美食摄影图片,在家拍摄制作美食视频时

美食摄影图片，在家拍摄制作美食视频时？

实话实说美食摄影既然归类为静物摄影，那摆拍做造型是必不可少的，既然主题谈的是“美食摄影”，那日常吃饭记录咱就不多说了。

首先肯定是构图，你的主体要足够明确让观者知道你最想让人看到的是什么，而美食摄影除了要拍清楚你那盘菜，还要通过其他东西来突出这个主角，否则只为了看清是什么东西，拍个很近的大特写就好了。这就牵扯到了主体和其他配角的关系，你可以通过无配角来纯粹表现主体，也可以适当搭配一些背景道具来辅助主体，甚至你可以用很多东西来围绕主体烘托气氛（但搭配一定要讲究不能抢了主体风头）。

首先，最简洁的只有主体

其次，适当搭配，突出主体，这种做法最常见

如果你认为需要多做一些层次，还可以酌量增加道具，尽可能是与食物相关的东西，当然如果没什么直接关系，摆上去拍出来不违和也行啦~~

或者你还可以摆很多东西，这些东西可能是这个食物本身有很多内容分开摆放的（例如米线，火锅）也可以是你搭配很多它的原料做个环境，但是一定要明确主体。

即便是跟食物完全没关系的，但是如果为了烘托气氛，或者有说明性用意（可能需要文字描述辅助）来做创意造型，搭配一些其他的道具也是可以的，创意这东西嘛，你想咋解释都行，各有特色，

构图还有另外一点，就是要规矩，要让人看着舒服。这分法那分法的咱就不扯了，只说一点，无论你拍什么照片，在你拍照基础没有很好的前提下，请保持横平竖直。通常情况下你随便翻一本大牌杂志，里面无论是时尚人像还是商品静物或是风景街景，都不会有“歪着”拍的照片，很少会让地平线或者直立于地平面的人或物在画面中倾斜，就算有，也是摄影师拍来让你正着看的，那很需要构图功力，而不是拍一个斜着的照片让你歪着脑袋看的奇怪照片。

色彩很重要，色彩很重要，色彩很重要，重要的事情要说三遍。食物是入口的东西，美感、食欲和安全性是最直观的感受，很多人打着“深夜报社”的旗号真的在报复社会…………我用照片举个例子，这碗面就是一个很破的小胡同里一个很不起眼的“小破面馆”的七块钱牛肉拉面，小饭馆环境采光当然也都不好，1/40，F2.8，2000才能拍到这种亮度，色泽方面肉眼看着可能无所谓，但相机拍出来就显得不好，并不是色温和色彩倾向能解决的事情，也没带灯，完全现场光，所以必须依靠后期了。

后期调一下亮度和色彩，至少能见人了，很多人发的食物照片让人看着就觉得不好吃甚至感觉恶心，就是因为上图存在的亮度和色彩问题，所以即便是手机随便拍拍，但如果想发出来给别人看，那至少用手机修图软件稍微调调亮度和色彩吧。

摄影是门用光的艺术，首先用光你的钱（大误，不过好像没什么错），光线绝对是你首先要考虑的，昏暗的环境您就别拍了，暗调子的拍摄方法都是能把亮调子控制得好的人才能选择的方式。所以通常情况下一张好看的美食摄影照片都会尽可能的明亮，看清主体。追求暗调子油画静物效果要慎重哦。不过并不是说环境与背景就不可以用暗调子，主要还是你要表现的主体要足够明亮、明确。上几张环境比较暗的照片。

有的时候总会遇到那种一大锅的食物，拍整锅整盘可能不太好看，我通常会选择盛出一部分做前景主体，大锅大盘放在后面当背景，这样可能就会明确主体，更好看一些，比拍那大盘更“显好“。

