曲奇怎么做,我的世界魔法曲奇怎么做?
曲奇(Cookie)是一种在Beta 1.4的更新中出现的食物。Notch之前已在Twitter中提到过它。它需要用到可可豆来进行制作。在之后的更新里,可可豆已被确认将会存在于地牢箱子中。一整份曲奇(8块)会恢复玩家总共8点的饥饿度(相当于2份熟猪排)。 类型:食物可烹饪:不可以可堆叠:可以(64)作为制作材料:小麦+可可豆

软心曲奇饼干怎么做?
今天给大家分享这款曲奇饼干是软心的,外面酥脆,里头松软,做法上我觉得还是非常简单的。把黄油软化一下,加入红糖、细砂糖,搅拌均匀。鸡蛋一个,打成蛋液,分次加入到拌好的黄油里面,充分混合至完全乳化。再加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉。然后加入巧克力豆,拌匀,分成25克每个的小剂,搓成圆球按扁。最后放入烤箱烤15-18分钟。
这样子烤出来的曲奇有点像趣多多,不过好吃不止10倍,吃曲奇饼干,再配上杯咖啡,感觉人生已达到巅峰。具体详细做法与配图如下:
【在家自制曲奇饼干】
曲奇饼干
【所需食材】
黄油100克、红糖25克、细砂糖35克、鸡蛋1个、低筋面粉160克、2克泡打粉、60克耐高温巧克力豆。
【做法步骤】
1、准备100克黄油,切成薄片,装入碗中,放在室温自然软化,软化到可以用手指能轻松按压下去就可以了。
软化黄油
2、加入25克红糖,红糖要记得提前过筛哦,再加入35克细砂糖,用打蛋器搅打均匀。
搅打均匀
3、准备一个小碗,打入一颗鸡蛋,将蛋液打散,不能用冷藏的蛋液,容易油水分离。然后分3-5次将蛋液加入到黄油中,记得每加一次蛋液,给它充分混合均匀后,再加下一次。搅成下图那样完全乳化的状态,非常顺滑,不会有液体析出即可。
完全乳化的黄油
4、把160克低筋面粉和2克泡打粉一起过筛加入,先切拌再压拌,拌至没有干面粉,加入60克耐高温巧克力豆,混合均匀。
加入巧克力豆
5、这里也可以把一些部分低筋面粉,替换成可可粉、抹茶粉、红曲粉等等,做成其他口味的曲奇。
其他口味的曲奇
6、接下来把面团平均分成25克每个,搓成小圆球,然后在烤盘上稍微按扁,表面再用巧克力豆装饰一下,一共做了4个口味的曲奇。
曲奇生胚
7、使用烤箱上下火170度,烘烤15到18分钟。
放入烤箱烘烤
8、时间到了,就可以出烤箱了,这样烤出来的曲奇饼干有点像趣多多,不过比趣多多好吃不止10倍
烤好的曲奇
9、吃着曲奇饼干,再配上杯热气腾腾的咖啡,那种感觉简直太爽了。这样做出来的曲奇外面酥脆,里面柔软,特别好吃。
软心曲奇
10、如果做太多了吃不完,怎么办?只需要就将剩下的曲奇饼干用纸包装起来,常温保存就可以了。
保存曲奇
——小贴士——
曲奇饼干的做法有很多,这种方法做出来的曲奇,外酥里软,既好吃又好看,孩子超喜欢吃。下面是其他三种口味的曲奇的材料表,大家如果觉得对自己有帮助,可以收藏一下哦。
(1)红糖味的:黄油100克、红糖25克、砂糖30克、鸡蛋1个、低筋面粉160克、泡打粉2克,耐高温巧克力豆60克;
(2)可可的:黄油100克、砂糖45克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、可可粉8克、泡打粉2克、耐高温巧克力豆60克;
(3)抹茶味的:黄油100克、砂糖45克、鸡蛋1个、低筋面粉155克、抹茶粉4克、泡打粉2克、耐高温巧克力豆60克。
我的世界可可饼怎么做?
首先,去丛林中找到曲奇饼的原料之一,可可豆。可可豆一般长在丛林树的上面,可以种植
然后,需要小麦,小麦如何获得呢?最简单的方法就是打草,获得小麦种子。
然后,自己锄地,种植小麦种子,等它长成,获得小麦。
或者找到村庄,白嫖村民的小麦。无论哪种方法,你都要准备两个小麦
然后,可可豆放中间,小麦放两边,就能合成曲奇饼了。
奇亚籽曲奇饼干怎么做?
主料低筋面粉200克白糖60克奇异子30克黄油150克鸡蛋1个奇亚籽曲奇饼干的做法1.将白糖倒入软化的黄油里2.然后将白糖和黄油混合后打发3.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次4.筛入低筋面粉5.将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可6.将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可7.搅拌均匀8.装入裱花袋9.烤盘铺上油纸,再挤出花纹10.烤箱预热180度,放中层上下火烤20分钟,至表面金黄即可11.出锅了
小花曲奇怎么做?
用料低筋面粉(王后)155g糖粉35g盐粉0.6g黄油(总统无盐黄油)80g全脂奶粉20g马铃薯淀粉(土豆淀粉)35g黄油(有盐德运黄油)80g网红曲奇牛油小花的做法黄油软化到用手指轻轻一按就一个凹坑,加入盐粉、糖粉,低速搅拌均匀加入马铃薯淀粉,中速打发,成羽毛状加入过筛的低粉和奶粉,搅拌均匀用刮刀在盆壁刮细腻装入裱花袋,挤入放了油纸的烤盘放入预热好的烤箱130度,40分钟晾凉包装


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