豆制品加工(豆制品加工的机械设备将会如何发展)

豆制品加工，豆制品加工的机械设备将会如何发展？

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豆制品加工机械设备经历了几十年的改革后，将会如何发展？问这个问题的，一定非常关注豆制品行业的，关注食品机械行业的，也是关注民生的，这个问题问的真是特别的好。

豆制品一直是人们特别喜爱的食品之一，营养价值高是公认的，所以豆制品的产量也在逐年的增加。豆制品的产量在增加，豆制品加工设备也越来越多，这就出现了很多生产豆制品设备的公司和企业，但良莠不齐。

那究竟如何发展呢？现代的生产企业都将特别重视设备质量，严把质量关，杜绝瑕疵设备出现在市场上；其次设备自动化程度也越来越高，技术工艺成熟稳定；再次设备操作简便，安全环保化；最后，豆制品加工设备外观精美，精巧，占地面积小，节省空间。据相关资料显示，彭大顺实业是专门生产豆制品机械设备的生产企业，近年来其产品也凭借优良的品质和可靠的稳定性在业内形成自己的优势，深受新老客户的信赖。其生产制造的全自动豆腐机设备、全自动豆腐皮机器满足了不少豆腐作坊或者不少回家独立自主创业人的生产需要，也相应的带动了农村经济的发展变化。

随着豆制品行业的发展，豆制品加工设备种类增多，型号增多，产量从小到大都很齐全，这就满足了不同市场企业对豆制品加工设备的需求。豆制品加工设备的高自动化，大大节省了劳动力，提高了生产效率，在保证豆制品的品质外，提高了生产产量。

豆制品加工设备的发展，关系着民生，政府部门也会给予扶持与关注，保证食品安全的同时，满足国民对豆制品食用的需求。

豆制品加工厂属于什么行业？

可以，我在城乡结合部开了一个小作坊，有证的，你如果想做，这个行业还是不错的，3个人做，1个人送，每天毛利润5000，量也不是太大。开个小型豆制品加工厂还是比较不错的！

开一家豆制品加工厂赚钱吗？

农村的豆类种类比较多，如黄豆，花生、绿豆、树豆等，但是一说到豆制品加工这个行业，从我家乡的情况来看，大多数就是用黄豆或花生做成的豆制品，并且这二种豆类加工确实比较赚钱。

黄豆是农村人种植比较多的一种大豆，它含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，并且很多人也知道这些成分对人体的好处。再加上黄豆做成的豆制品是传统食物，所以市场上的豆腐花、豆腐、油果、腐竹、豆辨酱等都是人们喜爱的食品。

另外，花生也是人们很熟悉的一种豆类，它含有蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，特别是脂类的含量远远高于其他豆类。所以在人们的日常生活中，油炸花生系列可是下酒的一种好菜（别称战斗到底）；各种花生小食品也成为酒店餐桌上的一种小菜；更重要的还是花生油，这可是每个家庭都会用到的食用油之一。

总之，您要根据当地的饮食习惯来选择用哪一种豆类来加工，同时，在开豆制品加工厂前，销售渠道与价格定位很重要。

做豆腐的利润怎样？

开一家小型豆腐坊，一般夫妻两个人就可以操作，黄豆的价格2.0-2.3元/斤，取中间的2.2元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右，按3斤计算应该是可以的;如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤。其余成本是水、电、设备费、人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右。

1斤黄豆成本2.2元，3斤豆腐*2=6元，毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量，那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆，毛利润为380元。

当天消化不了的豆腐还可以做衍生品，比如千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等，当然这些产品也可以单独做，满足不同消费者的需求，所以在产量上还可以增加。

做完豆腐的豆渣，一般会有养殖户来收，就按0.5元/斤计算，这部分差不多可以包含水电费。房租、杂费另计。

豆腐如何加工？

豆腐可以加工成豆干

首先：豆腐不限 盐若干 五香粉若干 酱油 200ml

步骤一:买一大块豆腐，本次有5斤左右

步骤二：切成2到3cm厚，切了6块。厚度要一样。厚度可以根据个人喜好来切

步骤三：上来气蒸13分钟

步骤四:正好后开始压豆腐，大案板放最下面，铺好纱布，豆腐一块一块放平，然后用下面的纱布包好，上面再放一个大案板。找比较重的人站上去压一会，最后案板上放重量比较沉得东西，我家放了一大桶纯净水，压3或4个小时。

步骤五:用盐和花椒粉/五香粉配好放一个小碟子里，根据自己平时吃饭口味配就ok。

步骤六:压好的豆腐切成块块，每一块豆腐上层撒上调料码好，腌一会儿。喜欢吃盐重的就多放点，但是不要d过多，因为一会还要用酱油煮

步骤七:腌好酱油倒锅里，一般玻璃瓶3分之1瓶的量。煮开后豆腐一块一块放里面煮，根据锅大小一匹一匹放，不要一下全放里面，3分钟左右颜色变重了捞出来。如果酱油变少了，可以少加一点水。

步骤八：放米醋放葱凉拌就可以吃了。当然也可以炒。