凉虾的做法(用玉米淀粉和糯米粉怎么做凉虾)

凉虾的做法，用玉米淀粉和糯米粉怎么做凉虾？

很多人听到凉虾，都会认为是凉拌虾。其实不是哦，凉虾是一种特色小吃，是一道消暑甜品。它是用大米浆进行熬煮，然后再用漏勺漏入凉水碗中制作而成的。因为形状像虾，因此得名。凉虾口感劲道爽滑，清凉爽口，非常的消暑，特别适合夏天食用。今天小编就教大家自制凉虾，分享大家一个制作凉虾的最佳配方比例。按照这个配方做，保证口感劲道爽滑，非常的好吃。做法也很简单，一起来看一下吧。这才是凉虾的最佳比例配方，口感劲道顺滑，清凉解暑，夏日必备。

【凉虾】

食材：100g豌豆淀粉、50g大米粉、150g凉水、700ml水、150ml水、100g红糖。做法步骤：

第一步：大碗中加入100g的豌豆淀粉、50g的大米粉，慢慢加入150g的凉水，边倒边搅拌，搅成细腻的没有颗粒的粉浆。

第二步：锅中倒入700ml的水，把搅拌好的淀粉水倒入锅中搅拌均匀，开小火慢慢熬，不停的搅拌，最终搅拌至非常粘稠，呈半透明状就可以了。

第三步：准备一个碗，碗里倒上点冰水，然后准备一个打孔的蒸笼，把熬好的面糊盛到蒸笼里，用铲子按压，面糊会顺着孔流到冰水里，漏下去的就是凉虾了。

第四步：然后我们来熬些红糖水，150ml清水中加入100g红糖，小火熬煮至红糖融化，冒泡关火晾凉，然后把红糖水浇到凉虾上拌匀就可以吃了。

是不是很简单呢？大家可以根据自己家的情况按照比例进行增减用料，炎热的夏天吃上这么一碗，非常满足了，喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧。

如何做凉虾用的糖稀？

材料

红糖300g，砂糖50g，热开水1000cc

做法

1.取一干净钢锅，同时放入红糖、砂糖，以小火慢慢熬溶。

2.将开水倒入作法1中以小火继续慢熬约40分后，即为香浓的红糖水

农村摆摊卖啥东西最合适？

谢谢邀请，很高兴來回答这个问题。

农村摆摊卖啥东西都可以，只要是人们生活需用品都可以拿到市场里摆摊去卖，摆摊选的位置，要在市场交叉路口和人流多的地方进行卖买，生意会好的，下面我来说说两样现状适应市场的生意。

1.农产品蔬菜，农村自家有田地栽栽蔬菜，到赶集日就把蔬菜，摆在菜市摊里卖，赶集天很多人都在买菜，在买菜的那地方很多人，很热闹，听到讨价还价的声音。我有个表姐就是经常在赶集天来摆摊买菜，没到12:00，他就把那一堆堆菜卖完了，她说一个赶集日一天三四百，不是赶集天一、二百，摆摊还是可以。她卖完菜回家又在去田里栽菜，到下个赶集日又来摆摊。

2.民族服装，每到赶集天看看我们这里的菜市场摊位上，一帮少妇一帮老奶奶都在挑选民族服装，民族服装就是我们的这里的民族特色啦！壮族人喜欢自己本民族做的衣服，穿到身上感到民族的自豪，民族服装带有特色，还有穿上特别适合，生意一定火的。

摆摊做生意也要看看人脉，人的服务态度，和摆摊人流的位置。

以上两点只是我个人的观点看法，有不足之处，请大家在留言下方进行评论交流吧！

存在哪些赚小钱却能发财的生意？

1：学校看门大姨

他们虽然工资不高，但是额外收入不少。医院里面清洁工，工资不高。但外收入不错。

现在孩子使用本子不知道节约。这俩字就扔，一天两次清理卫生，可以清理出不少废纸，这些废纸再经过看门大姨的整理。

打成捆，每两个星期就到废品收购站去卖，价钱可以卖的高些。还有孩子们扔的饮料瓶，矿泉水瓶，易拉罐等等。每个学期都能卖不少钱呢！

还有县官不如现管，有时家长想给孩子送点东西，学校不让进，就拜托看门大姨代送，或者孩子暂时没人接，也放在看门大姨这。家长过意不去，就会送些小礼物。别看少，但是人数多呀！

