芹菜土豆丝的做法，吉林芹菜的做法？
很多种，肉炒芹菜，土豆丝炒芹菜！！！
山西芹菜粉蒸肉的家常做法？
第一步：五花肉切片，用郫县豆瓣、豆腐乳汁、甜面酱、料酒、酱油、味极鲜、姜末、花椒粉、盐、糖，葱花、食用油等调料腌上20分钟左右。盐要少一点，因为酱都是咸的，糖稍微多一点。
第二步：南瓜或者土豆，红薯或者芹菜叶用面粉拌了。这些都是填碗用的，对健康有好处。
第三步：给肉片里放米粉，最好自制的，加一点水，拌匀。
第四步：取一个碗，如果想肉多，把肉皮向下方，肉密度大一点，这样出来卖相好。还有就是像我这样的，将肉片在碗里面铺一层，里面放上填碗用料，这样出来也很好吃
土豆丝银耳木耳芹菜可以一起做凉菜么？
土豆丝、木耳、芹菜是可以一起做凉菜的，不过都要用热水烫一下，但是银耳用来煮糖水的多些哦！
包饺子用西芹还是香芹？
包饺子用香芹或西芹都是可以的，没有什么具体要求，根据个人喜好选择就行了。
用香芹的话，需要把香芹清洗一下，放在锅里炒一下，炒好的香芹凉凉，再把香芹切碎，和猪肉放在一起搅拌，然后放入一些酱油、葱、姜、生抽等。
用西芹做饺子馅，需要放在水里焯一下，这样做出来的饺子馅菜更好吃。包饺子一般都是用猪肉馅的，但是也有牛羊肉馅的，如果加入香芹或西芹，建议准备一些猪肉，将猪肉清洗干净剁碎，越碎越好。之后准备香芹或西芹。
香芹或西芹都是属于比较硬的蔬菜，尽量切的碎的一些，这样在包饺子的过程中，不容易破。如果切的很粗，不够细腻，那么包饺子就不容易服帖，包出来的饺子不平不光滑，一不小心就很易煮破皮，很影响饺子的外观。
干锅芹菜做法？
1.将腊肉放入上汽的锅中蒸约10分钟，也可以放入水中待水沸腾后以小火煮5分钟夹出
2.将蒸软的腊肉切片备用
3.鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净，并剪成约5厘米左右长的段
4.葱斜着切片、姜切片、蒜切片、香芹切段备用
5.锅中倒入一些烧热，放入茶树菇慢慢煸干水分后盛出备用
6.锅中再倒入少许油，放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用
7.倒入干辣椒、葱片、蒜片和姜片爆香
8.放入腊肉片翻炒到肥肉略透明
9.把郫县豆瓣酱倒入炒出香味
10.放入茶树菇翻炒，并倒入酱油、糖调味
11.把香芹段倒入锅中后，即倒入水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可
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