武汉有什么特色美食(武汉有什么特色地方)

武汉有什么特色美食，武汉有什么特色地方？

武汉的特色:城中湖泊多，长江汉江交汇，大桥多，城市面积大，常住人口1200多万，大学多，大学生超过百万，小吃多，热干面，豆皮，等，武汉市头脑灵活。

武汉名吃特色？

武汉是一座历史悠久的文化名城，美食名吃非常多，非常有特色。

传统特色汉菜有汉口口蘑菇，口蘑菇表皮鲜嫩、肉质饱满，汤汁浓郁，是武汉最有名的美食之一。另外，清淡可口的汉口豆腐也是一道名作，豆腐软烂，汤汁醇厚，口感柔润。

此外，汉口抄手也很有名，这道菜用普通的蔬菜十分简单的做法就能出现最正宗的抄手，抄手色泽金黄，肉质香酥，食之醇香鲜甜口中回味无穷。

另外，汉口小章鱼和汉口洪城鱼头是不可多得的佳肴，这两种美食美味异常，独具意义，是每个游客最想品尝的美食。

小吃方面，桂林米粉、家乡肉夹馍以及麻辣烫不容错过，以上三种美食都非常有特色，每一个都有各自不同的独特口感。

总之，来到武汉，每一道名吃都别具一格，让你那么容易就品尝到了最正宗的汉口味道，绝对让你回味无穷！

我国有什么特色美食？

您好，很高兴回答你的问题。

特色美食每个城市都有，我就说一下我们家乡的特色美食吧。

我来自吉林省延边自治州延吉市，我们故乡特殊美食有冷面，大酱汤，泡菜。

1）泡菜做法：先选用性感的大白菜，切成4等分，用咸盐腌制4哥小时以上。

洗净后开始做拌料。大蒜末，萝卜丝，姜末，辣椒粉，盐，糖，雨露，鸡精，梨末。这些倒进去涂抹在白菜的每一层就行。

2）大酱汤：骨头，白菜，土豆，大酱，鸡精 熬就可以了。大酱汤好不好喝，关键在于酱要买的好。

3）冷面：荞麦面或者玉米面都可以做冷面。准备梨，煮鸡蛋，苹果，黄瓜丝，泡菜，牛肉片备用。调料可以买现成的料包，兑500毫升水里面做冷面汤，最好放到冰箱2个小时以上口感更加爽。

拿出来冷面，倒入碗中放冷面，放上面准备的所有材料。 一碗酸甜口的冷面就完成了。

希望能帮到你。谢谢。

武汉有什么好吃的？

1、热干面 热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美。

2、三鲜豆皮 老通城（Lao Tong City）的三鲜豆皮（Meat and rice pancake）是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

3、糊汤粉 糊汤粉，著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。

4、面窝 武汉人过早，最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的，创始于19 世纪末。

5、豆丝 豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一，也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝，一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜

武汉的特色小吃和周边景点有哪些？

超多的，看你想吃啥子喽，比如最近我们在球场街上遇到的两家店

是真的味道很好

推开门，室内迎面而来的温暖让人深刻的感受到，真的好饿！饭点时间，除了最里面的大包厢，几乎已经全部坐满，空气中弥漫的菜香味吸引着人快速坐下来点餐。

问起店内的特色菜品，老板相当自豪的说，你可以看看人家给我们的推荐，这些个其实都是特色菜，味道都很好。于是第一次，我在没被震惊到的眼神中，一个人点了三盘菜。

1

钵体黑鸭

还未上桌之前，我猜想它的分量应该不是很多，毕竟作为主打菜系列，25元一份，算是比较实惠的了。然而，当这一碗黑鸭被端上桌时，感觉自己今天“吃不完要兜着走”了。

黑鸭肉质紧致，外层酱汁，香辣的口感中带着些甜味，浓稠却不会让人感觉到腻味，回味处似乎还有淡淡的药香。比之市面上热门的黑鸭，可能这个攻击性（辣味）略淡的口感，更受女生的喜爱。