2：去学校收废品的人。因为学校是一个单位，不能随便出进，所以学校的废品的都是给固定的一个人。每到期中期末都会来学校收一次。

现在孩子们的饮料不断，使用的纸张本子瓶子班主任都会攒起来，在期中期末都会顺带卖给收废品的人，留做班费。而且废品价格比街上的都低。

3：在学校旁边开文具店的早餐店的，孩子们到时间点才让进学校。孩子们都喜欢在外边吃饭。

文具店也是很挣钱，孩子们来早了，就去文具店呆着，看见有新型文具，肯定要买。因为孩子们手里都有零花钱。

4.在学校旁边开打字复印照相，现在老师都在手里里留作业，一些试卷需要打印出来。

家里又不值得买复印机，家长就借用接孩子的机会顺便把卷子复印出来，很方便实用。

他们还主动与班主任商量好，到他那里复印要便宜一些，然后她就提前复印好，就节省了开机关机的电费等

还有照相的，一般都是证件照，去照相的都是加急的。价钱是平时的2至3倍

4：重点高中学校附近有闲房子的，

从高中开始，家长就陆陆续续的给孩子看房子，家长准备陪读。

到高一这半年，班里大多数孩子都去外边租房子，有的刚上高一就把高三毕业否房子租下来，

房子供不应求，价格性比价高。买学区房贵，实际上租学区房也贵。所以在学校附近买房子稳赚不赔，房价只涨不落。

5：在学校附近开小饭桌的

在城区，父母都是双职工，上班早，下班晚，中午不回来，这样把孩子送到小饭桌，除了在学校上课。

剩下的时间就可以完全交给小饭桌，它既管孩子的吃饭，还管孩子的学习辅导，假期也可以托管，它辅导孩子完成假期作业，还可以提前预习新课本。

我有一个学生家长一开始就两口子招了一个班。在自己住的房子里。

几年以后，就又在本楼买了一套楼房，然后又租了两套楼房，一共是四个班。赚得锅满瓢也满。

6.洗车店。

朋友妻子下岗后，就与大姑姐合伙开了一个洗车店，为了扩大生意，它采用了办卡的形式招揽顾客。

另外，采用了一条龙服务，车胎坏了换车胎，换个轮胎至少300到400元了，但是批发轮胎一个就是百元左右，

然后，像做保养、换电瓶、防冻液是一样的，一瓶玻璃水网上就几元钱，但汽修店要收你几十元，你说它暴不暴利呢？

7.榨油条的

我们楼下是河南人开的早餐店，卖油条炸饼，外加牛肉面，朝鲜面，一天就卖早餐，从早晨5点卖到上午10点，

收拾完回家正好做中午饭，睡一个中午觉，下午再准备第二天的食才。一天轻轻松松就把钱转了。他们已经在东边新开发的小区买房了。

8.街边小摊

楼西边有一个卖煎饼的小伙子，从我女儿大学毕业就开始卖煎饼，到现在已经有五六年了。

就一个小三轮车，有搅拌好的煎饼面糊，一些鸡蛋，油条，面酱，烤肠，葱花，香菜等，上午卖三四个小时，然后再去学校门口等中午和下午放学再去卖一会

9.回收老酒

老酒名酒很有收藏价值。低价收老酒，再以高价卖出老酒，只要是买来老酒，就挣钱了。

原因有：①买的时候便宜②放着不卖也升值 ③如果有人来买，价钱肯定比原来价钱高啊！真是一本万利的买卖。

除了这些，在我们楼下还有快递点、药店、按摩店、童装店、理发店、小超市等等，相反一些看似高大上的地方倒是不赚钱的，

所以说我们脑瓜要灵活，随市场要求而改变自己赚钱门道。世界上最不缺赚钱的是行当和门道，而缺得是我们每个人投资的眼光、能力、谋略和智慧！

现在什么小生意比较火？

比较火的小生意基本都是赚不到什么钱的小生意，很多人都去做了，能赚的就少了，做小生意，就要做那些看起来不起眼，实际很赚钱的小生意，不能等大家都去做了，你才想到去做。我这里就分享几个投资不大，但是一天能赚个几百上千元的小生意，希望对想做小生意的朋友能提供一个参考：（有些你见过的项目建议看一下我分享的细节，为什么同样的生意有人赚钱有人赚不到？就是有些细节很多人看不到。）

