大家好,今天小编来为大家解答能量饲料这个问题,什么叫能量饲料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
常用能量饲料有哪些
猪常用的能量饲料包括禾本科籽实类、糠麸类、块根块茎类等。
(1)禾本科籽实指禾本科作物的籽实,是能量饲料的典型代表,是猪最主要的能量饲料。
玉米:玉米是最重要的能量饲料,素有“饲料之王”之称。它含能量高,粗纤维少,适口性好。根据玉米颜色,常可分为黄玉米、白玉米、红玉米。其中,黄玉米中富含胡萝卜素,营养价值较高。但玉米中粗蛋白质含量少,且必需氨基酸少且不平衡,特别是缺乏赖氨酸,品质差。同时,玉米中含有较多的脂肪,大量用以喂猪,会使脂肪变软,影响猪肉的品质,不宜作为肥猪能量的唯一来源。
大麦:大麦是猪很好的能量饲料。与玉米相比,大麦消化能含量略低,粗纤维略高,但其蛋白质含量较高,品质较好,且脂肪含量低,质地好。用其喂猪,可提高猪肉的品质,是喂肥育猪较理想的能量饲料。
高粱:高粱是北方地区普遍种植的一种饲料作物。其饲用价值比玉米、大麦略低,粗蛋白质含量低且生物学效价不高,缺乏钙和维生素。在高粱籽实中还含有单宁,适口性较差,易发生便秘,不宜作为妊娠母猪的饲料,以免因便秘致流产。高粱糖化后喂猪,可提高适口性。
稻谷:在水稻产区,并毁常用稻谷直接喂猪。带壳直接粉碎的稻谷粗纤维含量高,适口性略差,影响饲养效果。可将稻谷去壳加工成砻糠和糙米两部分。糙米的营养价值与玉米相似,且脂肪品质较玉米好。
其他如燕麦、粟等绝码备也是较常用的禾本科籽实饲料。
(2)糠麸类磨米、制粉的副产品,主要有麸皮、米糠等。
麸皮:麦子加工的副产品,常用的有小麦麸、大麦麸等。其营养价值高低与麦子加工精度有关,加工越精,麸皮的营养价值越高。麸皮适口性好,粗蛋白质含量常在14%左右,具有轻泻性。用作妊娠母猪饲料,可防止便秘。
米糠:米糠是水稻产区的重要精料之一。营养价值与米的加工精度有关,粗蛋白质含量较高,品质尚可。米糠中含有较多的脂肪,不耐贮存。
(3)块根块茎类淀粉质的块根块茎类饲料也是猪常用的能量饲料,主要有甘薯、马铃薯等。
甘薯:又称山芋、地瓜、红薯等,是我国栽种广泛、产量最大的模弊薯类作物,最宜于喂猪,生喂、熟喂都可,饲用价值近似于玉米。甘薯切碎后饲喂,饲用价值更高。
马铃薯:又称土豆、山药蛋等,含淀粉量很高,消化能超过玉米,生、熟饲喂均可。发芽马铃薯中含有茄素(龙葵素),在饲用前必须去芽,否则可引起中毒。
能量饲料都有哪些
一、禾谷类子实。
常用的饲料有:
1、玉米:
玉米号称饲料之王。它在谷橘槐信实类饲料中含可利用能量最高,含代谢能约13.56兆焦/千克(3.24兆卡/千克),玉米的颜色有黄、白之分,黄玉米含有少量胡萝卜素,有助于蛋黄和皮肤的着色。我国的饲料原料标准把玉米分为三级,其质量标准为:
一级:粗蛋白质大于等于9,粗纤维小于1.5,粗灰分小于2.3。
二级:粗蛋白质大于等于8,粗纵小于2,粗灰分小于2.3。
三级:粗蛋白质大于等于7,粗纤维小于2.5,粗灰分小于3.0。
2、高粱:
高粱与玉米相比,代谢能含量低一些,约12.3兆焦/千克(2.94兆卡/千克)左右,粗蛋白质含量与玉米相近,脂肪含量比玉米低,不含胡萝卜素。我国的饲用高粱质量标准如下:
一级:粗蛋白质大于等于9,粗纤维小于2,粗灰分小于2。
二级:粗蛋白质大于等于7,粗纤维小于2,粗灰分小于2。
三级:粗蛋白质大于等于6,粗纤维圆轮小于3,粗灰分小于3。
3、小麦:
小麦与玉米相比,明帆含代谢能稍低一些,约12.72兆焦/千克(3.04兆卡/千克),但粗蛋白质含量高,约15.9%左右,脂肪含量低,约1.7%左右。但小麦有轻泻性,使用比例不要太高,约占鸽日粮的10%-45%。
