天工开物插图,古人为什么爱写竹子?
竹,禾草类植物,木质茎,分布于热带、亚热带及暧温带地区,广泛生长于东亚、东南亚、印度洋及太平洋岛屿,种类繁多。竹有枝干挺拔修长、四季青翠、欺霜傲雪等特点,位列"梅兰竹菊",又与"梅"、"松"并称"岁寒三友"。

竹,人取其幼芽笋为食。笋的英文名"bamboo shoot",其中"shoot"一词颇为形象,笋的生发极快,不经意间便超拔而上。
笋是竹的幼芽,深具嫩肥、短壮特点。作为传统佳肴的一种,笋味香质脆,中国人对笋的食用和栽培历史源远流长,《诗经》里便有所谓"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等词句描写,老祖宗们大约三千年前便开始四下里挖笋了。
现代的对竹笋的培植技术已经非常成熟,包括选取园地、栽植时间及优良品种等,栽植后的松土除草、合理施肥、护笋养竹,防病虫害等,乃至于各种风味的加工方法等,关于竹"应用"于吃的方面就到这。
竹的历史底蕴
竹有着非常深厚的历史底蕴。浙江余姚县河姆渡遗址内,出土了竹子的实物。也就是说,七千年前,竹子就已经开始为人所用。据记载,大约是六千年前新石器时代,西安半坡村遗址"仰韶文化"遗址内出土的陶器上出现了可清晰辨认的"竹"的符号,说明那个时代人们对它已经有了较为深刻的认识和广泛的应用,因而人们专门创造出一个文字符号来对其进行指代。
竹的底蕴,在于它的应用。据研究表明,早在商代,人们就已经把竹了用在社会生活的方方面面,尤其值得一提的是竹简,它间接地导致了"学富五车"这个词的出现。
人们用竹片写字,再以绳索将其串联,便成了"册"。竹简与木简的出现,尤其是竹简,可以说是在文化上的一个突破。它较帛书之流成本更低,降低了读书的成本,而竹简较木简要更为易制——大量珍贵文献,包括《尚书》、《礼记》、《论语》等在竹简上保存了下来。殷商时代,人们将竹简书称"竹书",以竹简信为"竹报",甚至还发明了竹笔——这些可都是研究人员从士里面扒出来的发现。
竹文化景观
竹有一项伟大的历史应用,造纸,这是在竹简之上的另一层突破。九世纪的中国,人们开始用竹造纸,早于欧洲一千年,明代《天工开物》对竹纸制造技术进行了详细讲解,它还配了插图。可以说,文化的发展与繁荣,有着竹的一份功劳。
在生产方面,早在春秋战国时代,人们就已经开始利用杠杆提水的竹制工具"桔",又制作了灌溉的"高转筒车";在军事方面,从原始的竹弓到抛石机再到火药箭、竹管火枪等。
生活方面,人类被竹大举"攻陷",衣食住行,它都发挥着重要作用。食就不说了,先说衣。竹作为衣,在秦汉时期,市面上就出现了竹制布,并作为贡品进入宫廷,人们还经常取竹制冠;以竹作防雨用品,包括竹鞋、斗笠、竹伴、竹伞等。
"不瓦而盖,盖以竹;不砖而墙,墙以竹;不板而门,门以竹。其余若椽、若楞、若窗牖、若承壁,莫非竹者"。竹在建筑方面的应用,汉代有甘泉宫竹宫,宋代有黄冈竹楼为代表,人类从巢居、穴居演进到房居地面的进程,竹在其中很是加了一把力。交通方面,古人取竹造车、筏、船,乃至于桥梁等。
竹器在人们生活中占据了很重要的一部分,到了明清时期,人们生活中经常应用到的竹器已经达到二百五十多种,箪、笾、簋、碗、箸、勺、盘、厄、蒸笼、筐、篮、笥、箱、床、榻、席、椅、枕、几、屏风、桌、橱、柜、算筹、算盘、竹尺、竹筒……等等,不可尽数。
竹与"文画"人的交流
"华夏竹文化,上下五千年,衣食住行用,处处竹相连",竹在人们的生活中,占据着举足轻重的地位,为它带来了丰厚的文化底蕴。
首先说文。竹的生长特性及其广泛应用,让它与文人士子交流甚深,早在《诗经》上,便已经有了几十首提到竹的诗,诸如《诗·卫风淇奥》曰,"瞻彼淇奥,绿竹猗猗",这个时候人们或许对竹有着不同的看法,但提到它却是可以确定的。
苏东坡在《于潜僧绿筠轩》中说:"可使食无肉,不可使居无竹。无肉使人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,俗士不可医,……"可见其人对竹的忠情,当然了,这也还是老头儿借题发挥——文人的常事。
王羲之之子王徽之有言:"暂寄人空宅住,使令种竹。或问暂住何烦尔?啸咏良久,直指竹曰:何可一日无此君!"虽然说法比较夸张,还是让人看到竹在他心中的地位。
竹的诗文传承下来,难以尽数,略过不提,咱们再来来看看画。
中唐时期,竹就已经成为了专门的绘画题材,此后每代都有大家出世。北宋文同开创了'湖州竹派'被后世人尊为墨竹绘画的鼻祖;元代的柯九思、高克恭、倪瓒,明代的王绂、夏昶、徐谓,清代的石涛、郑板桥、蒲华、吴昌硕,都是树一代画竹新风的画竹,都是竹画的杰出人物。
总结
郑板桥在其《题画竹六十九则》中赞美道"竹君子、石大人、千岁友、四时春",苏东坡亦爱竹,言及此君,"食者竹笋,居者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也"。
竹子作为一种植物,在劳动人民漫长的生产实践及文化活动中,其特征形态已经与人的精神风貌结合在一起,与人的品格、禀赋及精神象征产生深刻的联系,产生丰厚的文化内涵。
明清科学技术有什么特点?
