电饼铛做披萨,电饼铛梨子披萨的家常做法

电饼铛做披萨，电饼铛梨子披萨的家常做法？

食材用料

高筋面粉100克，水75克，盐2克，酵母1克，梨子2个，红薯1个，欧芹叶适量，牛至（披萨草）少许，罗勒少许，橄榄油10克

做法步骤：

步骤 1

面团准备。将上述用料中标了（面团）的用料混合搅拌成团。静置30-40分钟后折叠一次，重复静置和折叠的过程一共4次。面团准备过程与欧包相同。

步骤 2

梨子和红薯切片备用。

步骤 3

撒少许橄榄油和盐在红薯片上，并且搅拌均匀。用电饼铛或者平底锅煎一下红薯片，直至两面变黄，边缘微焦。

步骤 4

将面团整形成为面饼。先用手掌将面团中心按扁，周围留下2.5cm宽的厚边。用手提起面饼边缘，使面饼垂直旋转，利用自身重量使面饼延展的更大。

步骤 5

将面饼放在撒好干粉的油纸上。在面饼上面涂一层橄榄油，均匀的铺满红薯片和梨片。再撒上牛至碎、罗勒碎和欧芹叶。

步骤 6

烤箱和披萨石需要提前预热1小时，以便披萨石充分的吸收热量。以烤箱最高温度进行预热。将披萨饼连同油纸一起放在预热好的披萨石上，烤5分钟。改为上火烧烤模式，再烤2-3分钟，直到披萨饼边缘出现微焦的斑点为止。

方便面披萨的家常做法电饼铛？

方便面披萨的家常做法，店面的先把方便面用水煮一开开一下，稍微软一下，然后把方便面倒在电饼铛里面面，里面要放油油，上面再打一个鸡蛋，再切点番茄丁，胡萝卜丁扬中丁，再切点午餐肉，然后上面再撒点芝士，撒点芝士，以后稍微愣一愣的，这时候就可以出国了

在家就能做的饼类小吃有哪些？

萝卜丝馅儿饼

萝卜素有民间小人参之称，冬天往往是家家户户餐桌上的常客。萝卜含有的丰富的维生素C是天然抗氧化剂。据说萝卜含有的维生素C是梨的8—10倍！萝卜还具有很强的行气功能，止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜还可以增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

但是说起吃萝卜，相信大部门中年人、老年人都喜欢。可是孩子去而不喜欢，也不怨孩子，我小时候也特讨厌吃，尤其不喜欢那个味道。所以，一般孩子不喜欢的食物我喜欢拿来做包子，做馅儿饼，想办法掩盖孩子不喜欢的那种食物自带的味道，他便也能接受了！

准备材料：面粉200克，温水120克，玉米油（和面）5克。青红萝卜150克，胡椒粉1克，白糖1克，盐（拌馅儿）2克，盐（腌萝卜）5克，香油3克。玉米油（煎）10克。

1、面粉中加入温水揉成团。

2、加入玉米油，揉光滑。盖上保鲜膜醒15分钟。

3、萝卜切丝或者切碎，用盐腌10分钟。挤出腌出来的水分。

4、加入胡椒粉，白糖，盐，香油拌匀。

5、醒好的面团，分成小剂子，按扁。

6、擀圆，包入萝卜丝。

7、收口。

8、收口面朝下，压扁。

9、锅中放油，油热，转小火，放入饼，小火煎。

10、煎至两面金黄就可以了。

11、用温水和面，做出来的馅儿饼即使凉了也不会硬。

馅儿饼做法简单，可以替换不同的馅儿，荤素都可以。只要切记热油下锅，立刻小火煎，不要急于翻面，等一面煎定型了，自然很轻松就翻出来了。煎好的饼不立即吃的话可以盖上纱布或者毛巾。

油酥小烧饼

美食群的朋友问会不会做淮南油酥烧饼，一下子来了兴致，在网上搜了搜图片和方子，各种版本都有，反复对比，反复研究，自己摸索着做着试试，虽然成品跟淮南油酥烧饼不是很像，吃起来倒也酥脆掉渣！特意放了两个隔天吃，不会发硬，个人还是比较喜欢，而且不油腻!