还有时肯定会拍到“一群”东西，哎呀东西太多了太多了摆不开怎么办怎么办！！尽量做出规律来吧，或者像搭积木一样搭得好看一点也行，重要的还是凹造型。

如果你的拍摄主体本身精彩度有限，或者需要做出一些想要达成的效果，用一些能找到的东西来做些“特效”也可以。会给你的照片提分。

用糖霜撒点雪

用盐下点雨

用干冰做点雾（加湿器也行）

当然，除了搭配的道具，效果的制作，最能决定你这张照片是否好看的就是你的背景。美食摄影的背景及环境选择绝对很重要，同样一道菜，你放在普通办公桌那种白色或者仿木纹的防火板贴面上拍，和在一个很有质感的木板或者石板上拍，效果绝对不一样，很多情况下决定了一张美食照片是否好看的最重要因素不在那道菜本身上面，而是在它所处的背景环境下。很可惜我没有同一道菜品在有质感和没质感两种背景环境的对比照，就单独贴几个背景能说明问题的照片好了。

这个桌面不好看，尽可能的搭许多东西来遮盖桌面，还是只能这样，这张照片不好看。

同样，这次连可做搭配的道具都没有，用挡光的方式来破背景的枯燥，但这张照片也还是不好看。

只有一块红布，但做出点褶皱造出光影效果，就会好看些。

如果只拍这盘松茸会很枯燥，但是借助背景的色彩，至少让画面不那么死性。

有时需要将菜品融入环境，要借环境来表现菜品，同时突出出品方的特点，也是美食摄影中表现美食照片常用的手法。

最后说一个我个人对美食摄影理解的很重要的观点——“美食摄影，并不一定让你看了想吃”

这里牵扯到几个问题——比如“看起来好吃”和“看起来想吃”。这其中的差别需要自己体会。

举个简单的例子，你们在时尚类杂志看到的时装模特穿着大牌服装的时装硬照时，会产生“照片好漂亮”、“模特好漂亮”、“衣服好漂亮”的想法。但不一定就会想到“我想跟这个男/女模特谈恋爱”、“我想穿这件衣服”、“我也想拍这样的照片”这样的想法。

所以看美食照片也是如此，如果仅仅是看起来想吃，那在真实就餐环境下光线充足把食物拍清楚的照片是最有食欲的，并不是正经的美食摄影所要求的目的。美食摄影是通过摄影师（讲究些时更要有食品造型师）的技巧手法来通过环境搭配突出厨师的作品，是用一种作品的形式（照片）来展示另外一种作品（菜品）。给人看的是厨师的原料，做法，装盘，搭配等这些用意，通过摄影师的表现手法来传递给观者信息，而不仅仅是“一份菜”会不会让你“想吃”。

美食摄影作品当然也有看起来会让人想吃的，这是摄影师风格的选择，就像拍人像，拍小清新人像的摄影师，拍的姑娘长得温柔，拍的效果也很柔和，那样的照片会让观者产生“我想跟这个姑娘交往”的想法，这是一种表现形式，柔软的风格会比较贴近生活，很亲近，没有距离感，看着舒服，舒服的原因是因为它离你的距离比时装模特的时装片离你近。

我自己拍美食摄影的风格是走硬照路线，曾有很多人看了我的照片说看起来没食欲，我认同，我也不会反驳，我自己看着也是这个感觉。但不同照片是有不同理解方式的。我也很喜欢柔软清新的看起来有食欲的美食摄影，那样的照片就等同于拍得好看唯美的清新人像。但我选择的拍摄方式是给人展示造型卖相的硬照，这里面不需要包含太多个人感情，如同时装模特的时装片，让人看着觉得好看就够了，是用来展示宣传的，不是用来勾引食欲的。时装品牌的时装秀上会有很多稀奇古怪的衣服走台，那些服装也不会被明星名媛消费，设计师还是要展示出来，就是要给人看他脑子里的东西，并不是一定要让人看了想去买他的这些另类作品。

