椰子吃法（可以用椰子做什么好吃的菜）

1、椰子吃法，可以用椰子做什么好吃的菜？

椰子有补脾益肾，消暑解渴，滋润养颜的功效。下面给大家分享这一道滋补益气，美容养颜，清淡好喝又不上火的广式椰子鸡汤做法。

材料:椰子1个，土鸡半个。

做法:1，土鸡清洗干净，剁成块，放入开水中，焯水捞出，冲洗一下。

2，椰子先弄个小孔，将椰子汁倒入碗中装着，然后将整个椰子破开，取出椰子肉，刮掉棕色部分，切成块。

3，准备姜片，去核红枣5个，枸杞子少许。

4，将鸡肉，姜片，红枣，枸杞子放入煲中，加入清水，大火烧开，小火煮1.5小时即可。

5，加入适量盐拌均匀即可关火。

滋补养颜又好喝的椰子鸡汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!

2、新鲜椰子怎么吃好吃？

椰肉好吃的都是成熟的老椰子，我们在将它的壳打开之后，可以直接用小刀刨出来吃。椰子肉除了直接吃之外，比较常见的食用方法还包括椰子糕、椰子八宝饭、椰子鸡、椰香芒果冰淇淋等等。椰汁儿好喝的一般是嫩椰子，它的椰肉一般不会直接吃，吃起来口感不好。也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤等。

3、炖椰子的做法？

1、主料：椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量；

2、准备好材料，椰子买时可以叫人剥好皮。

3、小心剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状。

4、鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。（飞水）

5、将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖2小时。

6、椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入，这样汤会比较清甜！

7、出锅前调入盐和枸杞即可。

4、超市里的椰子？

椰子有着硬硬的外壳，一副不容侵犯的样子，但是它的内心充满了清香的汁液和乳白甘甜的果肉。

它有三个孔，只有一个小孔能被捅破取出椰汁。

就像是人一样，无论多完美，总是有一个致命的弱点让人攻破，只是这个弱点不是每个人能看出而已。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 喝完了椰汁，接下来当然就是吃椰肉啦，椰肉色白如玉，芳香滑脆，无论是单吃还是煲汤都很美味，拿把小锤子，沿着椰壳敲打一圈，椰子硬硬的外壳也就轻易的破掉啦。

5、椰子做法？

做法1：椰子奶冻

准备食材如下：椰子500克，琼脂10克，牛奶100毫升，元贞糖60克

具体做法如下：椰子汁倒出沉淀一下，打破椰壳，用勺挖出椰肉，将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆，琼脂用水泡软，在适量水中小火煮溶化琼脂，在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸，倒回椰子壳中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出即可开吃。

做法2：椰子炖鸽子鲍鱼

准备食材如下：椰子1个，红枣3粒，鸽子肉1只，鲍鱼1只，枸杞7粒，盐适量

具体做法如下：椰子劈开，倒出椰子水，在椰子里面放进鸽子肉，红枣，枸杞，泡发干鲍鱼1只，倒入椰子水，8分满就行了，椰子包上锡纸，防止水汽进去，隔水炖2个小时，开盖加点盐调味就好了。

做法3：椰子炖老母鸡

准备食材如下：老母鸡半只，椰子1个，盐适量，清水适量，姜2片，红枣5个，枸杞10个

具体做法如下：椰子洗净，劈开，倒扣在碗上把椰子汁倒出，把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉，将老母鸡、姜块一起放入电压力锅内，再加入椰子条，放入红枣和枸杞，添加适量的清水，然后放到炉子上面，煲40分钟，煲好后，加入适量的盐调味即可。

6、椰子的吃法？

1、直接吃——喝椰子水、吃椰肉

一个好的椰子，大约有两玻璃杯的水，椰子汁清如水、甜如蜜，内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

2、椰子冻

由新鲜椰子手工制作，融合椰子和奶酪味道，有着双重特色口感，上层是奶酪，香滑浓郁，下层是椰汁冻，清爽滑口。

3、椰子糕

椰子糕是椰子精华的浓缩。由葡萄糖浆、鲜椰子汁、糯米原料精制而成。甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，入口清爽，甜滑润喉。

4、椰子片

椰子片是经过专家按传统加工配方，采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维，是男女老少皆宜之佳品。也是总理套餐其中一样哦！

5、椰子角

椰子角是采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料，历经去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成多层严格的生产技术工序制作而成一种特产小吃。

6、椰子酥

秘制而成的芝士牛奶椰子酥，具有独特的风味的小小酥，入口酥脆、椰香、甜而不腻，甜中透香，香中带脆，浓浓的椰子芝士与牛奶的香味，让你的味觉充分享受到椰子+芝士+牛奶的完美组合。

7、椰子糖

椰子糖，以椰子为主要原料，采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。

8、椰子饭

椰子饭”又名椰子船。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，饭粒晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”之称）。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。

9、椰子鸡

椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。用椰子肉和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。

10、椰子鸡火锅

椰子鸡火锅是最近几年流行起来的吃法，把椰子水倒进锅里跟鸡肉一起煮。用椰子水煮出来的鸡肉口感甘甜、味道清爽。