4、大麦:
大麦有皮大麦与裸大麦,用作饲料的为皮大麦。由于皮大麦外包颖壳,所以,粗纤维含量比玉米高一倍以上,代谢能就较低,约11.3兆焦/千克(2.7兆卡/千克)左右,但粗蛋白质比玉米高,约11%左右,大麦中粗脂肪含量低,约1.7%左右。
由于皮大麦表面尖硬,适口性较差,如能脱壳喂最好。在大麦比小麦便宜的地方可以部分或全部替代小麦。
5、稻谷:
稻谷含粗纤维高,表面粗糙,适口性差,消化率低,如用作饲料,不要超过日粮的10%。而稻谷脱壳后的糙米及制米筛分出来的碎米是好饲料。糙米中所含代谢能及粗蛋白质与玉米相似,适口性好,易消化,适宜喂育雏期特禽,缺点是糙米价格较高,成本较大。
6、小米(粟谷):
含代谢能11.88兆焦/千克(2.84兆卡/千克)左右,粗蛋白质9.7%左右,小米的籽粒小,适口性好,对特禽有兴奋作用,但成本较高。
二、糠麸。
常见的品种有:
1、次粉:
次粉是小麦加工成面粉时的副产品,为胚芽、部分碎麸和粗粉的混合物。其含代谢能12.51兆焦/千克(2.99兆卡/千克)左右,粗蛋白质13.6%左右。影响次粉质量的因素为杂质含量及含水量,发霉、结块的次粉不能使用。
2、小麦麸:
小麦麸是生产面粉的副产物。由于粗纤维含量高,代谢能含量就很低,只有6.82兆焦/千克(1.63兆卡/千克)左右,粗蛋白质15.7%左右。小麦麸结构蓬松,有轻泻性,在日粮中的比例不宜太多。
3、米糠:
米糠是糙米加工成白米时的副产物。含代谢能11.21兆焦/千克(2.68兆卡/千克)左右,粗蛋白质14.7%左右,米糠中含油量很高,可达16.5%。在贮存不当时,脂肪易氧化而发热霉变。因此,必须用新鲜米糠配料。
4、统糠:
是由稻壳粉和少量米糠混合而成,但不宜喂特禽。
三、块根茎和瓜类。
常见的品种有:
甘薯、胡萝卜、马铃薯和南瓜等。这类饲料含有较多的碳水化合物和水分,适口性好,但因含水量高,体积大,如果喂量过多,会降低特养动物对干物质和养分的采食量,从而影响其生产性能。
什么叫能量饲料
能量是育肥牛营养的重要基础之一,是构成牛体组织、维持牛生理功能和形成脂肪的主要原料。育肥牛的能量来唤灶判源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。饲料因营养物质含量的差别而分辩物为能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、青贮饲料、糟渣类饲料、糠麸类饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂饲料等。
能量饲料是指饲料营养成分中的无氮浸出物含量高的饲料。碳水化合物约占饲料干物质量的70%~80%,粗纤维含量和改不超过18%,蛋白质含量低,消化率高。饲料的能量值是通过每千克绝干重(饲料含水量为零)饲料可利用的代谢能值(兆焦)来度量的。
用于育肥牛的能量饲料主要有玉米、大麦、高粱、小麦、大米、小米、燕麦等。常用能量饲料的营养成分见附表3,更详细的请参考《肉牛高效育肥饲养与管理技术》一书(中国农业出版社,2003年1月)。
能量饲料有哪些
能量饲料是指饲料干物质中粗纤维18%以下、粗蛋白质20%以下的饲料,包括谷实类、糠麸类、块根块茎和瓜类。能量饲料主要用于满足饲料中的能量需要,在日粮中的比例占50%~60%,是日粮的主要组成部分。但营养物质不平衡,单一使用效果不佳。
(1)谷实类包括玉米、稻谷、小麦、大麦、碎米等,含碳水化合物70%以上,粗蛋白质8%~12%,粗脂肪2%~6%,矿物质1.5%~1.6%。谷实类饲料氨基酸组成不全面,赖氨酸不足,尤其玉米中色氨酸含量低,麦类中苏氨酸少,必须与蛋白质饲料配合使用。