1、城市收废品

城市收废品

小区一般不推荐去尝试了，业主扔掉的可回收废品基本都被清洁工承包了。这几个地点是不错的选择：写字楼收废纸，工地收废铁，厂房收报废机械。

写字楼收废纸可以这么操作，午饭期间在某写字楼下树个牌子，那些白领下楼吃饭的时候看到，有需求的就会联系你上去收购，不然你进不了写字楼，收了也出不来。每次收完一家可以留给对方一个名片或其他联系方式，让他们有需要再联系你。

至于工地收废铁就简单了，网上百度一下流程和注意事项，往往就是第一次合作不容易，后面就是坐等赚钱的事情。

厂房收报废机器要有眼力劲，不然容易赔钱，因为这个东西一般要估价整收，收回去再拆开卖，做不好容易亏钱的。不过我认识的有个人只收报废机械，一年工作的天数不到100天，不过年收入至少20万。

2、路边摊早餐

路边摊早餐

公交站旁边的早餐路边摊，一个早上流水超1000的都有。我见过一个卖重庆小面的路边摊，每天早上6点半到8点半，8张桌子一直是满的，7元一碗。我粗略算了下，每天至少卖200碗，1家3口，女的一直煮面，男的拌料，孩子端面、收拾碗筷。每个客人基本都是5分钟不到就吃完了，因为都忙着赶去上班。

如果你要做早餐路边摊这样的项目，可以先每天早上到附近比较大的公交站去考察一下（停靠公交车路数较多的站），看看卖什么的好卖，然后对比看看有没哪一样好卖的早餐刚好有个公交站台还没有人卖，错开竞争去做往往效果更好。

3、油烟机清洗

我家小区每过半年就有人在中庭做这个生意，清洗一台油烟机100-200元（你自己拿下去洗100，让他帮你卸载了拿下去洗，洗完再帮你安装好200），一个老板带3个徒弟，每次来至少洗50台，试想他每天周转不同的小区，要赚多少钱？不过做这个肯定还要打点好物业，不然他们不会放你进来做生意。

油烟机清洗、空调清洗，热水器清洗，清洗的教程和工具淘宝都有卖的，几十上百元一套，上手很容易的，有兴趣的可以先洗洗自家的看。也可以洗完自家的，然后展示到小区群里，自然有找你去做，只要你收费比家政公司便宜，就不愁没生意，做好了人家还会介绍新的生意给你做。

4、老年人理发

小区附近有个老头每过一个月来一次，就给老年人理发，5元一个人，不洗头直接用理发器推，三五分钟一个人，每次来都上百个老头去理，毕竟比理发店便宜太多，老年人总是能省的都省。这个基本没有成本，试想他每天换一个大的小区去做这个，一年能赚多少？至于理发技术，你想学的话应该很容易找到师傅吧？反正老年人的理发要求也不高。

5、广场电动玩具车

广场电动玩具车

每个广场到了晚上总是有很多附近的居民带孩子去散步，电动玩具车的生意就来了，好多广场都有看到过，不过这个成本投入应该也不低，车子虽然只要2千左右一台，但是广场上做这个肯定要给摊位费的。一般人流量大的广场收费都不低。如果你家附近的广场没有人做，你可以去考察做做看，10台车每天流水过千是很容易的。

6、烧烤摊

烧烤的利润大家都可以想得到，这个技术很容易学，每天几千利润的有很多，主要是选址上做好文章，我家小区附近的有个摊子8个桌子，每天从晚上到第二天凌晨都是满的，不过扰民，经常打架，一般人估计干不下去。