同样，美食摄影也是通过摄影师拍的照片这个载体，展现食物本身提供的信息，很多信息是普通大众不会去注意的，同样一张美食照片，普通人可能只会看出他觉得好看不好看，想吃不想吃，但是厨师可能能看出做法，原料的好坏；餐厅经理能看出餐具的选择和环境的布置；饕客能看出大概要消费多少；食材供应商可能能看出与该餐厅的商机。所以美食摄影传递的不仅仅是这道菜是否好吃而已，会不会看图，从哪个角度去看图，很重要。

一张到位的美食照是什么样子？

我觉得任何事物的美与不美都是萝卜青菜，各有所爱。

很多时候一张照片的美与不美，是要放在一个环境里面去看的，当脱离环境单独去看这张照片，你又会觉得不一样。

就像下面这张照片，你平时看，觉得就很普通，但是当你放在国庆期间看，感觉又会不一样

所以归根结就是没有一个统一的标准来衡量

为什么很多人喜欢自驾床车旅行？

床车旅行是时下自媒体最流行的一种方式。不管是从经济方面还是自由方面，床车游在旅行自媒体中，占的比重是非常大的，最重要的一个因素是“省钱”。

本人旅行N多年，一直是以自由行的方式出行。背包时坐公共交通，住青旅。虽然是费用最低的，但是不能随心所欲，很多地方公共交通不通，需要拼车或租车，找不到同伴这个费用是非常大的。

近两年退休后，购得一辆小车作为代步工具。自驾游大大改善了旅行质量，提高了自由度以及便捷度，同时，也让我的旅行时间越来越长。

旅行的时间多了，费用也就高了。就餐可以丰简皆宜，住宿太简单就要考虑到卫生了。在出行成本虚高的住宿费下，床车应运而生。可以在每天旅行成本里节约近40%，这是个巨大的诱惑，也是很多心怀四方的旅者最大的需求。

这是我一次短暂旅行的费用明细，住宿费占比39%

床车的诞生节约了旅行成本，也大大提高了旅行范围，一辆床车在手，心有多大车轮就有多远。只是而今国内的房车基地不够健全，这样一个新事物也会带来很多不便，一直有看到自媒体人抱怨床车停靠问题。相信在床车越来越普及时，房车基地会越来越多，越来越成气候。

说到自媒体人，就能回答你的第二个问题，床车的车主靠什么来挣油钱？

你问这个问题，看来是你不了解自媒体这个职业。一般开着床车的人大部分从事自媒体职业。也就是他们口里的“一边旅游，一边把钱挣了”。旅行自媒体大咖们，一年的自媒体收入会有几十万乃至上百万，他们发送的文章和视频的阅读量，就是他们收入来源，说穿了就是稿费。粉丝越多，收益就越好。所以你的问题就不成为问题了，旅行大咖们都可以靠自媒体挣钱买房了，一点油钱真的不算什么了。

现今社会走进全民自媒体时代，说不定你的某次不经意的转身，就会成为自媒体视频里的主角。

谢谢邀请，这是我的理解，希望对你有帮助。

@头条旅游

美食拼图软件哪个好？

你好，我来回答这个问题。我常用的拼图软件是天天P图和简拼。

天天P图用起来很不错，有海报、多格和拼接可以选择，样式还是比较多的，拼图模版丰富。（见图一）

简拼也是一款拼图很强大的软件，可供选择的样式就更多了，简拼可谓是记录美好、抒写情怀的拼图类APP，模板设计风格简约文艺，种类齐全，有简约、便签、封面、拼接、名片和明信片各种模版可供选择。简拼还有强大的文字编辑功能，可以让你发现图片分享的极致乐趣。（见图二）

对于我来说，如果只是需要简单地把多张图片拼起来的话，我会选择天天P图，因为只需要打开软件，选择上自己想拼起来的照片，再选择自己想要的一个模版就可以了。

如果想把几张照片拼起来表现一个特定的主题的话，就选用简拼更适合，因为里面有非常多的主题可以选择，总有一款适合你！而且更重要的是它可以编辑文字，可以把自己的心情、文案用文字记录下来，这样就可以让图片表现出更加生动有趣的效果了。

