酱香型白酒有哪些(浓香酱香清香白酒哪个好喝)

酱香型白酒有哪些，浓香酱香清香白酒哪个好喝？

所有酒的口感都是要从看它的生产工艺和生产周期，窖藏时间上突出的

我们常喝的酒一般分为三种香型，下面我一一介绍……

清香型：代表酒有（山西汾酒，青稞酒）

口感优点是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，口感一般，空杯不留香

生产周期一般都是几个月的生产周期，没有窖藏时间（一般不窖藏）

缺点是有勾兑酒精

生产原料是大麦和豌豆制成的中温大曲，所以价格一般在10~100左右

浓香型：代表酒有（五粮液，剑南春，洋河）

口感优点是芳香浓郁，绵柔甘冽，香味谐调，入口甜，落口绵

生产周期只需十几天最多几个月面市，制作周期快，低端消费品（一般不窖藏）

缺点也是有勾兑酒精

生产原料是高粱，小麦，大麦，大米，糯米，价格也在10~100之间

酱香型：代表酒（茅台，飞天，秘酱师）

口感优点是入口细腻，绵柔，饮用不刺猴，饮后不上头，不口干，不伤肝，醉后不头疼！

生产周期为一年，2年制作，至少3年窖藏，5年以上酒才可以入口，制作工艺十分复杂

窖藏6年无法勾兑酒精

生产原料为高粱，小麦，赤水河水（四五斤小红高梁才能出一斤酒）

价格一般在100~5000左右

酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

通过实验，专家们惊讶地发现，茅台酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶（SOD），还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。

所以个人认为酱香型的品质和口感要比别的要好——

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不知道酱香型白酒都有哪些牌子？

酱香型白酒种类挺多的，而且好多知名的大牌子呢，像赖茅，飞天茅台，习酒都是，这些品牌都很有名，主要还是看个人喜好吧，如果不喜欢味道冲的酒，赖茅还是合适的。

有哪些网红酱香酒？

网红如下：年初的时候潭酒牛，后来就是远明酒，最后出来的赢德泰，一出来就是王者，性价比之王，在京东绝对是好评如潮，这社会变化快啊

酱香型白酒哪款最好喝实惠？

北大仓部优50度酱香型白酒，北大仓部优酒入口绵柔不刺激，下喉不辣，有酱香味，酒尾带苦，没有满口爆香的感觉，酒劲、醇厚感不足，回味比较悠长。

空有酱型而无酱魂，酱香酒出了赤水河真的失去了其风骨。但作为北派酱酒能做到这个程度我觉得已经非常不错。是老牌子的酒，我们也比较放心，此酒作为一款入门级酱香型口粮酒还是非常不错的，性价比很高。

什么是酱香型白酒？

很高兴回答你的问题，我把你的问题换种方式提问你看行不，“浓香型白酒和酱香型白酒的区别”

首先酱香以茅台为代表，浓香以泸州老窖为带表。两者工艺，窖池，用曲，有所不同。

1、用曲不同，酱香多以高温大曲为主，浓香多以中高温大曲为主。

2、两者工艺不同，浓香采用千年窖池万年糟，混蒸续糟法。而酱香采用12987的工艺，从工艺上讲酱香工艺更为复杂。3、糖化方式也有所不同，酱香需要收堆糖化，让糟醅与空气接触。而浓香则反之，全程厌氧发酵，不与空气接触。4、窖池不一样，浓香是泥窖，能接触酒醅的都是泥，而酱香是石窖泥底。5、酒体颜色不一样，酱香储存后酒体微黄，浓香出现酒体微黄的情况则很少，从两个香型用的酒瓶上就能看出这点，酱香型白酒，几乎全部采用了不透光瓶，浓香型白酒多是透光瓶。我是酒城啵啵，从事浓香型白酒的生产，一个在白酒行业里敢说真话的人。