2

香辣凤爪

据最后吃过打包回来凤爪的小伙伴表示，这个凤爪好好吃啊！不知是因为个人对于辣味的接受程度比较高，还是其他的什么原因，这里的凤爪倒没有给我多辣的感觉，但绝对的酥软！

烂而不散的凤爪，用嘴稍稍用力，就能使骨肉分离，骨头上还不带一丝肉的那种，凤爪皮肉香嫩，中间的筋，Q弹爽口，一口一只都不嫌多。

3

乡村土豆片

由于对土豆的格外喜爱，使得个人只要看到店里有炸土豆之类的菜品，便不能自拔。薄脆的土豆片，一咬一声嘎嘣脆。原本只有清香的土豆片，因为面上佐料的影响，口感变得层次分明，咸香可口。

即使是冷却后的它，没有脆感，依旧让人忍不住想动手一个接着一个吃个不停。

一顿饭下来，只遗憾自己的胃不大，三份菜就没有一份全部被吃完的，但也庆幸，好像晚饭有着落的样子。

相比光谷路边仍旧郁郁葱葱的状态而言，我更喜欢这里梧桐成行的街道，似乎有种法式浪漫在空气中弥漫，远处的校园，在这样的画面里，有种莫名的亲切感，于是又开始幻想起，假如我能穿越回曾经的时光，会是怎样的一种场景呢，应该还是和小伙伴们一起，顺着学校门口的小店，一家一家的吃过去吧。

这是球场路上的一家私房菜，开了很多年了，俨然已经成为附近居民的后食堂，懒得做饭的时候、请客吃饭的时候，都会来鑫胜私房菜摆上一桌。

1

秘制蒜香鱼

要说鑫胜私房菜的招牌菜是什么，那可多了去了，手撕蹄髈、姜辣凤爪拼牛蛙、农家原味熏鸡、蒙古牛肉还有各种卤菜；但如果只能选择点一道，准是秘制蒜香鱼了。

不少老客和他家蒜香鱼，是过江的交情。

未见其鱼先闻其味，浓郁的蒜香气先一步到，后才看见了窝在圆锅里面的主角。鱼身上面铺了一层厚厚的蒜泥，蒜泥上面又撒着一层小葱。绿的绿，白的白，浸在酱油色的汤汁里，鲜得诱人。

尝在口里才发现，那一层蒜泥不过是虚张声势，没有想象中的辛辣，反是一种新鲜的清甜和蚝油的酯香。鱼肉鲜嫩，蘸着汤汁吃更有滋味。

2

食神豆腐

超级超级嫩滑的食神豆腐，真的，一口就入坑！

八九块金黄的日本豆腐配上几片斜切的火腿，表面上看不出什么门道，其实豆腐里面浓缩着鸡蛋的鲜味儿和豆的脂香气。

里面嫩滑得像是刚下蒸的鸡蛋羹，裹上浓稠的芡汁收味，老少咸宜。那几片火腿尤其好吃。

3

柴火藕条

红椒、青芹和豆豉的调味，使得柴火藕条成为一道扎实的下饭菜。

藕条还是脆脆的口感，却也特别入味。不点一碗饭都对不起这道菜里面的豆豉！鑫胜私房菜的米饭装在小钵里的，分量刚好可以饱腹。

4

锅巴掌中宝

以往吃串串的时候最喜欢点掌中宝，这回来鑫胜私房菜也忍不住点了锅巴掌中宝。

金黄酥脆的大米锅巴吃在嘴里特别香，但又不会油腻，掌中宝的分量也很扎实，嚼在嘴里嘎嘣脆，比砂锅串串多了一份干香。细细看的话，还能看到掌中宝上裹着的几粒白芝麻。

加上两碗米饭和一个打包盒，三荤一素四道菜一共花了136，对于月底的我来说，太划算了。

回程的时候，特意放慢了脚步，感受了下这条汉味儿老街的生活气，花鸟市场、文具店、校园、小吃店……午后的球场路安静的很，阳光染黄了一树树的梧桐叶，路上行人也被其蒙上一层岁月静好的滤镜，真舒坦。

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