小麦青储收割 小麦秸秆可以青贮吗

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青储小麦比正常小麦早多久

青储小麦一般要比正常小麦收割早一个月左右，大型养殖场也有部分养殖户为了解决握棚贺饲料问题而采取的一种方式。农民为了争取利益最大化把小麦在灌和键浆期间出售也反应出粮食价格低收入少等问题。段派关于青储是否倡导还需谨慎对待。

小麦秸秆可以青贮吗

当然是可以的：

一、青绿、多汁饲料

所谓青绿、多汁饲料，是指在植物生长繁茂季节收割，在新鲜状态下饲喂牲畜。这类饲料一般鲜嫩适口，富含多种维生素和微量元素，是各种畜禽常年不可缺少的辅助饲料。根据不同性质、特点，可分为以下几种：

(一)青割(刈)饲料根据饲料作物生长势或生育阶段和畜禽饲养的要求，在作物生长季节，按需要量每天进行刈割，切碎、粉碎或打浆饲喂畜禽，如苜蓿、草木樨、秣食豆、籽粒苋、小冠花、柱花草等。在南方几乎可常年利用，在北方主要是夏秋季节。这类饲料一般适口性强，营养丰富，是各种畜禽必备的饲料。

(二)青贮饲料在饲料作物单位面积营养物质产量最高，适口性最好，饲料质地最佳的鲜嫩状态时，适时收割，调制成青贮饲料，供畜禽在冬春(或全年)缺乏青饲料时饲喂。常见的青贮饲料有：玉米、甜高梁、籽粒苋、甜菜(或蔬菜)叶、野草和野菜等。

(三)块根、块茎饲料这类饲料多在冬春季节作为辅助饲料利用，属于多汁饲料。是乳牛泌乳期不可缺少的饲料。常见的有：胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、马铃薯和木薯等。

(四)瓜类饲料这类饲料水分含量在90％以上，是典型的多汁饲料。含糖量较高，适口性好，也是乳牛的好饲料。常见的有：饲用南瓜、西胡芦和冬瓜等。

(五)野草、野菜及枝叶饲料在夏秋季节山坡、荒地和田间生长的许多野草、野菜，不仅可用作放牧，也可采集回来，调制首大成发酵饲料或青贮饲料。常见的有：谷莠子、水稗草、灰莱、苋菜、扁蓄和苍耳等。树叶也是牲畜的好饲料，在间伐林木或修枝打杈时砍下的嫩枝树叶均可饲喂牲畜。常见的有：槐树叶、榛柴叶、杨树叶和胡枝子嫩枝叶等。

(六)水生饲料随着水产养殖业的不断发展，适于养殖水生饲料的水面也在扩大；不仅我国南方素有利用水生饲料的习惯，近年来在我国北方也广为利用。水生饲料生长快，适口性好，营养丰富，栽培管理简便，生产成本低，深受群众欢迎。常见的有：水葫芦、水浮莲、细绿萍和水花生等。

二、粗饲料

粗饲料是各种家畜不可缺少的饲料，对促进肠胃蠕动和增强消化力有重要作用；它还是草食家畜冬春季节的主要饲料。粗饲料的特点是纤维素含量高(25％-45％)，营养成分含量较低，有机物消化率在70％以下，质地较粗硬(秸秆饲料)和适口性差(栽培牧草例外)。粗饲料种类很多，其品质和特点差异也很大。主要有以下3类：

(一)野干草在天然草地上采集并调制成的干草称为野干草。由于草地所处的生态环境、植被类型、牧草种类和收割与调制方法等的不同，干草品质差异很大。东北及内蒙古东部的羊草苹甸草原上所产的羊草，如能在8月上中旬收割，干燥过程中不被雨淋，就能调制出优质干草，粗蛋白达6％-8％。野干草是广大牧区牧民们冬春必备的饲草，尤其是在北方地区。

(二)栽培牧草干草在我国农区和牧区人工栽培牧草已达四五百万公顷。各地因气候、土壤等自然环境条件不同，主要栽培牧草有近50个种或品种。"三北"地区主要是苜蓿、草木樨、沙打旺、红豆草、羊草、老芒麦、披碱草等，长江流域主要是白三叶、黑麦草，华南亚热带地区主要是柱花草、山玛璜、大翼豆等。用这些栽培牧草所调制的干草，质量好，产量高，适口性强，是畜禽常年必需的主要饲料成分。

