美国16人感染李斯特菌？什么情况下会感染李斯特菌

其实美国16人感染李斯特菌的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解什么情况下会感染李斯特菌，因此呢，今天小编就来为大家分享美国16人感染李斯特菌的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

什么情况下会感染李斯特菌

李斯特菌病主要是由单核细胞增生李斯特菌引起。李斯特菌可以通过胎盘或者产道感染，也可以通过直接或者间接传播感染。该病主要见于孕妇、婴儿、老年人和免疫系统较弱的人，其他人群少见李斯特菌感染。如果长期吃冷食或者是冰箱里面的东西可能就会被感染李斯特菌，除此之外药物、年龄等因素可以诱发李斯特菌的感染。接下来我们从以下几个方面来了解一下李斯特菌吧。

一、李斯特菌的介绍

二、李斯特菌的感染人群

三、易被李斯特菌感染的食物

四、李斯特菌的临床表现

五、预防李斯特菌感染

一、李斯特菌介绍

据美国广播公司（ABC）当地时间10日报道，美国疾病控制和预防中心（CDC）宣布，将对在6个不同州报告的李斯特菌感染展开调查。目前，已有16人感染李斯特菌，还有1人死亡。据报道，至少13人因感染李斯特菌住院，一名孕妇因该疾病流产。此外，马里兰州还报告了1例死亡病例。

李斯特菌在自然界普遍存在，不易被冻融、强光等环境因素所杀灭。土壤、烂菜、污水、江河水道、饲料中均可有该菌存在，因此常被人和动物所携带。污染的动物性食品如：牛奶、鸡肉、冷藏食物可致感染暴发流行。

李斯特菌感染可引起人类的脑膜炎、败血症、流产及新生儿感染等疾病，如果免疫缺陷者发生李斯特菌感染，其病情严重，病死率高达33%。由此可见，李斯特菌还是很危险的，不仅在生活橘纤茄中很常见，而且病死率也很高，所以做好对李斯特菌的预防就很重要。

李斯特菌属细胞内寄生菌，不产内毒素，可产生一种溶血性的外毒素。T细胞在清除本菌中起重要作用，细胞免疫功能低下和使用免疫抑制剂者较易感染。细菌可直接累及胎盘、羊水和宫腔或胎儿，造成死胎、早产或新生儿感染，感染部位常能分离到细菌，以婴儿的胃肠道和肺部的细菌密度最高，提示感染由吸入羊水而致，并非血源性。兽医与实验室竖散人员直接接触该菌可导致皮肤及眼感染。细菌可在脑、脑膜及肺、肝、脾等脏器形成播散性小脓肿或由巨噬细胞形成的粟粒样肉芽肿。

二、李斯特菌的感染人群

从上面对李斯特菌的介绍我们能知道李斯特菌感染很危险，那么我们一起来看看在生活中哪些人比较容易感染李斯特菌。

1、药物

长期应用圆察广谱抗生素、大量应用免疫抑制剂以及接受大量雌激素治疗等，导致机体免疫力低下，造成李斯特菌感染。

2、年龄

最常见的是65岁以上的老年人抵抗力降低导致容易感染，随着年龄的增长，老年人的免疫系统和器官识别和清除体内有害细菌能力减弱。

3、感染

李斯特菌属于细胞内寄生菌，不产生毒素，可产生一种溶血性外毒素，T细胞在清除本菌有重要作用，细菌或真菌感染患者体内巨核细胞增多，为李斯特菌的生存以及毒素的产生提供条件，患者可发生重叠感染或者交叉感染。

综上所述，也就是说免疫力低下的人比较容易感染李斯特菌，一般来说，老人、孕妇、新生儿和慢性病患者的免疫力都比较低，他们都是李斯特菌感染的高危人群。

三、易被李斯特菌感染的食物

那除了了解容易感染李斯特菌的人群之外，我们再来一起了解一些哪些食物比较容易感染李斯特菌，从而导致人们吃了这些被李斯特菌污染的食物而感染李斯特菌。

1、熟肉

在外面商铺购买的烧鸡、猪头肉、火腿肠和烤鸭等，长时间放在室温下储存，储存方式不当，同样也会滋生李斯特菌，从而诱发感染。

2、沙拉

蔬菜沙拉或水果沙拉，蔬菜和水果没有彻底清洗干净或未去皮，那么李斯特菌会跟随着食物进入体内，达到一定量时可诱发疾病。

3、冰激凌

高温天气，几乎家家户户冰箱中都有雪糕或冰激凌，没有吃完的话直接放在冰箱中继续冷藏。不过，冰箱中生食和熟食没有分开放，就会滋生李斯特菌，打开包装的雪糕或冰激凌就会被李斯特菌污染。

也就是说，冷冻和长期存放的食物更容易感染李斯特菌，所以长期吃冷食和冰箱里的食物的人也就更有可能吃到被李斯特菌感染的病毒。

四、李斯特菌的临床表现

感染后大多为暂时带菌。儿童显性感染主要表现为脑膜炎及败血症，成人感染表现为各种脏器的实质性病变。

1、妊娠感染

由于孕妇的细胞免疫功能下降，故易感染本菌，出现畏寒、发热、头痛、肌痛等类似上呼吸道感染症状。多发于妊娠26～30周。症状如果呈自限性，则不影响胎儿，但也可致早产、死产或新生儿脑膜炎而死亡。如果伴羊膜炎症，孕妇可持续发热，但感染后不会出现习惯性流产。

