、不能被人体吸收的一种多糖。可溶性膳食纤维能减缓肠道中的血糖释放入血，避免肠道中大量葡萄糖快速吸收入血，从而达到稳定血糖的目的。可溶性膳食纤维广泛存在于植物性食物中，除蔬菜外，主食中的燕麦等各种全谷物、水果皮也富含可溶性膳食纤维，所以全谷物也是糖尿病人获取可溶性膳食纤维的主要食物来源。
糖尿病人每餐要多吃几种蔬菜，每天最好能达到一斤以上。除秋葵等富含可溶性膳食纤维的蔬菜外，其它蔬菜也有或多或少的可溶性膳食纤维，如果每餐只吃一种蔬菜，可能就会因缺乏可溶性膳食纤维而导致血糖高。根据《2016中国居民膳食指南》中食用蔬菜种类的建议——成年人每日食用蔬菜和水果5种以上、每周食用蔬菜水果10种以上，所以糖尿病人每餐至少吃两种以上蔬菜，每天最好吃一斤以上的蔬菜，既满足了营养的需要，还能稳定血糖。
糖尿病人吃蔬菜需要注意的是要少吃油炸、过油等含脂肪多的蔬菜，例如油炸鲜蘑、炸茄盒等。蔬菜中的脂肪含量多，虽然对血糖影响不大，但不利于糖尿病人控制体重，还能增加胰岛素抵抗，对控制血糖不利。
作者简介：注册营养技师孙玉红
钾不高的蔬菜有哪些
1.低钾蔬菜：油菜心、南瓜、小红萝卜、茄子、白萝卜、芹菜、番茄、丝瓜、菠菜等；
2.低钾肉类：鸡、鱼、牛肉；
3.低钾水果：梨、草莓、柿子；
4.低钾主食：米、面粉、豆腐、牛奶、燕麦；
5.低钾坚果：黑芝麻、腰果等。成人或儿童都需要从食物中摄入充足的钾营养，因为钾主要是维持人体酸碱平衡的。
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什么是湿热如何调养
湿热是什么意思，该如何调理？要回答这个问题，让我们先来看第一个问题，何为湿热？湿热祖国医学认为：湿热是两种邪气，其中湿邪是指其致病具有重浊、黏滞、趋下等特性的外邪。它为阴邪，易阻遏气机，损伤阳气，多发病于长夏季节；热邪指致病具有炎热，升腾等特性的外邪，它为阳邪，其性炎上、易耗气伤津、易生风动血、易致肿疡，四季皆可发病，当两种邪气合在一起致人发病时，我们称之为湿热之邪！
接下来我们来看第二个问题：如何调理湿热？祖国医学认为：要调理湿热之邪必须从患者的整体情况出发，注重患者脏腑的功能，通过望闻问切、四诊合参、辨证论治再到理发方药来调理，才能使药物更适合患者的病情，才能达到药到湿热除。
比如：1.患者表现为身热，肢体酸痛，头晕重胀痛，心烦口渴，渴不多饮，口中黏腻，腹胀，大便溏而不爽，小便短赤，舌苔薄黄而腻，脉濡数，辨证为湿热伤表证，治法为清热去湿解表，方用：新加香薷饮加减变化，药用：银花、连翘、鲜荷叶、鲜芦根、香薷、厚朴、扁豆等。
2.若患者表现为：胃脘疼痛，痛势急迫，脘闷灼热，口干口苦，口渴而不欲饮，身重疲倦，纳呆恶心，小便色黄，大便不畅，舌苔黄腻，脉滑数。辨证为：湿热中阻证，治法为清化湿热，理气和胃，方用：清中汤加减变化，药用：黄连、栀子、半夏、茯苓、草豆蔻、陈皮、甘草等！
3.若患者表现为：脘腹痞闷，嘈杂不舒，恶心呕吐，口干不欲饮，口苦，纳少，舌红苔黄腻，脉滑数。治法为：清热化湿，和胃消痞，方用：泻心汤合连朴饮加减，药用：大黄、黄连、黄芩、厚朴、石菖蒲、半夏、芦根、栀子、豆豉等。
4.若患者表现为腹痛拒按，烦渴引饮，大便秘结，溏滞不爽，超热汗出，小便短黄，舌质红，苔黄腻，脉滑数。，辨证为湿热雍滞证，治法为：泄热通腑，行气导滞，方用：大承气汤加减，药用：大黄、芒硝、厚朴、枳实等。对于湿热导致人体疾病太多了，在这里只是举几个例子给大家指明：如何运用祖国医学来望闻问切，四诊合参，辨证论治到理法方药来调理湿热的方向！
当然除了用中药来调理湿热外，还可以食疗：比如红豆薏米粥，用红豆10g克、薏米20克，陈皮10克，洗干净放进锅里加水适量，熬粥，常吃有助于祛除体内湿邪！
还可以用推拿按摩，可以推拿脾经，胃经，按摩足三里、阴陵泉，太溪、脾俞、胃俞等穴位，每日一次，每次半小时有助于祛除体内湿热！
也可以通过跑步锻炼促进人体新陈代谢来达到祛除湿热的目的！
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