(三)秸秆饲料农作物的秸秆和颖壳的产量约占其光合作用产物的一半，我国各种秸秆年产量约5亿-6亿吨，约有50％用作燃料和肥料，另50％用作家畜饲料，是家畜粗饲料的主要来源。但秸秆饲料一般质地较差，营养成分含量较低，必须合理加工调制，才能提高其适口性和营养价值。我国秸秆饲料的主要种类有稻草、麦秸、玉米秸、豆秸、甘薯秧和花生秧等。各地群众都有利用的习者大惯和经验。

三、精饲料

精饲料又称"精料"或"浓厚饲料"。一般体积小，粗纤维含量低，是消化能、代谢能或者嫌竖净能含量高的饲料。精饲料是各种畜禽生长、繁殖和生产畜产品必不可缺少的饲料。根据其性能与特点，可分为以下几种：

(一)禾谷类饲料一般指禾本科作物籽实饲料，如玉米、高粱、小麦等。这类饲料无氮浸出物(主要是淀粉)含量高，一般为75％-83％，粗蛋白质8％-10％，矿物质中磷多钙少。是畜禽的热能饲料。

(二)豆类与饼粕饲料豆类籽实作为饲料的种类较多，主要有饲用大豆(秣食豆)、豌豆、蚕豆等。饼粕类饲料主要有豆饼、豆粕、棉籽饼、菜籽饼、花生油饼等。这两类饲料的共同特点是粗蛋白质含量较高，占35％-45％，是畜禽蛋白饲料的主要来源。

(三)糠麸类饲料这类饲料的无氮浸出物(53％-64％)和粗蛋白质(12％左右)含量都很高，其营养价值相当于籽实饲料。矿物质含量也较高，而且磷高于钙，还含有籽酸盐，故有轻泻作用，胡萝卜素含量较低，但维生素B1，和尼克酰胺含量极为丰富。米糠中脂肪含量可达13．7％，是全价饲料中不可缺少的组成分。

(四）糟渣类饲料此类饲料是指食品加工业的副产品，如酒糟、醋糟、酱渣、粉渣、豆腐渣、粉渣、甜菜渣、糖蜜等。这些饲料由于原料与制造方法不同，营养物质含量差异很大。它们的粗纤维含量低于20％，粗蛋白质含量7％-26％，无氮浸出物30％-55％，是家畜的辅助精饲料。

四、矿物质饲料

矿物质饲料，主要是钙、磷、钠、氯和铁等无机元素的补充饲料。经高压蒸煮过的骨粉，其主要成分为磷酸钙，其中钙38．7％，磷20％。贝壳粉及石灰石，主要成分为碳酸钙。植物性饲料，大多缺少钠和氯，所以在畜禽日粮中要添加食盐。

五、维生素饲料

维生素是生物生长和代谢所必需的微量有机物。已知的有20余种维生素，分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素能溶于脂肪，包括维生素A、D、E、K等；水溶性维生素能溶于水，主要有B族(B1、B2、B6、B12)维生素和维生素C。当动物缺乏维生素时，就不能正常生长，并可发生特异性病变--维生素缺乏症。当畜禽饲料中缺乏某种维生素时，可以用人工制造的维生素朴充。

六、添加剂

添加剂指添加到饲料中的微量物质。大致可分为5类：(1)营养物质添加剂，如各种维生素、氨基酸与微量元素，以补充饲料中这类营养物质的不足。(2)生长促进剂，如某种抗生素、激素、砷制剂和喹多星等。(3)驱虫保健添加剂，如呋喃唑酮可防止鸡的球虫病。(4)抗氧化剂，可防止饲料中维生素A、E、D及胡萝卜素与叶黄素因氧化而破坏，也可阻止动物脂肪因氧化而酸败。(5)其他添加剂，如促产乳、提高适口性、防霉、去臭、镇定等添加剂。饲料添加剂一般用量微小，仅占日粮的百万分之几，在使用时必须用性能良好的混合搅拌机，充分搅拌均匀，才能保证饲用安全。

七、其他特殊饲料

除上述这些常规饲料之外，还有某些特殊饲料，如饲料酵母，是造纸工业和制糖工业的副产品。它是经过酵母培养大量繁殖的，所以蛋白质含量高，一般为45％-65％，无氮浸出物25％以上，粗脂肪20％以上。特别是含维生素B族丰富，是优质蛋白质和维生素的补充饲料。