7、流动卖冰粉凉虾等小吃

在重庆、成都这样的吃辣城市，并不是所有人都能吃辣，但是有时候应酬又没得选择，所以就有了这个项目。冰粉凉虾的做法和材料网上都有，也很便宜，利润非常可观。做好以后，骑个三轮车流动于各个火锅店、串串店、江湖菜馆、烧烤摊附近，很多怕辣的人都会顺带买你一碗。美女做这个应该更占优势，老年人要差一点，毕竟看着干净吃了才放心。还可以顺带卖一些其他小吃，比如凉粉凉面、水煮花生等。

这个项目可以延展，因为每个大城市都有很多外来人口，都不一定喜欢当地的口味，那么都可以考虑在饮食集中的地方做一些调节口味的小吃。

8、摆摊喂宠物

如果你选择摆摊的地点周围富人较多的话，可以摆摊喂宠物，城市里的孩子喜欢新奇体验，我家附近的商场里面喂兔子胡萝卜，喂金鱼喝奶瓶，每天生意都特别的好，还能顺带卖一些小宠物。

9、景区、公园或夜市卖玩具

周末在附近的景区、公园也可以去儿童医院，总之孩子多的地方卖小孩玩具，成本低，利润大，一天赚几百甚至几千都很容易，做这个最好同时带个孩子，让孩子去推销，感染力强，同时还能锻炼孩子。

平时的话附近的商场、夜市可以卖那些发光玩具。以自身经历举例，我曾经带孩子穿着发光的蝴蝶翅膀晚上出去散步的时候就很多小女孩围观，网上买一套接近20元（翅膀、裙子、魔法棒、动漫发卡，都带闪光效果），很多卖这个的，批发量大肯定更便宜，卖30肯定没一点问题。当然，你也可以先看看别人在做的卖什么玩具好卖，你卖一样的，换一个地方卖就是了。

不要觉得网购时代，就没人买地摊玩具了，孩子玩玩具主要是看别人玩了，觉得好玩了才想要。

10、摆地摊同时直播

单纯的摆地摊现在竞争太大，好卖的东西很快就有人跟你卖一样的，根本没办法长久赚钱，不过如果你找个美女同时直播摆地摊，效果就不一样了，网上找一些地摊口诀，只要敢出境，地摊赚不赚钱不好说，直播肯定能赚钱。互联网时代，很多东西都要跟上时代，思想守旧就只能恶性竞争，自然赚不到大钱。

11、地推手机APP

你们有没在商场附近遇到过扫码免费送礼品的？只要扫码下载一个APP，就能免费送你一个几元钱的小礼品。很多APP多拉一个新用户他们能多赚几元到几十元不等的收入，而付出的不过是几毛到几元钱的小礼品而已。

12、摆摊套圈

套圈的玩法现在有很多种，抖音都可以看到，做的话可以搜索效仿学习，找那些方法新颖的效仿。选材的时候记得符合周围人群的需要，比如菜市场你摆娃娃玩具就肯定没在儿童公园摆好，要根据自己的摆摊地点的主流人群来选材。不过摆摊套圈需要大一点的场地，有可能还需要租金。找到合适的出发点和地点，套圈很挣钱，一天五、六百块钱甚至一千元可以轻松达到。

13、农村土货新卖法

旅游景点附近有农民卖“自家养的土鸡”，很多游玩的人回家的时候会顺带买回家，实际这些卖土鸡的每天都要到附近的鸡场去进货。

以上这些项目我想大家平时多少都接触过，如果你现在没什么门路，可以考虑考察其中的某一个自己做做看。其实赚钱就这么简单，复制、延伸别人的成功项目就好了。现在社会其实遍地是黄金，看你会不会捡，看你怎么去捡。很多时候你有没有看到赚钱的机会，还是看到了一些，却不屑于去做。错过了一次又一次赚钱的机会，这样的朋友建议反思一下自己。致敬每一个在努力奋斗的普通人，我是互联网的挖矿者，一个只分享干货的网赚人！