准备食材：普通面粉200克，清水120克，酵母粉2克，玉米油5克。

油酥：玉米油35克，猪油5克，面粉40克，葱花10克，五香粉2—5克，盐1克。

1、面粉、清水、酵母粉混合。

2、揉成团，这时候比较粘手，倒5克玉米油手上。

3.揉成光滑松软的面团。盖上保鲜膜，醒30分钟。

4、锅中倒入油酥中的玉米油，放入一小块猪油，小火融化。

5、倒入油酥中的面粉，快速炒匀。

6、将油酥盛出来，放凉，放入葱花和五香粉，加点盐拌匀。

1、醒好的面团，分成8份。

8、取一块，擀薄擀长。

9、均匀抹上油酥。

10、卷起来。

11、两头往中间折叠。盖上保鲜膜，醒10分钟。

12、醒的时间就可以将后面的几个做好。然后将第一个做好的拿出来，擀扁，擀长。这个时候可以先去将烤箱预热180℃。

13、刷上一层清水，撒上芝麻。

14、放入预热好的烤箱，烤10分钟左右。看到表面金黄就可以了。

看，层次分明，咬一口都掉渣。

小贴士：1、做饼面团和面要和的比较软，成品才不会硬。所以和面的时候可以先用筷子搅匀，再下手揉成团，再将油揉进去。

2、油酥的油可以全部用玉米油，也可以全部用猪油，全部用猪油会更香。

3、做好的饼皮折叠之后醒一下，最后一步擀的时候才不容易破皮。

4、没有烤箱，可以用平底锅小火煎，一样好吃。

当然，如果您吃过真正的淮南油酥烧饼或者知道地道的做法，还请赐教，提出宝贵建议和意见，若愚妈妈谢谢您了！

电饼铛可以做什么美食？

电饼铛可以烤肉吗?电饼铛可以做什么美食？

大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个电饼铛可以做什么美食的问题，希望我的回答会对你们有帮助。

电饼铛当然是可以做烤肉了，并且做出来的味道还非常的棒。

我觉得用电饼铛做烤肉比用烤肉机省事多了，我们平常用烤肉机烤肉为了防止黏锅，都要在上面铺上一层油纸，然后再把肉放到上面去烤。

如果我们用电饼铛烤肉，就可以省略那层油纸，并且涂抹很少的油，直接放到上面烤就可以了，因为电饼铛上面都有一层不粘的涂层，防止黏锅。

为什现在家庭越来越多的购买电饼铛，因为它们可以做出非常多的美食，都有哪些，我们一起来看看。

油饼

油饼我们常吃的一种早餐，一般制作它有些费劲，我们平常都是买着吃，不过老是在外面买着吃，就会担心它们使用的油的问题，为了吃的健康，好多人都选择自制油饼，有了电饼铛之后，这油饼确实是制作起来比较省事多了。

菜饼

韭菜上市的季节，我都特别用韭菜鸡蛋来烙菜饼吃，这时使用电饼铛就很好用，以前在农村老家，都是用大锅，火候不好把握，很容易烙糊了，用电饼铛可以调节火候，省事多了，不容易把菜饼烙糊了。

煎菜饼

自从电饼铛进入家庭后，我们的早餐经常做一种菜饼，非常的省事，几分钟就能烙好，并且这种饼菜的选择范围非常的广泛，可以用西葫芦、胡萝卜、萝卜、菠菜等，磕个鸡蛋，拌上些面粉，加些调料，拌成面糊状，倒入电饼铛，2～3分钟就完事，做出来非常的好吃，还有营养。

煎鸡蛋

鸡蛋是我们平常非常喜欢吃，含有丰富蛋白质的一类食材，它可煎、可炒、可蒸、还可以煮，早餐最常吃的一种吃法就是煎鸡蛋，煎鸡蛋要注意，煎不好容易煎糊或者不成型粘到锅上了，使用电饼铛就是很好的选择，它可以让我们把鸡蛋煎的又嫩又香，关键是还不粘锅。

煎肉煎烤肠

平常我们如果想在家吃牛排、香肠、培根、鸡胸肉等，怎么制作，这时候选用电饼铛就是很好的工具，它火候可大可小，时间可长了短，关键是用它煎这些东西，不易粘锅，也不易糊锅，煎出来还比较嫩，吃起来好吃。

我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！

超级点子王用梳打饼干怎么做披萨？

不用烤箱做披萨的方法

食材明细

小麦面粉180

盐5g

糖15g

酵母8g

温水100g

食用油10g

番茄5个

洋葱1个

番茄酱50

克马苏里拉奶酪150g

步骤

把盐，糖，酵母，面粉充分混合后，加入温水，食用油，揉成面团，太粘手可以适当加点面粉进去再活面，揉至表面光滑以后，揉成球星面团，加保鲜膜盖上10分钟左右，面团发至两倍大后，再拿出来揉搓2分钟后，放入涂过油的饼铛里，按压成薄饼状，边边可以厚一点，醒面5分钟

2. 醒好后，用叉子，在饼皮里扎眼，防止面皮膨胀，边边可以不用扎

3. 锅里倒入少量油，加进洋葱丁，炒香后加入番茄丁，再加少量食盐

4. 再加番茄酱进去，翻炒至浓稠状，分水不要太多即可

5. 奶酪解冻

6. 洋葱和番茄切丁时，可以顺便准备番茄片跟洋葱丝

7. 将放凉的番茄酱倒入披萨皮上扑平，加入奶酪铺平，加入洋葱跟番茄片

8. 番茄上在加点奶酪上去

9. 饼铛上下火开启，加盖，5分钟后上盘加热关闭，下盘继续加热，后面可以微微开观察看里面的情况，边边膨胀，用叉子可以将披萨整个抬起，就可以了，盖子打开，会有很多奶酪拉丝在上盘，可以上盘加热1分钟，再用勺子刮下来，加盖，关掉所有开关，用余温闷1分钟

10. 切块

11. 开吃了