这是我对美食拼图软件的一个建议，希望对你有帮助。

有哪些方法？

这里的“小”，我们可以理解为，是全部景像中的局部，或者总体之中的个体。

小品摄影为什么叫“小品”呢，因为“小品”的意义，是“以小见大”。

您可以理解为，言简意赅。

和“抬手就一张”的抓拍相比，“小品摄影”在拍摄速度上更适合摄影小白。

为什么？因为摄影小白反应慢啊，小白还没抬手，老法师都已经拍完了。

这是经验的原因。

如果，无论手里有没有装备，看到周围有“可以拍摄的画面”，摄影人的第一反应是——应该如何构图取景。

有装备，就抬手拍；没装备，也要琢磨琢磨怎么拍。

这是摄影习惯哦！

摄影小白，就是因为没有养成这种习惯，所以才会“慢半拍”。

老法师看到画面之后，大脑高速运转，同时赶紧抬手做好拍摄准备；当脑子里得出来怎么拍摄的结论，马上指导手指摁下快门——当然，因为手脑配合得天衣无缝，这一系列动作看起来就是稳、准、快，表现出来的样子就是一气呵成。

摄影小白还没有养成“看到什么都会想一想怎么取景”的摄影习惯，所以，才会做不到“抬手就一张”。

既然摄影小白没有养成习惯，没有达到手脑结合的抓拍速度，那么，“转瞬即逝”的画面极有可能与自己无缘。不过也没关系，拍不着快的，咱们先从慢的开始练。

“小品摄影”就是一个很不错的练习方向。摄影小白可以在家里简单布景，也可以到户外拍摄一些可以慢慢琢磨的题材。

接下来，我就给您带图演示一下，将美食，变成“小品摄影”怎么取景。

喜欢的话，还请关注我哦！

我是柳侍墨，一个喜欢摄影的段子手，喜欢诙谐幽默地讲摄影故事。

你吃饭嘛？

……这个好像是废话……

你在吃饭之前会先拍照嘛？

……这个好像不是废话了……

有句话叫“吃饭之前先消毒”——说得就是我们这些喜欢在朋友圈里，一到饭点儿就放毒的“坏人”。

所以……你会怎么拍食物呢？

把美食，拍成小品，是很好的题材哟！

吃的、喝的，荤的、素的，干的、稀的，可以拍的食物不要太多哦！

1、画面干净——

不需要的元素不要拍，拍摄之前先“清个场”。只让需要的元素入镜。

2、摆得好看一点——

美食摄影，关键问题在于怎么“摆”拍。清场，也是为了更好的“摆”。摆拍的原因，是为了更好的取景，让美食能够吸引观众的味蕾。

3、对焦准确——

咱拍啥，就得把焦点对准啥。比如咱们拍个菜，焦点肯定不能对在盛菜的盘子上（那样菜是虚的，盘子是实的），对吧？

4、画风要鲜美——

有个成语叫“秀色可餐”。虽然说得主体不是吃的，但却是把主体比喻成吃的。拍摄美食也是一样。

食物可口的秘诀是鲜和美，过期的食品都是那种灰暗的颜色，肯定也勾搭不起来您的食欲。同理，拍摄美食，也得勾搭起来观众的食欲。

你拍出来的食物让观众看了以后不想吃，那你这张作品就是失败的。

5、可以借助餐具让食物“滴个汤”——

这一条不是必选项目。因为有些食物就没汤……还有一些食物造型好看了就可以。

不过对于有汤的食物，这一条，屡试不爽。

我写完了我都饿了……大中午写这个，真不仁道。

我是柳侍墨，一个喜欢摄影的段子手，喜欢诙谐幽默地讲摄影故事。

希望您也可以喜欢我。