山鸡原型,家中的女性下场会如何?
在古代封建社会中,一人犯错,牵连的可能会是整个家族。所以历来都有“株连九族”的说法。在古代,官员被抄家之后,家中的女眷会收到怎样的处理呢?

(一)掖庭
发配到掖庭的女子一般是去做一些苦力。这种生活确实很劳累,和以前锦衣玉食的大小姐生活天差地别,但其实已经算是一种比较好的去处了。因为在掖庭,至少还有可能有重见天日的机会。当初上官婉儿就是在掖庭被武则天选中,才开始了自己的为官仕途。
(二)司教坊
司教坊其实就是公立的青楼,受到朝廷的保护,专门服务于王公贵族。到这里来的女子好看的就学习歌舞乐器,供客人消遣;不好看的就打杂做苦力。而且,司教坊的女子即使离开后也只能穿青色的衣服,让人一看就能知道她的身份。
(三)民间青楼
如果说司教坊已经够惨了,那民间青楼可以说是更惨。因为在司教坊至少服务的都是上层的王公贵族,而民间的青楼却是什么样的人都有,来到这里的女子不仅没有了以前优越的生活,还要学着去讨好各种各样的人,实在是非常凄惨。
(四)卖到地主富豪家
有的女子也可能被卖到地主家做丫鬟,运气好能遇上好的主人家的话,其实是个不错的去处。有的丫鬟从小就是和小姐一起长大的,感情十分深厚。如果将来做了陪嫁的丫鬟,也可能成为妾室和小姐共侍一夫,得到翻身的机会。
(五)发配到宁古塔
前面的去处都已经非常不堪了,但其实最惨的还是宁古塔。
宁古塔位于现在的黑龙江省。在古代属于边境不毛之地。这里常年冰雪,气候严寒恶劣。在古代被视为“人间地狱”。
在清朝,这里是专门发配女犯人的地方。发配宁古塔的女眷直接成为披甲人的奴隶。披甲人是东北的蛮族,被清军征服后成为清军奴隶,守卫边疆。也就是说,到这里的女子要侍奉野蛮人,还要忍受恶劣的环境。
但可怕的不止这些,因为需要徒步到宁古塔,官家的小姐一般又身体娇弱。所以一般还没到宁古塔就死在了途中。更有可怜的女子,在半路被野兽吃掉,或者被饥民杀了吃掉。
由此看来,官员被抄家后,家中女眷的遭遇确实是十分凄惨。凄惨的不只是环境、生活的恶化,还有人格的侮辱。
文:唯恋无名
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雉鸡怎么做好吃?
1.先宰杀雉鸡,后放在75℃的热水中烫透,并煺去羽毛,剁去脚爪;再从雉鸡的眼睛边下刀,挖出眼睛,然后由脊背开刀,除净内脏,斩断大骨(每隔5厘米斩一刀),用清水洗净血污,放入开水中烫一下,晾凉。
2.将雉鸡腹面朝下,放入汤盆,加入豆蔻、桂皮、砂仁、丁香、花椒、白芷、八角、姜(切片)、葱段、精盐、味精、酱油、料酒、芝麻油腌渍1小时,再加鸡蛋,上笼蒸烂取出,滗出汤汁,拣出所有调料,晾凉待炸。
3.将剩余的鸡蛋清和淀粉搅匀成糊,均匀地挂遍鸡身投入200℃的热油中,炸约1分钟捞出,待油温下降至180℃时,再将雉鸡投入油锅炸酥捞出,腹面朝上放在盘内,盖上净布用双手捂几下,使鸡肉酥松,然后拿下净布,将雉鸡整理成原形,撒上味精,浇上芝麻油,配椒盐即可
熏干的野鸡如何蒸了吃?
茶叶熏野鸡的制作材料:
主料:野鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克
茶叶熏野鸡的做法:
1. 葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用。
2. 鸡宰杀,放尽血水,烫去毛,人脊背开刀,掏去内脏和鸡嗉,洗净沥干水,用葱椒盐均匀撒在鸡身上,腌20分钟。将鸡身扒开,皮向下放在碗里,上放葱段、姜片,加酱油、烧酒,上笼蒸至八成熟,取出,拣去葱姜。
3.饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上芝麻油。将鸡头、鸡尖、鸡腿爪剁下,鸡身切成5厘米长、3厘米宽的块,鸡骨、鸡胫拍松垫底,鸡块按鸡原形装盘,鸡头放前,鸡腿爪放两边,此菜即成。
茶叶熏野鸡的特色:色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具。
玉石琵琶精的来历?
玉石琵琶精,是出自于中国明代神怪小说《封神演义》中的反派角色,轩辕坟三妖之一,九尾狐狸精妲己与九头雉鸡精胡喜媚的义妹,由千年的玉石琵琶修炼成精,奉女娲之命推翻殷商纣王的江山,借“玉贵人”之名入宫,成为殷商帝辛之妃,曾被姜子牙用三昧真火焚身现出原形,五年之后恢复人形;再次与妲己、喜媚二妖结伴,敲骨验髓、剖腹验胎,致使大商社稷化为乌有,玉石琵琶精是明代神妖小说《封神演义》中的女妖怪之一,轩辕坟三妖之末,是封神一书之中的原创角色,作者杜撰的虚拟人物之一,其为九尾狐狸精、九头雉鸡精之妹。
和两个姐姐被女娲娘娘派遣去迷惑商纣王,以助武王伐纣一臂之力,但最后却违背圣名助纣为虐,残害生灵,遭女娲以缚妖索擒获,交给西周斩首而亡。
红烧竹丝鸡做法?
原 料:
野鸡1500克。
土豆(黄皮)200克。
椒盐20克、白砂糖15克、黄酒20克、小葱30克、酱油15克、甜面酱20克、花椒5克、花生油70克、八角3克、盐15克。
做法:
1,将竹鸡(野鸡)宰杀,砍去脚爪,放去眼水,斩去嘴尖,将肉用刀拍松;
2,将制净的野鸡放入炖锅中,加清水1000毫升、盐、酱油、黄酒、八角、花椒、姜葱(拍松);
3,白糖炒成糖色倒入炖锅中;
4,炖锅上旺火,沸时去浮沫,移至小火上炖2~3小时,收汁,取出竹鸡;
5,土豆去皮,切成银针丝,入水漂去粉汁,沥干水分;
6,炒锅上旺火,注入花生油,烧至五成热,下土豆丝炸至酥脆、色黄时捞出,铺在盘中;
7,再下竹鸡炸呈深红色,捞出改刀,按原形顺序码在土豆丝上面;
8,改好后跟椒盐、甜面酱、葱头碟一起上桌。


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