明清时期出现三大科技著作《本草纲目》、《农政全书》和《天工开物》。他们的共同特点有: 1、都代表了中国古代科技和当时世界科技的最高成就。 2、都是在传统医药、农业和手工业领域所取得的成就。 3、都是对前人经验的总结和发扬,没有出现突破性的成就 《本草纲目》是1590年出版的图书,作者是李时珍。《本草纲目》,药学著作,五十二卷。全书共190多万字,载有药物1892种,收集医方11096个,绘制精美插图1160幅,分为16部、60类,是中国古代汉医集大成者。李时珍在继承和总结以前本草学成就的基础上,结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识,经过实践和钻研,历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误,综合了大量科学资料,提出了较科学的药物分类方法,溶入先进的生物进化思想,并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。 《农政全书》成书于明朝万历年间,基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面,而其中又贯穿着一个基本思想,即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。由于中国各族劳动人民积累了数千年的耕作经验,留下了丰富的农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章,其他的大型农书,无论是北魏贾思勰的《齐民要术》,还是元代王祯的《农书》,虽然是以农本观念为中心思想,但重点在生产技术和知识,可以说是纯技术性的农书。 《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年),共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。 《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
和田玉的知识有哪些?
1、和田玉按颜色分类有黄玉、墨玉、青花、白玉、青白玉、青玉、碧玉、糖玉。
是的,和田玉不是全都是白色。下图都是和田玉,它们都是天然的,没有染色。
2、和田玉按产地分类有和田料、俄料、青海料、韩料;按产状分类有籽料、山料、山流水、戈壁料。
这是不同分类,不要再问俄料和山料哪种好了,这就和问白马和伊犁马哪种好一样,卖家真的无法回答 T_T
3、和田玉以结构老熟细腻,脂感莹润为美。
不要再对着一块和田玉嫌弃它水头不够好了。喜欢水润通透的,请出门右转,隔壁翡翠店欢迎您。
4、好的和田玉籽料是以克价计算的,一克几十块到上万块都有。皮色、白度、细度、油润度、瑕疵、雕工都是影响价格的因素。
籽料也有很多是垃圾,不要过分迷信籽料。
5、以前和田产的才叫和田玉,但现在根据2003年发布的国标:透闪石为主要成分的玉石都叫和田玉,也称广义和田玉。
市场上流通的大多数是俄料、青海料、韩料,和田料只占很少一部分。
6、普遍而言,白玉里头,和田料油润、俄料干白,青海料水透,韩料轻飘,市场价格水平上和田料>俄料>青海料>韩料;碧玉里头,和田料黑点多颜色深沉料子细腻油润,俄料黑点少颜色鲜艳结构更明显,市场上俄碧较多。
但是!每个产地都有好料子也有垃圾,俄料有精品,和田料有垃圾,请一定具体到玉石个体来判断比较。南方人身高平均水平要低于北方人,但南方也有姚明,北方也有潘长江。
7、和田玉常见瑕疵有水线、棉、僵 、脏、绺、裂。十籽九裂,说的是籽料基本都带一些皮裂,完美的很少。
籽料从山上滚下来在玉龙喀什河里被冲刷千万年,能不粉身碎骨已经很不容易了,要求人家完美无瑕真的是太苛刻了,臣妾做不到啊。
8、一辈子买不到羊脂白玉不可怕,可怕的是一辈子买到的都是羊脂白玉。
羊脂白玉是很少见的,不是烂大街的白菜,看到几百块的羊脂玉手镯和什么料都叫羊脂玉的商家,请果断绕道。
9、市场上有很多非天然籽料!很多!!有山料、俄料、韩料做皮仿籽料的,也有真籽料二上色以便卖高价的。造假技术日新月异,但一般消费级的假籽技术不会特别精良,还是会有破绽的。
谨记:一分价钱一分货永远是真理。
10、不要迷信大师和工作室,大师工作室也会把活外包,甚至打自己的款。
玉雕是个精细活,一天刷满屏的大师作品,大师不吃不喝累吐血也做不完。这和拉菲在中国的销量超出产量无数倍一个道理,你们懂的。
总结:
多看多学习,少买少冲动。
网上有很多经验和干货,也有很多以讹传讹,千万不要认为从网上看了几篇文章就什么都懂了~
所以这篇把十句话写成了十个段落的话唠文章,只是看了这十句话你就不再是和田玉小白,如果有人告诉你看了这十句话你就是和田玉高手,也请果断拉黑。
要想从小白变成玩家,还是需要多上手看,商场里、博物馆里、玉石市场里,美的石头不需言语,你也能感觉到她的魅力,看多了上品,你才不会被垃圾蒙蔽。
有种说法称通古斯满清统治者毁掉了天工开物?