所以，小麦秸秆是可以青贮的

河南收割未成熟小麦作青储,背后真相究竟是什么

河南收割未成熟小麦作青储，首先是因为背后的收购商要倒卖盈利，其次是市场上面有不少的工艺品商家要利用青储来做工艺品，再者是养殖场需要利用优质的小麦青储来饲养牲畜，另外是农民受到更大的经济诱惑选择出售未成熟的小麦，然后是小麦在成熟期到来前需要付出较多的维护成本。需要从以下五方面来阐述分析河南收割未成熟小麦作青储，背后真相究竟是什么。

一、背后的收购商要倒卖盈利

首先是背后的收购商要倒卖盈利，因为这其中有市场的利益驱使，使得有专门从事未成熟小麦的收购商，他们的目的就是为了通过合理的价格来收购对应的未成熟小麦，在倒卖给商业运作市场上面所需要的商家，从中获取一波倒卖的收益。

二、市场上面有众多的工艺品商家要利用青储来做工艺品

其次是市场上则闹面有不少的工艺品商家要利用青储来做工艺品，主要的原因是目前树脂类型的工艺品非常火热，为了制作相应的配件，部分的商家会从中转商中收购对应的未成熟的小麦，这样子可以提高他们产品的美观程度。

三、养殖场需要利用优质的小麦青储来饲养牲畜

再者是养殖场需要利用优质的小麦青储来饲养牲畜，对于部分的养殖场而言为了提高牲畜的肉质会选择用未成熟的小麦来发酵制作青储，这样子可以提高牲畜自身的肉质，可以对标更高端的消费市场卖一个好价钱。

四、农民受到更大的经济诱惑选择出售未成熟的小麦

另外是农民受到更大的经济诱惑选择出售未成熟的小麦，因为他们在小麦成熟后再卖出去所卖的价格还不及对应的未成熟小麦卖出去的价格，这样子使得他们选择用一种经济效益最大化的方式来出售种植的小麦。

五、小麦在成熟期到来前需要投入较多的维护成本举盯汪

然后是小麦在成熟期到来前需要投入较多的维护成本，因为未成熟的小麦在成熟前的一小阶段容易发生病虫害，这个时候需要投入防止病虫害的成本还需要承担一部分的损失，同时收割也正仔需要人工成本，此时农民更愿意直接卖掉未成熟的小麦显得更加省事。

种植小麦的农民自身应该做到的注意事项：

应该拒绝对应的收购商的利益诱惑，保护国家的粮食安全。

小麦青储收割,到底是谁之过

不少所谓专家对于小麦青储收割的事件，纷纷指责农民毫无大局观，自私狭隘，破坏国家粮食安全，可这些专家压根就是“何不食肉糜”的态度，农民只不过是种地养家糊口而已，卖小麦做青储，无非是多挣点养家看病的钱，多卖的这点钱，甚至还不如指责他们专家的月收入的一半。

没有利益就没有伤害早租，如果小麦青储收割，没有利润，价格如果反而没有成熟小麦价格高，相信不会有农民愿意去卖青小麦，之所以农民愿意卖，原因无非有一个：那就是利益，卖青小麦的利益大于，相比成熟小麦毕竟可观。

而真正操作这件事情的就是收购者，收购者正是利用了农民的这个心理，故意提高青小麦青储的收购价格，例如一些地区甚至稿橡达到了1500-2000一亩地，对于多年务农种地的农民而言，自然愿意现在将辛辛苦苦种的小麦卖给这些收购者，至于国家粮食安全等大道理，远远没有农民的真实收入更让他们有安全感。

这些收购者才是这件事情的始作俑者，而其利用的就是现在粮价低、价格差的空子，无论这些写收购者是为了压缩养殖成本、还是被有用心破坏国家粮食安全，都是应该得到制止的，毕竟青储的选择有很多，选择即将成熟的小麦，的确不符合我国的粮食战略，如果是别有用心，那就更应该彻查杜绝。

当前世界多国都禁止粮食出口，在这样关键的时刻，有关部门应该向下传达粮食生产的安全和重要性，绝对不要给充满算计的投机分子以可乘之机！在面对这样的网络事件的时候，我们要保持清醒的头脑陆敬兆，不要人云亦云，网络不是法外之地，始终要对自己的言行负责。一米一食，当思来之不易，所有人都要节约粮食。

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