2、新生儿感染

新生儿在胎内获得感染，分娩后发病。表现为肝、脾、肺、肾、脑等脏器内播散性脓肿或肉芽肿。早期常为败血症，后期为足月产后两周发生新生儿脑膜炎。常伴有结膜炎、咽炎，躯干及肢端皮肤红丘疹。患儿可出现呼吸或循环衰竭，病死率高达33～100%，早期治疗可提高存活率。

3、中枢神经系统感染

表现为脑膜脑炎或脑干脑炎。本菌居常见致病菌的第五位，社区获得性脑膜脑炎病原菌的第三位，为淋巴瘤、器官移植或激素使用者发生脑膜脑炎最常见的病原。典型的表现为发热、头痛、恶心、呕吐、脑膜刺激征、共济失调等，很少有昏迷。脑干脑炎者均为成人，发病率低，但可出现脑神经性非对称性偏瘫、共济失调等，约40%的病人出现呼吸衰竭，病死率高。

4、心内膜炎

多见于成人，病人可有心瓣膜病变或癌症等基础疾病。7.5%的本菌感染出现心内膜炎，且伴发败血症，死亡率可高达48%。

5、局部感染

该菌引起的化脓性结膜炎及皮肤感染可为婴儿败血肉芽肿的一部分。淋巴结感染多见于颈部，可混合有结核性淋巴结感染。

6、胃肠道感染

为自限性发热性胃肠炎，症状有腹泻、恶心、呕吐伴发热等。

此外，本菌尚可引起肝炎、肝脓肿、胆囊炎、脾脓肿、关节炎、骨髓炎、脊髓炎、脑脓肿、眼内炎等。

五、预防李斯特菌感染

了解了这么多李斯特菌的危害，那更加重要的就是学会预防李斯特菌的感染，在生活中做好预防措施，尽可能的避免和李斯特菌的接触，防止食物携带上李斯特菌，那我们一起来看看怎么预防李斯特菌的感染吧。

1、食物煮熟煮透

李斯特菌特别怕高温，一般达到70℃以上且持续加热5分钟，就能杀死所有的李斯特菌，所以日常吃的食物应彻底煮熟煮透，特别是禽肉、畜肉、海鲜以及蛋类等；剩饭菜、熟食吃之前也要彻底加热，能杀死大多数微生物。

2、生食和熟食分开

先了解什么是生食和熟食，前者是未处理的食物，比如生的肉类和海鲜；后者是已煮熟加热后的食物，两者食物必须分开储存，尽量有专门的餐具装好。

3、正确储存食物

了解每一种食物的储存条件，能储存多长时间，避免滋生太多细菌。未密封储存的食物需放在保鲜盒中装好，然后放在冰箱中储存。冷藏在冰箱中的肉类不可反反复复化冻，正确的方法是：未放在冰箱冷藏时先切成大小相等的几份，分别放在包装袋中储存，一次拿一袋用即可。

4、注意清洁

制作食材时先保证原材料新鲜和卫生，把双手彻底冲洗干净，刀具、砧板等应彻底清洁。同时还需注意冰箱清洁，即使在低温环境中也无法杀死李斯特菌，因此每隔1~2个月清理一次冰箱，清理冰箱的正确方法是：先断电，利用热水以及洗涤剂清洁，然后用清水冲洗。

5、加强锻炼

加强锻炼，每天坚持做一些运动，或者多散步等，保持良好的作息习惯，提高自己的免疫力。

李斯特菌对人体有很多危害，还可能致死，我们要有效的预防李斯特菌感染，因此应把饮食安全放在第一要务，特别是注重于冰箱卫生和清洁。另外，购买食物时应了解其保质期，控制好冷冻和冷藏温度，不管是哪种食物储存时间都不能太长；打开食物包装后还需彻底加热；免疫力低下者尽量不吃剩饭菜，同时，提高免疫力是预防李斯特菌感染的最有效方法，我们应该加强锻炼，保持良好的饮食习惯和作息习惯，提高自身的免疫力。

美国出现李斯特菌感染,是什么原因导致的

最近，美国出现了起码二十三例感染李斯特菌的病例，目前还没有确认这唤禅次的感染李斯特菌的病例的原因，但是模源很大可能是跟只有在佛罗里达州销售冰激凌生产商BigOlafCreamery有关，因为这一个品牌BigOlafCreamery只在佛罗里达州销售，感染的患者业都是在在旦链态近期有食用过冰淇淋，患者在发病之前都有去过佛罗里达州或者是佛罗里达州的居民。