玉米:最常用饲料,含丰富的碳水化合物,粗纤维少,胡萝卜和叶黄素多,适口性好。玉米的品质受储存期和储存条件影响大,避免使用受霉菌污染或酸败毁察的玉米。
稻谷:适口性好,粗纤维较高,是我国水稻产区常用的养鹅饲料。
小麦:蛋白质含量高,必需氨基酸含量也较高,但苏氨酸不足。缺乏维生素A和维生素D,且黏性大,消化吸收率低。
大麦:适口性好,但皮壳粗硬,需破碎后饲喂。据报道,饲行余侍用复合酸制剂可提高大麦的代谢能值及营养物质的消化率。常用谷实类饲料营养成分见表4。
表4常用谷实类饲料营养成分饲料名称干物质(%)代谢能(兆焦/千克)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)蛋氨酸(%)赖氨酸(%)大麦88.811.1210.84.70.120.290.110.45小麦91.812.8712.12.40.070.360.230.32燕麦90.311.2911.68.90.150.330.200.30小米86.614.048.91.30.050.320.230.14糙米87.013.968.80.70.040.25碎米88.014.098.81.10.040.23稻谷90.610.668.38.50.070.280.120.32玉米88.414.048.62.00.040.210.100.28高粱89.313.008.72.20.090.280.130.25粟91.910.128.77.40.060.260.240.20(2)糠麸类包括米糠和麸皮等档吵,是谷物加工成粮食后的副产品,含蛋白质10%~16%,能量含量偏低,粗纤维含量高,用量不宜过多。常见糠麸类饲料营养成分见表5。
表5常用糠麸类饲料营养成分饲料名称干物质(%)代谢能(兆焦/千克)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)蛋氨酸(%)赖氨酸(%)大麦麸87.08.1915.4570.330.43小麦麸88.66.2514.49.20.180.780.150.61玉米皮88.26.569.79.10.230.350.140.29米糠90.210.9112.19.20.140.100.250.63高粱糠91.19.669.64.00.280.38统糠90.23.015.431.70.360.43米糠:稻谷加工的副产品,含油量高达14%,容易酸败。此外,米糠纤维素含量高。使用量不宜多,一般用量为5%~10%。
麸皮:小麦加工的副产品,适口性好,能量低,粗纤维含量高,有轻泻作用。喂量不要超过日粮总量的10%~20%。(3)块根、块茎和瓜类包括甘薯、胡萝卜、马铃薯、南瓜等。这类饲料产量高,淀粉含量高,适口性好,可切碎生喂或熟后拌料喂。因马铃薯发芽后有毒性,故宜去芽后喂用。新鲜的块根块茎和瓜类含水量高。常见块根块茎饲料营养成分见表6。
表6常用块根、块茎类饲料营养成分饲料名称干物质(%)代谢能(兆焦/千克)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)马铃薯25.03.022.100.700.020.03菊芋10.41.250.760.360.050.12木薯30.63.391.000.800.060.03南瓜10.01.421.001.200.040.02甘薯25.03.681.000.900.130.05胡萝卜12.051.051.141.740.280.02
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