不知道提问者和一些回答者,有几个看过《天工开物》?有谁了解这本书的内容?先看看下面几个无知的脑痴的回答。
一个白痴的提问,一些脑痴儿不懂装懂还要无知的出来表演,什么事就要牵扯到民族问题。
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,被外国学者称作"17世纪工艺百科全书"。什么是工艺?就是指生产过程中利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理,最终使之成为成品的方法与过程。
书中记载的就是当时在农工业生产中的工艺流程,这对于当时中国来说,这些工艺流程都是所有农工业者早已熟悉掌握的技术,对于中国的工农业者几乎没有一点促进作用。
当这本书传播到了生产落后的日本等国,他们如获至宝,捧为天书,利用记载技术工艺来改革他们的生产技术,促进的工农业发展,起到了改天换地的作用,因此这本书在国外受到了高度的赞誉,奉为改变历史的科学著作。
作者宋应星,著此书是对中国古代的各项技术进行了系统地总结,集各行各业技术之大成构成了一个系统完整的技术体系。其特点是图文并茂,注重实际,重视实践。
《天工开物》一书初版是在崇祯十年初版发行,第二版在清初顺治年刊刻发行的。此后没有再版。不过是清朝官修的康熙、雍正年间出版的《古今图书集成》和乾隆年间的大型农书《授时通考》中引用了该书中的很多资料。清代著名科学家吴其的著作《滇南矿厂图略》和《植物名实图考》、岑毓英主编的《云南通志·矿政》篇引证《天工开物》。
直到清末至民国初年,有人说该书是通过日本流传回来,为了抹黑便借用他国的言论抨击清朝不重视科技,打个最简单比方,就是我们天天用筷子吃饭,还要别人来教我们怎么用筷子吗?
《天工开物》作为一部工农业的工艺技术著作,在清朝时期,除了几个政治敏感的词语之外,它又不是什么政治书籍,为什么要禁止?只要将带有敏感部分重新刻板就ok了。
最重要的还是当时社会环境,当时真正的工作者们,有几个是识字?读书人有几个从事劳动的?自从汉武帝听从了董仲舒"罢黜百家,独尊儒术"的建议后,中国文化中开始了“重道轻技”,这样的书,读书人不会去看,真正的工作者看不懂也不用看,出版商不是公益人士,也要赚钱养家糊口,没有人看的书那个出版商愿意出版?
为什么总是一些人总是脑洞大开,不懂装懂,为黑而黑,一张嘴却漏出自己无知的破腚。
最后科普:中国历史上对北方少数民族没有通古斯的说法,只有东胡的称呼,通古斯源于西方对东胡的发音直译,现在被某些表面自大内心却无比自卑的人引用来侮辱东北的少数民族,一面强调汉文化的伟大,一面却放弃自己的语言用西方词汇,洋奴才嘴脸表现的淋漓尽致。
中国人使用什么炊具?
谢谢邀请。
那就要先从商周说起。在商周时期的人也是要做饭的,那他们用的是什么呢。要分贵族和普通人两个级别。
1.贵族用的是青铜器来蒸煮肉,烧水,温酒。那么都有什么呢?
蒸煮肉的器具有:
铜鼎
,
铜yan
,
铜簋
烧水及温酒器具有:
铜罍,
铜壶,
铜盉
铜尊
铜斝
铜卣
铜觥
2.普通人是用陶器来蒸煮肉,温酒,温水。那都有什么呢?
蒸煮肉器具有:陶鼎
陶簋
陶yan
温酒及温水器具有:
陶尊
陶罐
陶鬲


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