目前感染了李斯特菌的患者起码已经有二十三个人，其中有一名患者已经不幸去世，还有另外二十二名患者。因为些感染李斯特菌的的患者有的是曾经去过佛罗里达州，有些患者本人就是佛罗里达州的居民，他们这些患者中，有十四名是在近期食用过冰淇淋，有六名患者食用的就是BigOlafCreamery这家的冰淇淋。而最大的致病源头很有可能是只有在佛罗里达州销售冰激凌生产商BigOlafCreamery。但是这家BigOlafCreamery的冰淇淋生产产商并没有确切的关联，公司也会配合相关部门进行调查。

BigOlafCreamery这款冰淇淋产品很有可能就是引起李斯特菌的原因，李斯特菌可以通过食物为媒介进行传播，在冰箱、冷藏室这样的低温环境可以很好地存活，进而感染人类，感染了之后会出现腹痛、腹泻、发热等等类似食物中毒的症状。

这款BigOlafCreamery的产品在没有澄清之前，相关的疾控专家建议不要食用，商家停止销售，等待后续的通知再决定。

美国出现李斯特菌感染,李斯特菌是什么

美国出现李斯特兆败菌感染，李斯特菌是一种“无处不在”的病菌，也是最致命的食源性病原体之一。

李斯特菌，是一种常见的环境病原，广泛存在于肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等食品中，主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。

正常情况下，细菌是不可能在低温下生存的，但是“不怕冷”的李斯特菌被誉为“冰箱杀手”。李斯特菌是“无处不在”的，如果给它足够的时间，它们可以在冰箱里繁殖。李斯特菌具有很高的耐受性，即使在低温下也能慢慢成长，普通的冻融并不能杀死它。

除此以外，李斯特菌还存在于植物腐烂的土壤动物粪便、污水、青贮饲料、水体中。苏格兰一项关于海鸥粪便、白嘴鸦和青贮饲料的调查显示，在污水处理厂觅食的海鸥中，携带李斯特氏菌的比例高于其他地区，而白嘴鸦粪便样本中往往含有李斯特氏菌。

总体尺猜局来说，健康的成人即使感染李斯特菌也不是致命的。但对于那些体质较弱的孕妇，新生儿，老人，癌症患者，艾滋病患者，李斯特菌可以导致死亡，而且该类人群感染李斯特菌的风险比常人高100~1000倍。

李斯特菌还可以通过胎盘感染胎儿，造成孕妇早产、流产，甚至导致死胎。

李斯特菌的初期感染表现为发热、肌肉酸疼、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。当李斯特菌逐渐侵袭神经系统、血液系统时，病原菌感染的患者会出现脑膜炎、心内膜炎、菌血症等并发症，严重者甚至有生命危险。

冰箱要经常清洗和清洗，不能在冰箱里放置超过一个星期的食品，不要在怀孕期间食用生冷的食物陵让，也不要食用没有完全加热的冷餐肉、火腿、卤肉等。

李斯特菌感染的美国污染甜瓜致死事件

2011年10月26日，据“中广新闻网”当日报液段汪道，美国疾病控制中心宣布，最近几个月在美国爆发的哈密瓜遭李斯特菌污染疫情，至今所造成的死亡人数已经上升到28人。这是美国自1998年以来致死人数最多的一次食源性疾病疫情。

据悉，这次疫情爆发以来，美国已有26个州的133人遭到感染，其中一名妇女在染病时怀孕，导致流产。

报道指，这次李斯特菌大规模感染事件的源头是位于美国科罗拉多州的延森农场。美国食品与药品管理局说，在包装厂内检测到有李斯特菌大量传播，显示这间工厂卫生措施严重缺乏。

据介绍，李斯特菌比常见的沙门氏菌和某些大肠杆菌更为致命。美国1998年也曾经爆发过一次李斯特菌大规模感染，当时有21人因食用受这种病菌感染的肉类熟食而死亡。更早的1985年，也有52人死于食用受这种病菌感染的食物。

此前，美国疾病控制和预防中心10月7日公布的最新数据显示，美国已有11个州的21人因食用受李斯特菌污染的甜瓜而死亡。最新数据显示，美国出现染病症状的李斯特菌感染者已从9月底的72人增加至109人，其中包括一名因感染这种细菌而流产的孕妇；分布范围由18个州上升至24个州；死亡人数也与1998年的一次李斯特菌疫情持平；大部分感染者年龄在60岁以上。

美国疾控中心表示，由于李斯特菌感染者可能在闹仔被感染两个月后才出现症状，因此确诊的感染者数量可能会持续增多。

美国卫生部门此前确认科罗拉多州“詹森农场”销售的甜瓜为此次疫情的污染源，不过最近两周来，其他数家公司也相继召回新鲜水果。目前，卫生检疫人员并不清楚李斯特菌是如何污染甜瓜的，他们正检查“詹森农场”以确定李斯特菌的可能来源。

李斯特菌是常见致病菌，分布广泛，繁殖力强，能引起孕妇“流感样”症状、死胎、早产、菌血病，还可导致成年人脑膜炎、败血症和心内膜炎等。健康人群感染李斯特菌后通常病情轻微，但老年人以及免疫系统虚弱者病情通常较重。在美国，李斯特菌常污染的是已加工肉类和奶酪，但新鲜农产燃尺品受污染却比较罕见，因此，此次疫情也引起卫生部门密切关注。

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