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本文目录
大猪蹄子做法
红烧大猪蹄子软糯入味,满满胶原蛋白的猪蹄
1、猪蹄解冻,泡血水,清洗干净。
2、冷水下锅放入生姜和两大勺料酒焯水,沥干水分备用
3、准备材料:两个八角,两片桂皮,几片香叶,一把干辣椒
4、炒糖色。放入油和冰糖,中火融化,变成琥珀色下入猪蹄翻炒(做饭小白炒糖色容易炒糊,可以多做功课)
5、炒香猪蹄,放入剁菜的材料,炒出香味。
6一接着锅炒边烹入两大勺料酒,去腥增香(半分钟);再淋入一勺老抽,三勺生抽炒香。
7,倒入一大盆热水,全部莫过猪蹄,放入一小勺黄豆酱,一把提前泡好的黄豆。大火煮沸一分钟再转入高压锅20分钟
8开盖放入盐,一点鸡精,大火收汁。
大猪蹄子的意思
大猪蹄子一般的是指猪蹄子特别大的，整只的一般都叫大猪蹄子，因为猪蹄子是一道非常好吃的卤味菜，尤其是卤猪大蹄子，在卤猪大蹄子的时候都是用整只的猪蹄子来卤，这样卤出来的个头比较大，并且吃的时候要把这样的大猪蹄子剁开，然后再把它拿在手中来啃，这样吃是非常过瘾的，并且大猪蹄子也是非常好吃的食物。
湖南话大猪蹄子是什么意思
湖南话大猪蹄子是一个带有贬义的词语，用来形容外表粗犷、行为粗俗、缺乏修养的男人1。这个词语起源于北方方言，其中“猪蹄子”的意思是猪脚。除此之外，还有一些类似的词语，比如“大老粗”、“土鳖”，均用于形容粗野的人或者具有乡土气息的人1。在当代语境下，也有女性被描述为“大猪蹄子”的情况，尤其是在她们言行举止方面存在着类似的缺点时1。
大猪蹄子是什么意思
表示“男人没一个好东西”。
男人都是大猪蹄子，通常是女生用来diss男生变心、说话不算数的网络用语。比如吐槽男人在追求女孩的时候很殷勤，结果追到手后态度立马大转变、追求的时候恨不得天天粘着女孩子，追到手后却嫌女孩烦，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。
扩展资料：
词语来源：
该词走红的时间是在2017年8月，凭借一组“男人都是大猪蹄子”表情包被网友们认识了解，开始不断走红网络，成为如今常见的网络流行语。
用法：
这个词的用法有很多，如果恋人之间的对话，可能是女生在向男生撒娇、抱怨等，间接性地撒了一波狗粮。如果是用于陌生人之间那么就是在吐槽对方。
关于大猪蹄子，大猪蹄子做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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